一种沙棘原浆锁鲜灌装机的制作方法

本技术属于灌装机，特别是涉及一种沙棘原浆锁鲜灌装机。

背景技术：

1、沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果，沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木；沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素c的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库；沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值，尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。目前沙棘果榨汁已经具有较为完善的设备，在使用前将沙棘果放入榨汁设备中，在工作完成后，将沙棘果原浆进行杀菌后输送向灌装机，在灌装产线上封装成产品。灌装机主要是包装机中的一小类产品，从对物料的包装角度可分为液体灌装机，膏体灌装机，粉剂灌装机，颗粒灌装机。灌装机对于沙棘的商品化加工尤为关键和普遍，在目前的沙棘商品化加工中使用较为广泛。普遍的液体灌装机直接泵送经过杀菌的液体至灌装头，其不对液体进行处理，对经过灌装机的液体不产生影响，并不适用于沙棘原浆的保鲜封装。对于沙棘原浆的灌装如要灌装入袋前进行锁鲜，最好的处理方式是对其降温以降低其代谢过程，另外使用惰性气体降低所含菌的活性，以达到保鲜的目的。为了解决上述技术问题，本申请文件提供了一种沙棘原浆锁鲜灌装机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种沙棘原浆锁鲜灌装机，通过降温充氮罐对灌装前的沙棘原浆充氮和降温，双重手段，延缓被保存沙棘原浆的细胞的代谢过程，从而达到保鲜的目的。

2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型为一种沙棘原浆锁鲜灌装机，包括灌装头、降温充氮罐，所述降温充氮罐包括物料内罐、水冷外罐、氮气罐；所述水冷外罐包裹在所述物料内罐外壁；所述氮气罐通过导气管与所述物料内罐连通；所述物料内罐上半部侧壁固定连通有进料管；所述物料内罐底部贯穿固定有出料管；所述出料管与所述灌装头之间通过输送管道连接，并且在所述输送管道上安装有流量计。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述物料内罐上端安装有贯穿至其内部的搅拌器，搅拌器对物料内罐内部的沙棘原浆液进行持续地搅拌，减小不同时段进入物料内罐沙棘原浆的浓度差。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括冷水机；所述水冷外罐包括外罐体；所述外罐体下端部周侧面贯穿固定有进水管；所述外罐体顶部贯穿固定有出水管；所述外罐体内壁与所述物料内罐外壁之间设置有螺旋导流叶片；所述进水管外接所述冷水机的冷水输出口，所述出水管外接所述冷水机的回流口，冷水机持续的对水冷外罐输送冷水，水冷外罐间接对物料内罐内部的沙棘原浆降温，沙棘原浆在物料内罐内自上而下流动的过程中温度逐渐降低，直至在物料内罐下端时接近水冷外罐的温度。外罐体外壁上包裹保温隔热层，减少外罐体与外部空间的热交换，以达到降低能耗的目的。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括制氮机；所述氮气罐顶面贯穿固定有进气接头；所述进气接头上安装有电磁管道阀；所述氮气罐顶面贯穿安装有压力开关；所述进气接头外接所述制氮机的氮气加压输出口。制氮机在氮气罐内部的气压小于设定气压时向氮气罐内部及时补充氮气。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述物料内罐包括连接为一体的上罐体与下罐体；所述上罐体与所述下罐体连接处口径缩小；所述导气管与所述进料管均设置在所述上罐体上，并且所述进料管位于所述导气管斜上方。氮气渗入到沙棘原浆的主要过程发生在上罐体内。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括安装架和灌装头安装座；所述安装架包括立方体框架；所述立方体框架下端安装有四个支撑腿；所述立方体框架上半部一端固定有水平设置的u形杆；所述外罐体周侧面对称固定有两个支撑座；两个所述支撑座分别通过两个螺栓安装固定在所述立方体框架上；所述灌装头安装座通过螺栓安装在所述u形杆端部；所述灌装头通过螺栓螺母安装在所述灌装头安装座上。

9、本实用新型具有以下有益效果：

10、1、本实用新型通过降温充氮罐对灌装前的沙棘原浆充氮和降温，双重手段，延缓被保存沙棘原浆的细胞的代谢过程，从而达到保鲜的目的。

11、2、本实用新型通过物料内罐与氮气罐连接，一方面在沙棘原浆内高压融入部分氮气，氮气是一种惰性抑菌气体，可以抑制细菌的生长繁殖，从而延缓被保存沙棘原浆的细胞的代谢过程，从而达到保鲜的目的，另一方面高压氮气推动沙棘原浆进入灌装头，减少灌装泵的使用。

12、3、本实用新型通过水冷外罐对物料内罐内的沙棘原浆逐渐降温，延缓被保存沙棘原浆的细胞的代谢过程，从而达到保鲜的目的，并且在低温下的沙棘原浆口感及风味更佳。

13、当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

技术特征：

1.一种沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于，所述物料内罐（21）上端安装有贯穿至其内部的搅拌器（25）。

3.根据权利要求1或2所述的沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于，还包括冷水机（3）；所述水冷外罐（22）包括外罐体（221）；所述外罐体（221）下端部周侧面贯穿固定有进水管（222）；所述外罐体（221）顶部贯穿固定有出水管（223）；所述外罐体（221）内壁与所述物料内罐（21）外壁之间设置有螺旋导流叶片（224）；所述进水管（222）外接所述冷水机（3）的冷水输出口，所述出水管（223）外接所述冷水机（3）的回流口。

4.根据权利要求3所述的沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于，还包括制氮机；所述氮气罐（23）顶面贯穿固定有进气接头（231）；所述进气接头（231）上安装有电磁管道阀（232）；所述氮气罐（23）顶面贯穿安装有压力开关（233）；所述进气接头（231）外接所述制氮机的氮气加压输出口。

5.根据权利要求1或4所述的沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于，所述物料内罐（21）包括连接为一体的上罐体（213）与下罐体（214）；所述上罐体（213）与所述下罐体（214）连接处口径缩小；所述导气管（24）与所述进料管（211）均设置在所述上罐体（213）上，并且所述进料管（211）位于所述导气管（24）斜上方。

6.根据权利要求4所述的沙棘原浆锁鲜灌装机，其特征在于，还包括安装架（4）和灌装头安装座（5）；所述安装架（4）包括立方体框架（41）；所述立方体框架（41）下端安装有四个支撑腿（42）；所述立方体框架（41）上半部一端固定有水平设置的u形杆（43）；所述外罐体（221）周侧面对称固定有两个支撑座（225）；两个所述支撑座（225）分别通过两个螺栓安装固定在所述立方体框架（41）上；所述灌装头安装座（5）通过螺栓安装在所述u形杆（43）端部；所述灌装头（1）通过螺栓螺母安装在所述灌装头安装座（5）上。

技术总结本技术公开了一种沙棘原浆锁鲜灌装机，涉及灌装机技术领域。其结构包括灌装头、降温充氮罐，降温充氮罐包括物料内罐、水冷外罐、氮气罐；水冷外罐包裹在物料内罐外壁；氮气罐通过导气管与物料内罐连通；物料内罐上半部侧壁固定连通有进料管；物料内罐底部贯穿固定有出料管；出料管与灌装头之间通过输送管道连接，并且在输送管道上安装有流量计。本技术通过降温充氮罐对灌装前的沙棘原浆充氮和降温，双重手段，延缓被保存沙棘原浆的细胞的代谢过程，从而达到保鲜的目的，并且在低温下的沙棘原浆口感及风味更佳。技术研发人员：闵争,秦海峰受保护的技术使用者：潍坊花禾生物科技有限公司技术研发日：20231030技术公布日：2024/6/11