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一种低糖低脂燕麦粥冻干设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-08-05 13:03:55

:本技术涉及食品脱水,尤其涉及一种低糖低脂燕麦粥冻干设备。

背景技术

0、背景技术:

1、冻干食品是将食物冻结,真空状态下进行脱水,可以延长食物的保存时间,相比于常见的烘干脱水保存,食物经过冻干可以保存了食物原有的色、香、味、营养成分以及原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然食品,目前,大多数会使用冻干机对食物加工冻干。

2、现有的冻干机在食品脱水后,部分水分通过排气孔排出,少量排不出的水分就在装置中,时间长了容易造成机体内部零件的损坏,使用一段时间就要进行内部清理,很是麻烦,为此,我们提出一种低糖低脂燕麦粥冻干设备。

技术实现思路

0、技术实现要素:

1、本实用新型的目的在于提供一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,以解决现有技术的不足。

2、本实用新型由如下技术方案实施:一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,包括箱体,所述箱体的两侧内部分别开设有第一腔体和第二腔体,所述箱体的内部且位于第一腔体和第二腔体相互靠近的一侧均开设有若干通孔,所述箱体的内部且位于第一腔体远离第二腔体的一侧镶嵌有两个风机,所述箱体的外侧镶嵌有制冷装置和制热装置,所述箱体的一侧镶嵌有真空吸气泵,所述第二腔体的内部设置有收集盒,所述收集盒插入到箱体的内部并与其滑动连接,所述收集盒的两侧内壁之间固定安装有固定板,所述固定板的顶部设置有安装板,所述安装板插入到固定板的内部并与其滑动连接,所述安装板的内部设置有吸水棉,所述箱体的一侧且位于第二腔体的一侧开设有若干排气孔。

3、优选的,所述制冷装置和制热装置的输出端均固定安装有连接管,两个所述连接管均插入到第一腔体的内部并与其固定连接,通过制冷装置和制热装置输出端与连接管固定连接,并与第一腔体内部设置的风机配合,为低糖低脂燕麦粥进行冷冻脱水。

4、优选的,所述箱体的两侧内壁均固定安装有若干u型固定块,相对应两个所述u型固定块的内部设置有放置板,所述u型固定块与放置板滑动连接,通过将放置板插入到u型固定块的内部对低糖低脂燕麦粥进行放置,使箱体内空间合理分布。

5、优选的,所述箱体的内部且位于放置板的一侧开设有凹槽,所述凹槽的内部固定安装有管道,所述管道与真空吸气泵的输出端固定连接,所述管道与箱体固定连接,所述管道上开设有若干孔槽,通过真空吸气泵运作,降低箱体内部的气压,使箱体内部处于真空状态。

6、优选的,所述箱体的内部固定安装有两个电动伸缩杆,两个所述电动伸缩杆的输出端固定安装有挡板,所述挡板贯穿若干排气孔并且其滑动连接,所述挡板与箱体滑动连接,通过电动伸缩杆运作使挡板移动,对排气孔处进行阻挡,便于使箱体内部在真空吸气泵运作时处于真空状态,同时便于在对低糖低脂燕麦粥脱水时,使蒸发的水分随着风吹被带到排气孔处进行排出。

7、优选的,所述箱体的一侧通过转轴转动连接有转板,所述箱体和转板的一侧均固定安装有两个相互配合的卡扣,通过打开卡扣便于对转板进行转动,便于对安装板和收集盒进行拆卸替清理,操作方便。

8、优选的,所述箱体的一侧通过转轴转动连接有箱门,所述箱门和箱体相互靠近的一侧均镶嵌有两个电磁铁,相邻两个所述电磁铁磁性连接,所述箱门上设置有透明视窗,所述箱门外侧固定安装有密封垫,所述箱门远离箱体的一侧固定安装有把手,通过相邻两个电磁铁磁性连接对箱体和箱门进行固定,并通过设置的密封垫提高该装置的密封性,同时通过在箱门上设置的透明视窗便于对箱体内部进行观察。

9、优选的,所述箱体的底部四角均固定安装有撑腿,所述箱体的一侧镶嵌有控制器,所述控制器与制冷装置、制热装置、风机、真空吸气泵和电磁铁电性连接,通过撑腿对该装置起到支撑的效果,同时通过控制器控制装置上的设备配合运作。

10、本实用新型的优点:

11、1、本实用新型通过箱体内采用循环设计,风从第一腔体内输出吹到第二腔体内再原路返回,脱水时蒸发的水分随着风吹被带到排气孔处进行排出,部分水分被吸水棉吸收,还有一少部分不易排出的在排气孔处凝结成水滴,并通过收集盒对水滴进行收集,从而保证装置使用安全,延长装置使用寿命。

12、2、本实用通过制冷装置和制热装置输出端与连接管固定连接,并与第一腔体内部设置的风机配合,为低糖低脂燕麦粥进行冷冻脱水,使冷冻脱水效果更加均匀,使热空气会均匀的分布在箱体内,使箱体内各处温度保持一致,使食物处于能处于相同温度下进行升温脱水,提高该装置的加工质量。

技术特征:

1.一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)的两侧内部分别开设有第一腔体(2)和第二腔体(3),所述箱体(1)的内部且位于第一腔体(2)和第二腔体(3)相互靠近的一侧均开设有若干通孔(4),所述箱体(1)的内部且位于第一腔体(2)远离第二腔体(3)的一侧镶嵌有两个风机(11),所述箱体(1)的外侧镶嵌有制冷装置(8)和制热装置(9),所述箱体(1)的一侧镶嵌有真空吸气泵(21),所述第二腔体(3)的内部设置有收集盒(14),所述收集盒(14)插入到箱体(1)的内部并与其滑动连接,所述收集盒(14)的两侧内壁之间固定安装有固定板(15),所述固定板(15)的顶部设置有安装板(16),所述安装板(16)插入到固定板(15)的内部并与其滑动连接,所述安装板(16)的内部设置有吸水棉(17),所述箱体(1)的一侧且位于第二腔体(3)的一侧开设有若干排气孔(18)。

2.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述制冷装置(8)和制热装置(9)的输出端均固定安装有连接管(10),两个所述连接管(10)均插入到第一腔体(2)的内部并与其固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的两侧内壁均固定安装有若干u型固定块(12),相对应两个所述u型固定块(12)的内部设置有放置板(13),所述u型固定块(12)与放置板(13)滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的内部且位于放置板(13)的一侧开设有凹槽(5),所述凹槽(5)的内部固定安装有管道(6),所述管道(6)与真空吸气泵(21)的输出端固定连接,所述管道(6)与箱体(1)固定连接,所述管道(6)上开设有若干孔槽(7)。

5.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的内部固定安装有两个电动伸缩杆(20),两个所述电动伸缩杆(20)的输出端固定安装有挡板(19),所述挡板(19)贯穿若干排气孔(18)并且其滑动连接,所述挡板(19)与箱体(1)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的一侧通过转轴转动连接有转板(22),所述箱体(1)和转板(22)的一侧均固定安装有两个相互配合的卡扣(23)。

7.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的一侧通过转轴转动连接有箱门(24),所述箱门(24)和箱体(1)相互靠近的一侧均镶嵌有两个电磁铁(28),相邻两个所述电磁铁(28)磁性连接,所述箱门(24)上设置有透明视窗(25),所述箱门(24)外侧固定安装有密封垫(26),所述箱门(24)远离箱体(1)的一侧固定安装有把手(27)。

8.根据权利要求1所述的一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,其特征在于,所述箱体(1)的底部四角均固定安装有撑腿(30),所述箱体(1)的一侧镶嵌有控制器(29),所述控制器(29)与制冷装置(8)、制热装置(9)、风机(11)、真空吸气泵(21)和电磁铁(28)电性连接。

技术总结本技术公开了一种低糖低脂燕麦粥冻干设备,涉及食品脱水技术领域,包括箱体,所述箱体的两侧内部分别开设有第一腔体和第二腔体,所述箱体的内部且位于第一腔体和第二腔体相互靠近的一侧均开设有若干通孔,所述箱体的内部且位于第一腔体远离第二腔体的一侧镶嵌有两个风机,所述箱体的外侧镶嵌有制冷装置和制热装置,本技术的优点为:通过箱体内采用循环设计,风从第一腔体内输出吹到第二腔体内再原路返回,脱水时蒸发的水分随着风吹被带到排气孔处进行排出,部分水分被吸水棉吸收,还有一少部分不易排出的在排气孔处凝结成水滴,并通过收集盒对水滴进行收集,从而保证装置使用安全,延长装置使用寿命。技术研发人员:余治权,刘菲菲,赵慧,董晶晶,刘晓伟受保护的技术使用者:内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司技术研发日:20231208技术公布日:2024/7/23

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