一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜

本技术涉及冷柜，尤其涉及一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜。

背景技术：

1、生鲜肉是指未经过加工或烹饪的新鲜肉类，通常是来自各种动物的肌肉组织。它是许多人日常饮食中重要的蛋白质和营养来源之一，常见的生鲜肉包括牛肉、猪肉、羊肉、家禽(如鸡肉和鸭肉)、鱼类和其他海鲜类。这些肉类提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，生鲜肉需要保持在低温条件下，以减缓细菌生长和食品腐败的速度。冷柜提供了稳定的低温环境，可将肉类的温度降至安全范围内，延缓细菌生长，冷柜内部的分隔区域和封闭结构可以防止生鲜肉与其他食品接触，避免交叉污染。这对于防止食品安全问题和异味的传播至关重要。

2、经检索，中国专利公告号：cn208567248u公开了一种冷柜，包括有箱体和箱门，所述箱门通过铰链与箱体相连，所述箱体与箱门构成封闭性冷室，所述冷室内均设有消毒装置、监控装置和超声波清洗装置，所述冷室设有第一冷室、第二冷室和第三冷室，所述第三冷室一侧设有抽拉柜，所述箱门设有左箱门、右箱门和下箱门，所述左箱门上设有液晶触摸屏，所述右箱门上设有指纹锁，所述箱体的侧壁上部设有显示器。本实用新型中的冷柜设有指纹锁、消毒装置和超声波清洗装置，可以减少冷柜中的细菌滋生，并且可以对冷柜各个死角进行清洗，确保食品存放卫生，而指纹锁的设置是确保孩子和食品的安全，只有特定的使用者才可以打开冷柜拿取食物，该设备具有低耗电，噪音小以及维修方便的优点。

3、但该设备如果冷柜内部抽拉柜不便于拆卸，可能会带来清洁困难、维护麻烦、商品可见性受限、灵活性不足以及降低清洁和卫生标准等问题，为此提出一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜来解决上述问题。

技术实现思路

1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，旨在改善了现有技术中冷柜长时间使用后内部不便于清洁，从而滋生细菌，增加细菌和病原体的传播风险，降低食品的质量和新鲜度的问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，包括冷柜，所述冷柜内部底侧设置有清洁组件，所述冷柜左侧底部设置有收集组件，所述冷柜内周中部固定连接有固定板，所述固定板顶部固定连接有多个分布均匀的插销，多个所述插销顶部前后两侧均固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧相离一侧均固定连接有卡块，所述固定板顶部滑动连接有多个托盘。

3、通过上述技术方案，托盘滑动连接在固定板上，插销顶部两侧安装有第一弹簧，按动卡块挤压第一弹簧收缩，即可将托盘取出，第一弹簧不再受力，释放张力推动卡块对托盘进行固定。

4、进一步地，所述清洁组件包括电机，所述电机固定连接在所述冷柜后部左侧，所述电机驱动端转动连接有皮带，所述皮带前侧转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆中部螺纹连接有连接轴，所述连接轴前侧固定连接有毛刷。

5、通过上述技术方案，电机通过皮带传动螺纹杆转动，螺纹杆带动连接轴来回运动，连接轴前侧固定有毛刷，毛刷底部冷柜内侧底部相接触，螺纹杆通过连接轴带动毛刷在冷柜内侧底部来回运动。

6、进一步地，所述收集组件包括多个第二弹簧，多个所述第二弹簧左侧均固定连接在所述冷柜内部左侧，多个所述第二弹簧右侧固定连接有挡板，所述冷柜左侧底部设置有收集箱。

7、通过上述技术方案，毛刷抵触挡板时，挡板受力收缩第二弹簧，挡板不再与冷柜内部接触，使得挡板受力底部开口，毛刷将污染物通过开口处推落至收集箱内。

8、进一步地，所述冷柜顶部滑动连接有多个玻璃门，所述冷柜前侧底部开设有散热孔，所述冷柜前侧底部设置有调节开关，所述冷柜内壁设置有减菌涂层，所述冷柜内部前后两侧顶部设置有紫外线灯。

9、通过上述技术方案，两侧玻璃门平行运动，滑动在冷柜顶部，散热孔减少冷柜内部零件运行所产生的热量，减菌涂层与紫外线灯有效抑制微生物的生长，也有助于防止腐蚀。

10、进一步地，所述插销顶部前后两侧均开设有限位槽，所述第一弹簧相向一侧固定连接在所述限位槽内，所述卡块滑动连接在所述限位槽内。

11、通过上述技术方案，第一弹簧固定连接在限位槽内，卡块滑动在限位槽内，限位槽对卡块进行限位固定。

12、进一步地，所述托盘左右两侧均开设有卡槽，所述插销滑动连接在所述卡槽。

13、通过上述技术方案，插销滑动在托盘两侧卡槽内，通过卡块对托盘进行固定。

14、进一步地，所述冷柜内部后侧开设有滑槽，所述螺纹杆转动连接在所述滑槽内，所述连接轴滑动连接在所述滑槽内。

15、通过上述技术方案，螺纹杆带动连接轴与毛刷滑动在滑槽内，使得连接轴与毛刷平行运动在滑槽内。

16、进一步地，所述冷柜左侧底部开设有凹槽，所述收集箱滑动连接在所述凹槽内。

17、通过上述技术方案，收集箱滑动在凹槽内，污染物收集后，再将收集箱从凹槽内抽出进行处理。

18、本实用新型具有如下有益效果：

19、1、本实用新型中，通过将插销顶部两侧卡块向限位槽内挤压，第一弹簧受到挤压收缩，即可将托盘向上滑动拔出，需安装托盘时，将托盘两侧卡槽对准插销向下施压滑动即可，第一弹簧释放张力推动卡块嵌合在托盘卡槽顶部进行固定，实现了托盘可便于拆卸更换的有益效果。

20、2、本实用新型中，通过电机转动皮带传动螺纹杆转动，螺纹杆转动在滑槽内，转动螺纹杆带动连接轴滑动在滑槽内，连接轴前侧固定有毛刷，连接轴带动毛刷在冷柜内部底侧来回移动刷洗，毛刷抵触挡板时使得挡板不再接触冷柜底部而开口，污染物通过开口处落至收集箱后统一进行处理，实现了冷柜内部便于清洁和污染物收集的有益效果。

技术特征：

1.一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，包括冷柜(1)，其特征在于：所述冷柜(1)内部底侧设置有清洁组件(101)，所述冷柜(1)左侧底部设置有收集组件(102)，所述冷柜(1)内周中部固定连接有固定板(5)，所述固定板(5)顶部固定连接有多个分布均匀的插销(6)，多个所述插销(6)顶部前后两侧均固定连接有第一弹簧(7)，所述第一弹簧(7)相离一侧均固定连接有卡块(8)，所述固定板(5)顶部滑动连接有多个托盘(9)。

2.根据权利要求1所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述清洁组件(101)包括电机(1011)，所述电机(1011)固定连接在所述冷柜(1)后部左侧，所述电机(1011)驱动端转动连接有皮带(1012)，所述皮带(1012)前侧转动连接有螺纹杆(1013)，所述螺纹杆(1013)中部螺纹连接有连接轴(1014)，所述连接轴(1014)前侧固定连接有毛刷(1015)。

3.根据权利要求1所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述收集组件(102)包括多个第二弹簧(1021)，多个所述第二弹簧(1021)左侧均固定连接在所述冷柜(1)内部左侧，多个所述第二弹簧(1021)右侧固定连接有挡板(1022)，所述冷柜(1)左侧底部设置有收集箱(1023)。

4.根据权利要求1所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述冷柜(1)顶部滑动连接有多个玻璃门(2)，所述冷柜(1)前侧底部开设有散热孔(3)，所述冷柜(1)前侧底部设置有调节开关(4)，所述冷柜(1)内壁设置有减菌涂层(11)，所述冷柜(1)内部前后两侧顶部设置有紫外线灯(12)。

5.根据权利要求1所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述插销(6)顶部前后两侧均开设有限位槽，所述第一弹簧(7)相向一侧固定连接在所述限位槽内，所述卡块(8)滑动连接在所述限位槽内。

6.根据权利要求1所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述托盘(9)左右两侧均开设有卡槽，所述插销(6)滑动连接在所述卡槽。

7.根据权利要求2所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述冷柜(1)内部后侧开设有滑槽，所述螺纹杆(1013)转动连接在所述滑槽内，所述连接轴(1014)滑动连接在所述滑槽内。

8.根据权利要求3所述的一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，其特征在于：所述冷柜(1)左侧底部开设有凹槽，所述收集箱(1023)滑动连接在所述凹槽内。

技术总结本技术涉及冷柜技术领域，公开了一种具有减菌功能的生鲜肉销售冷柜，包括冷柜，所述冷柜内周中部固定连接有固定板，所述固定板顶部固定连接有多个分布均匀的插销，多个所述插销顶部前后两侧均固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧相离一侧均固定连接有卡块，所述固定板顶部滑动连接有多个托盘，所述电机固定连接在所述冷柜后部左侧，所述电机驱动端转动连接有皮带，所述皮带前侧转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆中部螺纹连接有连接轴，所述连接轴前侧固定连接有毛刷。本技术中，展示托盘的便于拆卸能够帮助商家更加方便地整理商品和货架内的陈列，清洁液体污染物可以确保食品不受外部污染物的影响，从而提升食品的质量和新鲜度。技术研发人员：李元钢,赵宏蕾,刘骞,张一敏,林世文受保护的技术使用者：东北农业大学技术研发日：20231012技术公布日：2024/6/11