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一种月饼加工生产用智能化冷却装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 14:04:53

本技术涉及食品加工,特别涉及一种月饼加工生产用智能化冷却装置。

背景技术:

1、月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗,月饼受到广大群众的喜爱,传统的月饼的在制造的时候,其多采用的是手工制造,随着科技不断地发展和月饼需求量不断地加大,而通过机械设备生产的月饼,由于生产速度较快,月饼成型后需要快速烘干并进行冷却,而现有的冷却设备冷却效率较低,影响生产效率。

2、中国专利cn216790621u公开了一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其包括冷却箱,冷却箱还包括底板,底板固定于冷却箱底端侧壁,底板底端侧壁固定有多个呈对称分布的万向轮,冷却箱外侧侧壁固定有净化箱,冷却箱内侧侧壁开设有与净化箱相连通的通槽,冷却箱顶端侧壁开设有安装槽,安装槽内固定有相适配的导风扇。该专利通过齿形板依次穿过通道与限制槽内相贴合为止,继而实现对承载框的限位作用,能够有效避免在移动冷却箱时内部安装的承载框晃动的情况,确保在移动冷却箱时内部的月饼的完整性。

3、该专利中月饼是放置在载物盘上的,月饼在冷却的过程中,由于冷却箱内部的冷气受重力的影响是会堆积在底部,从而导致月饼的受冷不均,影响月饼的冷却效率,因此,我们提出一种月饼加工生产用智能化冷却装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种月饼加工生产用智能化冷却装置,解决了背景技术中提到的问题。

2、为了解决上述问题,本实用新型提供了一种技术方案:

3、一种月饼加工生产用智能化冷却装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有冷却箱,所述冷却箱的内壁固定连接有冷凝管,所述冷却箱的内部且位于冷凝管的上方固定连接有滤板一,所述冷却箱的顶部固定连接有风机,所述风机的底部与滤板一的顶部接触,所述底座的一侧固定连接有电机一,所述冷却箱的内部转动连接有转轴,所述转轴的一端延伸至冷却箱的外部且与电机一的输出端固定连接。

4、作为本实用新型的一种优选方案,所述电机一的外壁对称固定连接有连接块,两个所述连接块远离转轴的一侧均固定连接有横杆,两个所述横杆远离连接块的一侧均对称固定连接有竖杆,每个所述竖杆远离横杆的一端均转动连接有杆体,两个所述杆体的底部均转动连接有连接杆,两个所述连接杆远离杆体的一端均固定连接有横板。

5、作为本实用新型的一种优选方案,所述横板的内部开设有通槽,所述通槽的内部固定连接有滤板二,所述冷却箱的一侧转动连接有门。

6、作为本实用新型的一种优选方案,所述横板的内部对称转动连接有往复丝杆,所述横板的内部固定连接有电机二,所述电机二的输出端与其中一个往复丝杆的一端固定连接,两个所述往复丝杆的外壁均螺纹连接有多个往复滑块,每个所述往复滑块之间固定连接有挡板。

7、作为本实用新型的一种优选方案,其中一个所述往复丝杆的外壁固定连接有皮带轮一,另一个所述往复丝杆的外壁固定连接有皮带轮二,所述皮带轮二与皮带轮一通过皮带连接。

8、作为本实用新型的一种优选方案,所述底座的顶部固定连接有水箱,所述底座的顶部固定连接有水泵,所述水泵的输入端延伸至水箱的内部,所述水泵的输出端固定连接有输送管,所述输送管的顶端延伸至冷却箱的内部且与冷凝管的底部固定连接,所述冷凝管的底部固定连接有排出管,所述排出管的底端延伸至水箱的内部。

9、本实用新型的有益效果是:通过电机一带动转轴转动,连接块、横杆及竖杆随着转轴进行跟转,竖杆带动杆体转动,杆体带动横板转动,在自身重力的情况下,随着连接杆的转动,使得横板能够一直保持水平,防止月饼在旋转冷却的过程中出现掉落的情况;通过将月饼放置在滤板二上,同时配合转轴的转动,使得每个月饼能够被均匀的冷却,提高冷却的效率;通过电机二带动往复丝杆转动,往复丝杆带动皮带轮一转动,皮带轮一带动另一个皮带轮二转动,使得往复滑块能够在往复丝杆上滑动,实现挡板对不同尺寸月饼的限位,防止月饼在冷却的过程中出现粘黏的情况;通过水泵将水箱内部的水输送至冷凝管的内部,再配合风机的送风工作,加快冷却箱内部的冷却速度,提高工作效率。

技术特征:

1.一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)的顶部固定连接有冷却箱(2),所述冷却箱(2)的内壁固定连接有冷凝管(3),所述冷却箱(2)的内部且位于冷凝管(3)的上方固定连接有滤板一(4),所述冷却箱(2)的顶部固定连接有风机(5),所述风机(5)的底部与滤板一(4)的顶部接触,所述底座(1)的一侧固定连接有电机一(11),所述冷却箱(2)的内部转动连接有转轴(10),所述转轴(10)的一端延伸至冷却箱(2)的外部且与电机一(11)的输出端固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,所述电机一(11)的外壁对称固定连接有连接块(12),两个所述连接块(12)远离转轴(10)的一侧均固定连接有横杆(13),两个所述横杆(13)远离连接块(12)的一侧均对称固定连接有竖杆(14),每个所述竖杆(14)远离横杆(13)的一端均转动连接有杆体(26),两个所述杆体(26)的底部均转动连接有连接杆(15),两个所述连接杆(15)远离杆体(26)的一端均固定连接有横板(16)。

3.根据权利要求2所述的一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,所述横板(16)的内部开设有通槽(21),所述通槽(21)的内部固定连接有滤板二(22),所述冷却箱(2)的一侧转动连接有门(25)。

4.根据权利要求2所述的一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,所述横板(16)的内部对称转动连接有往复丝杆(18),所述横板(16)的内部固定连接有电机二(17),所述电机二(17)的输出端与其中一个往复丝杆(18)的一端固定连接,两个所述往复丝杆(18)的外壁均螺纹连接有多个往复滑块(19),每个所述往复滑块(19)之间固定连接有挡板(20)。

5.根据权利要求4所述的一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,其中一个所述往复丝杆(18)的外壁固定连接有皮带轮一(23),另一个所述往复丝杆(18)的外壁固定连接有皮带轮二(24),所述皮带轮二(24)与皮带轮一(23)通过皮带连接。

6.根据权利要求1所述的一种月饼加工生产用智能化冷却装置,其特征在于,所述底座(1)的顶部固定连接有水箱(7),所述底座(1)的顶部固定连接有水泵(8),所述水泵(8)的输入端延伸至水箱(7)的内部,所述水泵(8)的输出端固定连接有输送管(9),所述输送管(9)的顶端延伸至冷却箱(2)的内部且与冷凝管(3)的底部固定连接,所述冷凝管(3)的底部固定连接有排出管(6),所述排出管(6)的底端延伸至水箱(7)的内部。

技术总结本技术公开了一种月饼加工生产用智能化冷却装置,涉及食品加工技术领域,包括底座,底座的顶部固定连接有冷却箱,冷却箱的内壁固定连接有冷凝管,冷却箱的内部且位于冷凝管的上方固定连接有滤板一,冷却箱的顶部固定连接有风机,风机的底部与滤板一的顶部接触,底座的一侧固定连接有电机一,冷却箱的内部转动连接有转轴,转轴的一端延伸至冷却箱的外部且与电机一的输出端固定连接,本技术通过电机一带动转轴转动,连接块、横杆及竖杆随着转轴进行跟转,竖杆带动杆体转动,杆体带动横板转动,在自身重力的情况下,随着连接杆的转动,使得横板能够一直保持水平,防止月饼在旋转冷却的过程中出现掉落的情况。技术研发人员:于帅受保护的技术使用者:山东好邦食品工业有限公司技术研发日:20231017技术公布日:2024/6/20

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