一种粉面过冷水池的制作方法

本技术涉及一种水池，具体是一种粉面过冷水池。

背景技术：

1、根据对市场的了解以及数据分析，全国的很多各种面店，米粉店等对粉面烹饪过程中都有一步很重要的工艺，那就是煮面的过程中会先煮半熟然后过冷，再煮熟再过冷，总的来讲除了煮，还有需要有效的冷水抄面。传统型的过冷方法是用冷水冲，或者放储水池中泡，过程中需要不停开水关水还要试水温，所有数据纯凭经验和感觉，浪费大量的人力资源和水资源。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种粉面过冷水池，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种粉面过冷水池，包括安装在水池支架的过冷池和溢流槽，水池支架的底部四角固定连接重力脚；所述过冷池的一侧连接有溢流槽且二者开口面齐平，溢流槽的高度小于过冷池的高度，溢流槽和过冷池之间开设联通用的孔；所述过冷池的一侧开设进水口，进水口通过管道连接电磁阀的输出端。

4、作为本实用新型进一步的方案：所述过冷池的一侧内凹成型成一个安装槽，安装槽内安装水位浮球和温度探头，水位浮球和温度探头连接水池温度控制器的输入端，水池温度控制器的输出端连接电磁阀。

5、作为本实用新型进一步的方案：所述溢流槽的底部开设有废水口，废水口通过管道连接外部的排水通道。

6、作为本实用新型进一步的方案：所述水池支架一侧固定的侧板上上集成安装有电源开关、水池温度控制器和强制加水开关。

7、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用通过加冷水的方式进行简单的温度控制精准，即根据温度的需要自动加水排水，最重要的是还能保证过冷粉面要求的标准化，还大大减少了人力运营的成本，同时节约用水，大大降低了餐饮企业快速复制的难度。

技术特征：

1.一种粉面过冷水池，包括安装在水池支架(12)的过冷池(10)和溢流槽(11)，其特征在于，水池支架(12)的底部四角固定连接重力脚(9)；所述过冷池(10)的一侧连接有溢流槽(11)且二者开口面齐平，溢流槽(11)的高度小于过冷池(10)的高度，溢流槽(11)和过冷池(10)之间开设联通用的孔；所述过冷池(10)的一侧开设进水口(8)，进水口(8)通过管道连接电磁阀(4)的输出端。

2.根据权利要求1所述的粉面过冷水池，其特征在于，所述过冷池(10)的一侧内凹成型成一个安装槽，安装槽内安装水位浮球(6)和温度探头(5)，水位浮球(6)和温度探头(5)连接水池温度控制器(2)的输入端，水池温度控制器(2)的输出端连接电磁阀(4)。

3.根据权利要求1或2所述的粉面过冷水池，其特征在于，所述溢流槽(11)的底部开设有废水口(7)，废水口(7)通过管道连接外部的排水通道。

4.根据权利要求3所述的粉面过冷水池，其特征在于，所述水池支架(12)一侧固定的侧板上集成安装有电源开关(1)、水池温度控制器(2)和强制加水开关(3)。

技术总结本技术公开了一种粉面过冷水池，包括安装在水池支架的过冷池和溢流槽，水池支架的底部四角固定连接重力脚；所述过冷池的一侧连接有溢流槽且二者开口面齐平，溢流槽的高度小于过冷池的高度，溢流槽和过冷池之间开设联通用的孔；所述过冷池的一侧开设进水口，进水口通过管道连接电磁阀的输出端。本实用通过加冷水的方式进行简单的温度控制精准，即根据温度的需要自动加水排水，最重要的是还能保证过冷粉面要求的标准化，还大大减少了人力运营的成本，同时节约用水，大大降低了餐饮企业快速复制的难度。技术研发人员：龙政权受保护的技术使用者：广州简厨电器科技有限公司技术研发日：20231106技术公布日：2024/6/11