一种预制菜冷冻设备的制作方法

本技术涉及预制菜冷冻，具体涉及一种预制菜冷冻设备。

背景技术：

1、目前，预制菜的流水线设备，一般是在预制菜在冷冻过程中，先由带有汤汁的混合菜品状态下进行冷却，冷却后再封装，但是不能实现菜品冷冻与解冻的一体化运转，不实用，中国专利公开了预制菜冷冻保鲜设备及保鲜方法.(授权公开号cn116686932a)，该专利技术能够通过固定机构的设置，使在对预制菜进行冷冻运输时能够防止预制菜堆积在一起运输导致预制菜受颠簸互相挤压之后冻结在一起，不方便后续对预制菜的使用，以及防止预制菜在后续取出时预制菜包装受低温影响发生冻结附着在支撑盒上，在将预制菜取下的过程中导致预制菜包装损坏，但是，该装置不能实现菜品冷冻与解冻的一体化运转，且其自动化程度低，工作效率低，不实用。因此，本领域技术人员提供了一种预制菜冷冻设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本实用新型提供一种预制菜冷冻设备，包括冷冻箱、抬升弹簧块、解冻仓、加热灯板、菜盘收纳盒，所述抬升弹簧块位于冷冻箱底部，所述解冻仓位于冷冻箱右侧，所述加热灯板固定于解冻仓两侧内壁顶部，加热灯板正对解冻仓内的菜盘收纳盒，对菜盘收纳盒内部的菜品起到一个快速的解冻效果；

2、冷冻箱前侧铰接有隔温门，且冷冻箱左右两侧接近顶部的位置对称开设有推送口；

3、冷冻箱左右两侧内壁中间对称开设有滑槽，所述滑槽底端开设有贯穿冷冻箱侧壁的插孔；

4、冷冻箱左侧设有用于将菜盘收纳盒推进解冻仓内的推送组件；

5、解冻仓内部支撑板上设有用于带动菜盘收纳盒移动的输送组件。

6、优选地：所述左侧推送口下方的冷冻箱侧壁上设有支撑座，右侧推送口外侧底部固接有对接板，所述推送组件设置在支撑座上，支撑座起到一个支撑推送组件的作用。

7、优选地：所述推送口两侧内壁中部开设有贯穿冷冻箱顶部的卡槽，所述卡槽内滑动卡接有隔温板，隔温板用于防止冷冻箱冷冻过程中的冷气泄漏。

8、优选地：所述抬升弹簧块底部固定于冷冻箱内部底板上，抬升弹簧块顶端左右两侧设有的卡块与冷冻箱左右两侧设有的滑槽贴合滑动，抬升弹簧块的弹性作用起到一个弹夹式供料的效果。

9、优选地：所述卡块外侧开设有的插槽处卡接有插杆，所述插杆与冷冻箱侧壁的插孔贴合滑动，插杆外端位于冷冻箱外部，插杆与卡块卡接时，起到一个固定抬升弹簧块的作用，便于将菜盘收纳盒堆放在抬升弹簧块顶部。

10、优选地：所述推送组件包括电缸、伸缩杆、推板，所述电缸固定于支撑座上，所述电缸右侧设有的伸缩杆内端固接有推板，所述推板与推送口贴合滑动，电缸用于驱动伸缩杆带动推板往复移动，推板将抬升弹簧块顶部的菜盘收纳盒推向解冻仓内部，起到一个自动推料的作用。

11、优选地：所述输送组件包括支撑架，所述支撑架固定于解冻仓内部支撑板上，且支撑架两侧内壁的左右两端均转动连接有滚筒，滚筒上活动连接有输送带。

12、优选地：所述左端滚筒的前端贯穿支撑架且固接有从动带轮，所述从动带轮通过传动带与电机输出端上设有的主动带轮传动连接，所述电机固定于支撑架外侧，输送组件用于传输菜盘收纳盒，有利于提高工作效率。

13、优选地：所述菜盘收纳盒内部均匀设有四个菜盘放置槽，菜盘收纳盒两侧内壁顶端开设有的滑动槽处设由漏空盖板，所述漏空盖板两侧设有的滑条与滑动槽贴合滑动，菜盘收纳盒用于放置菜盘，起到一个保护作用，漏空盖板采用漏空钢板制成，起到一个良好的传热效果。

14、本实用新型的技术效果和优点：

15、本实用新型中，通过抬升弹簧块与推送组件配合，菜品冷冻结束后，先抽出插杆并向上提起隔温板，然后开启电缸，伸缩杆伸出时，带动推板将抬升弹簧块上最顶部的菜盘收纳盒从右侧推送口推出，伸缩杆带动推板收回后，在抬升弹簧块的弹性作用下，将下一个菜盘收纳盒顶起；抬升弹簧块与推送组件相配合，起到一个弹夹式自动供料的效果，结构简单，成本低且效率高；

16、通过设置输送组件，推板将菜盘收纳盒从右侧推送口推出并通过对接板到达输送带上后，运转的输送带的将菜盘收纳盒运输到解冻仓内，菜盘收纳盒进入解冻仓后，加热灯板释放的热量快速对菜盘收纳盒内的菜品进行解冻，当输送带将菜盘收纳盒带出解冻仓后，菜品完全解冻，便于下一步的装盘；输送组件自动化解冻菜品与运输菜品，有利于提高工作效率；推送组件与输送组件相配合，实现了菜品冷冻与解冻的一体化运转，有利于提高工作效率，且经济实用。

技术特征：

1.一种预制菜冷冻设备，包括冷冻箱(1)、抬升弹簧块(2)、解冻仓(4)、加热灯板(5)、菜盘收纳盒(7)，所述抬升弹簧块(2)位于冷冻箱(1)底部，所述解冻仓(4)位于冷冻箱(1)右侧，所述加热灯板(5)固定于解冻仓(4)两侧内壁顶部，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，左侧所述推送口(12)下方的冷冻箱(1)侧壁上设有支撑座(13)，右侧推送口(12)外侧底部固接有对接板(14)，所述推送组件(3)设置在支撑座(13)上。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述推送口(12)两侧内壁中部开设有贯穿冷冻箱(1)顶部的卡槽(121)，所述卡槽(121)内滑动卡接有隔温板(15)。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述抬升弹簧块(2)底部固定于冷冻箱(1)内部底板上，抬升弹簧块(2)顶端左右两侧设有的卡块(21)与冷冻箱(1)左右两侧设有的滑槽(16)贴合滑动。

5.根据权利要求4所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述卡块(21)外侧开设有的插槽处卡接有插杆(22)，所述插杆(22)与冷冻箱(1)侧壁的插孔(161)贴合滑动，插杆(22)外端位于冷冻箱(1)外部。

6.根据权利要求2所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述推送组件(3)包括电缸(31)、伸缩杆(32)、推板(33)，所述电缸(31)固定于支撑座(13)上，所述电缸(31)右侧设有的伸缩杆(32)内端固接有推板(33)，所述推板(33)与推送口(12)贴合滑动。

7.根据权利要求1所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述输送组件(6)包括支撑架(61)，所述支撑架(61)固定于解冻仓(4)内部支撑板上，且支撑架(61)两侧内壁的左右两端均转动连接有滚筒(62)，滚筒(62)上活动连接有输送带(63)。

8.根据权利要求7所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，左端所述滚筒(62)的前端贯穿支撑架(61)且固接有从动带轮(64)，所述从动带轮(64)通过传动带(65)与电机(66)输出端上设有的主动带轮(67)传动连接，所述电机(66)固定于支撑架(61)外侧。

9.根据权利要求1所述的一种预制菜冷冻设备，其特征在于，所述菜盘收纳盒(7)内部均匀设有四个菜盘放置槽(71)，菜盘收纳盒(7)两侧内壁顶端开设有的滑动槽(72)处设由漏空盖板(73)，所述漏空盖板(73)两侧设有的滑条(731)与滑动槽(72)贴合滑动。

技术总结本技术涉及预制菜冷冻技术领域，具体涉及一种预制菜冷冻设备，包括冷冻箱、抬升弹簧块、解冻仓、加热灯板、菜盘收纳盒，冷冻箱前侧铰接有隔温门，且冷冻箱左右两侧接近顶部的位置对称开设有推送口；冷冻箱左右两侧内壁中间对称开设有滑槽，所述滑槽底端开设有贯穿冷冻箱侧壁的插孔；冷冻箱左侧设有用于将菜盘收纳盒推进解冻仓内的推送组件；解冻仓内部支撑板上设有用于带动菜盘收纳盒移动的输送组件。本技术中，通过抬升弹簧块与推送组件配合，起到一个弹夹式自动供料的效果，结构简单，成本低且效率高；通过设置输送组件，推送组件与输送组件相配合，实现了菜品冷冻与解冻的一体化运转，有利于提高工作效率，且经济实用。技术研发人员：朱林法受保护的技术使用者：杭州宏迈食品科技有限公司技术研发日：20231124技术公布日：2024/7/23