一种食品中微生物含量的测定装置的制作方法

本技术涉及食品检测，具体的是一种食品中微生物含量的测定装置。

背景技术：

1、在食品安全中，微生物污染造成的食源性疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食品过程中，病菌常常会随原料的生产、成品的加工、包装与制品贮运进入食品中，造成食品污染，影响消费者的饮食安全。因此，食品微生物检验工作对评价食品卫生质量，保证消费者饮食卫生有着极为重要的作用。

2、现有食品检测前需要对送检产品进行取样，为了确保检测结果准确性一般会采集多组样品进行对比，一般需要人工对送检产品进行取样，然而当遇到一些难以分离的食品时给取样工作带来了一定的不便，特别是一些油炸和烤制食品。

技术实现思路

1、为解决上述背景技术中提到的不足，本实用新型的目的在于提供一种食品中微生物含量的测定装置，实现周期性等距离的向左推送送检食品，而每个周期中当切割盘移动到最低处时将会切割食品，从而将食品等分切割分离，操作人员只需用取样管放置在食品托盘下即可完成取样工作，大大节省了操作人员的取样工作量，提高了检测的效率。

2、本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

3、一种食品中微生物含量的测定装置，包括装置主体，所述装置主体的一侧设置有取样台，所述取样台上设置有取样组件，所述取样组件包括驱动件和切割盘，所述驱动件通过传动组件驱动切割盘，所述传动组件包括第一支架和第二支架，所述第一支架上贯穿有第一转轴，所述第二支架上贯穿有第二转轴，所述第一转轴与第二转轴之间通过皮带轮传动连接，所述第二转轴与驱动件的输出端连接，所述第二转轴的一端固定连接有第二曲柄，所述第一转轴的一端固定连接有第一曲柄，所述第一曲柄和第二曲柄之间活动连接有连接架，所述连接架上贯穿有第三转轴，所述第三转轴的一端与切割盘连接。

4、进一步优选地，所述第一转轴和第二转轴之间相互平行，所述第三转轴与第一转轴相互垂直，所述第一曲柄和第二曲柄相互平行。

5、进一步优选地，所述第三转轴远离切割盘的一端固定连接有第一锥齿轮，所述连接架上贯穿有第四转轴，所述第四转轴与第二转轴相互平行，所述第四转轴的一端与第二曲柄转动连接，所述第二转轴的另一端固定连接有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮之间相互啮合。

6、进一步优选地，所述第一支架和第二支架固定安装于取样台的顶端，所述取样台上固定连接有食品托盘，所述食品托盘靠近连接架的一侧从上到下依次固定连接有第一滑杆和第二滑杆，所述第一滑杆上套设有主动滑块，所述第二滑杆上套设有被动滑杆，所述被动滑杆上开设有若干斜槽，所述主动滑块的底部转动连接有棘爪，当主动滑块向左移动时棘爪进入斜槽中。

7、进一步优选地，所述连接架的底端固定连接有联动杆，所述联动杆贯穿主动滑块。

8、进一步优选地，所述被动滑杆上固定连接有连接块，所述连接块上贯穿有调节杆，所述调节杆的一端固定连接有食品夹具，所述连接块上螺纹连接有用于固定调节杆的固定螺丝。通过食品夹具将送检食品固定，接着旋转固定螺丝使其不再限制调节杆，移动食品夹具使得食品的一端靠近食品托盘的一端，接近平齐后再次拧紧固定螺丝。

9、本实用新型的有益效果：

10、1、本实用新型当联动杆向左移动的时候，主动滑块同步移动，且棘爪进入斜槽中从而带动被动滑杆移动，与被动滑杆连接的连接块和调节杆同步移动，从而实现周期性等距离的向左推送送检食品，而每个周期中当切割盘移动到最低处时将会切割食品，从而将食品等分切割分离，操作人员只需用取样管放置在食品托盘下即可完成取样工作，大大节省了操作人员的取样工作量，提高了检测的效率。

技术特征：

1.一种食品中微生物含量的测定装置，包括装置主体，其特征在于，所述装置主体的一侧设置有取样台(1)，所述取样台(1)上设置有取样组件，所述取样组件包括驱动件(2)和切割盘(3)，所述驱动件(2)通过传动组件驱动切割盘(3)，所述传动组件包括第一支架(4)和第二支架(5)，所述第一支架(4)上贯穿有第一转轴(6)，所述第二支架(5)上贯穿有第二转轴(7)，所述第一转轴(6)与第二转轴(7)之间通过皮带轮(8)传动连接，所述第二转轴(7)与驱动件(2)的输出端连接，所述第二转轴(7)的一端固定连接有第二曲柄(9)，所述第一转轴(6)的一端固定连接有第一曲柄(10)，所述第一曲柄(10)和第二曲柄(9)之间活动连接有连接架(11)，所述连接架(11)上贯穿有第三转轴(12)，所述第三转轴(12)的一端与切割盘(3)连接。

2.根据权利要求1所述的食品中微生物含量的测定装置，其特征在于，所述第一转轴(6)和第二转轴(7)之间相互平行，所述第三转轴(12)与第一转轴(6)相互垂直，所述第一曲柄(10)和第二曲柄(9)相互平行。

3.根据权利要求2所述的食品中微生物含量的测定装置，其特征在于，所述第三转轴(12)远离切割盘(3)的一端固定连接有第一锥齿轮(13)，所述连接架(11)上贯穿有第四转轴(14)，所述第四转轴(14)与第二转轴(7)相互平行，所述第四转轴(14)的一端与第二曲柄(9)转动连接，所述第二转轴(7)的另一端固定连接有第二锥齿轮(15)，所述第一锥齿轮(13)与第二锥齿轮(15)之间相互啮合。

4.根据权利要求1所述的食品中微生物含量的测定装置，其特征在于，所述第一支架(4)和第二支架(5)固定安装于取样台(1)的顶端，所述取样台(1)上固定连接有食品托盘(16)，所述食品托盘(16)靠近连接架(11)的一侧从上到下依次固定连接有第一滑杆(17)和第二滑杆(18)，所述第一滑杆(17)上套设有主动滑块(19)，所述第二滑杆(18)上套设有被动滑杆(20)，所述被动滑杆(20)上开设有若干斜槽(21)，所述主动滑块(19)的底部转动连接有棘爪(22)，当主动滑块(19)向左移动时棘爪(22)进入斜槽(21)中。

5.根据权利要求4所述的食品中微生物含量的测定装置，其特征在于，所述连接架(11)的底端固定连接有联动杆(23)，所述联动杆(23)贯穿主动滑块(19)。

6.根据权利要求4所述的食品中微生物含量的测定装置，其特征在于，所述被动滑杆(20)上固定连接有连接块(24)，所述连接块(24)上贯穿有调节杆(25)，所述调节杆(25)的一端固定连接有食品夹具(26)，所述连接块(24)上螺纹连接有用于固定调节杆(25)的固定螺丝(27)。

技术总结本技术公开了一种食品中微生物含量的测定装置，包括装置主体，所述装置主体的一侧设置有取样台，所述取样台上设置有取样组件，所述取样组件包括驱动件和切割盘，所述驱动件通过传动组件驱动切割盘，所述传动组件包括第一支架和第二支架，所述第一支架上贯穿有第一转轴，所述第二支架上贯穿有第二转轴，所述第一转轴与第二转轴之间通过皮带轮传动连接，本技术食品中微生物含量的测定装置，实现周期性等距离的向左推送送检食品，而每个周期中当切割盘移动到最低处时将会切割食品，从而将食品等分切割分离，操作人员只需用取样管放置在食品托盘下即可完成取样工作，大大节省了操作人员的取样工作量，提高了检测的效率。技术研发人员：李明,尹传莲受保护的技术使用者：山东华箴检测技术有限公司技术研发日：20231215技术公布日：2024/7/23