扎把烟叶自然醇化的环境参数确定方法、装置、计算机设备、可读存储介质和程序产品与流程

本技术涉及计算机，特别是涉及一种扎把烟叶自然醇化方法、装置、计算机设备、计算机可读存储介质和计算机程序产品。

背景技术：

1、在对鲜烟叶进行各项处理工艺前，需要对鲜烟叶进行分级扎把，从而得到扎把烟叶，再对扎把烟叶进行初烤工艺。

2、初烤烟叶是指将新鲜采摘的烟叶进行烤制处理的过程。这个处理方式主要是为了去除烟叶中的水分，使烟叶达到适宜的含水量。初烤烟叶的处理过程主要分为萎淡、发酵和晾晒三个阶段。萎淡阶段主要是通过烤烟中心的热源，使烟叶逐渐失去水分，并且软化烟叶的结构，为后续的发酵做准备。发酵阶段是烤烟的关键阶段，烟农需要将烟叶在特定的环境下进行发酵，以使烟叶的化学成分发生变化，提高烟叶的品质和香味。晾晒阶段则是将发酵后的烟叶通过自然晾晒，使其达到最适宜的含水量。

3、发酵也叫自然淳化的过程，需要将扎把烟叶存储在特定的环境下，传统的方法按照《烤烟国家标准》按照固定的温度、湿度等等对存储仓库进行控制，虽然没有发生霉变但是醇化效果差。

4、基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种能够提高扎把烟叶淳化品质的扎把烟叶自然醇化的环境参数确定方法、装置、计算机设备、计算机可读存储介质和计算机程序产品。

5、第一方面，本技术提供了一种扎把烟叶自然醇化的环境参数确定方法，所述方法包括：

6、获取扎把烟叶的特征参数；其中所述特征参数包括未进行自然醇化前的脉相、叶形、厚度、颜色；

7、根据所述脉相、叶形、厚度、颜色确定所述扎把烟叶所属烟株的部位；其中，部位包括上部、中部和下部；

8、根据所述扎把烟叶所属烟株的部位匹配对应的进行自然醇化的目标环境参数。

9、在其中一个实施例中，在所述根据所述扎把烟叶所属烟株的部位匹配对应的进行自然醇化的目标环境参数之前，还包括：

10、获取各部位的样本扎把烟叶在自然淳化过程中的第一变量数据，其中，所述第一变量数据包括样本温度、样本湿度、样本时间、样本通风速率、样本垛高；

11、获取各部位的样本扎把烟叶对应的自然淳化结果的第二变量数据，其中，所述第二变量数据包括样本外观指数、样本糖分含量、样本烟碱含量、样本总氮含量和样本芳香成分含量；

12、根据所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高和所述样本外观指数、所述样本糖分含量、所述样本烟碱含量、所述样本总氮含量和所述样本芳香成分含量进行回归分析，确定各部位的样本扎把烟叶对应的进行自然醇化的环境参数，其中所述环境参数包括温度、湿度、时间、通风速率、垛高。

13、4、根据上述的方法，所述样本外观指数的确定方式包括：

14、获取各部位的样本扎把烟叶在进行自然醇化过程中的颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分、色度以及对应的权重；

15、根据所述各部位的样本扎把烟叶的所述颜色、所述成熟度、所述叶片结构、所述身份、所述油分、所述色度以及对应的权重，确定各部位的样本扎把烟叶的样本外观指数。

16、在其中一个实施例中，所述根据所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高和所述样本外观指数、所述样本糖分含量、所述样本烟碱含量、所述样本总氮含量和所述样本芳香成分含量进行回归分析，确定各部位的样本扎把烟叶对应的进行自然醇化的环境参数，包括：

17、根据主成分分析法对各部位的样本扎把烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高提取各潜在因子；

18、对各所述潜在因子进行分析和旋转，输出各潜在因子载荷矩阵；

19、根据各所述潜在因子载荷矩阵，计算各潜在因子得分；

20、将各所述潜在因子得分与所述样本外观指数、所述样本糖分含量、所述样本烟碱含量、所述样本总氮含量和所述样本芳香成分含量进行分析，确定各部位的样本扎把烟叶对应的进行自然醇化的环境参数。

21、在其中一个实施例中，所述根据主成分分析法对各部位的烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高提取各潜在因子，包括：

22、获取各部位的样本扎把烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高对应的相关矩阵；

23、根据各所述相关矩阵计算对应的特征值；

24、根据各部位的烟叶的各特征值所在碎石图中的目标位置，确定各部位的样本扎把烟叶的候选第一变量数据；其中，所述候选第一变量数据包括样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高中的至少一种；所述碎石图是根据各部位的样本扎把烟叶的各特征值确定；

25、根据各部位的样本扎把烟叶的所述候选第一变量数据，确定各部位的样本扎把烟叶的潜在因子。

26、在其中一个实施例中，所述将各所述潜在因子得分与所述样本外观指数、所述样本糖分含量、所述样本烟碱含量、所述样本总氮含量和所述样本芳香成分含量进行分析，确定各部位的样本扎把烟叶对应的进行自然醇化的环境参数，包括：

27、各所述潜在因子得分分别与各部位的样本扎把烟叶的所述样本外观指数、所述样本糖分含量、所述样本烟碱含量、所述样本总氮含量和所述样本芳香成分含量进行分析，确定各回归系数；其中，所述潜在因子包括淳化强度、堆叠和通风强度；

28、根据各部位的样本扎把烟叶的所述淳化强度、所述堆叠和通风强度以及对应的所述回归系数进行回归分析，确定目标潜在因子，其中，所述目标潜在因子包括所述淳化强度和所述堆叠和通风强度中的至少一种；

29、根据所述目标潜在因子，修正各部位的样本扎把烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高中的至少一种，得到修正后的各部位的样本扎把烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高；

30、将修正后的各部位的样本扎把烟叶的所述样本温度、所述样本湿度、所述样本时间、所述样本通风速率、所述样本垛高作为各部位的样本扎把烟叶对应的自然醇化的环境参数。

31、第二方面，本技术还提供了一种扎把烟叶自然醇化的环境参数确定装置，所述装置包括：

32、获取模块，用于获取扎把烟叶的特征参数；其中所述特征参数包括未进行自然醇化前的脉相、叶形、厚度、颜色；

33、部位确定模块，用于根据所述脉相、叶形、厚度、颜色确定所述扎把烟叶所属烟株的部位；其中，部位包括上部、中部和下部；

34、目标环境参数确定模块，用于根据所述扎把烟叶所属烟株的部位匹配对应的进行自然醇化的目标环境参数。

35、第三方面，本技术还提供了一种计算机设备，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述的方法的步骤。

36、第四方面，本技术还提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述的方法的步骤。

37、第五方面，本技术还提供了一种计算机程序产品，包括计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述的方法的步骤。

38、上述扎把烟叶自然醇化的环境参数确定方法、装置、计算机设备、计算机可读存储介质和计算机程序产品，首先通过获取扎把烟叶的特征参数；其中特征参数包括未进行自然醇化前的脉相、叶形、厚度、颜色；其次根据脉相、叶形、厚度、颜色确定扎把烟叶所属烟株的部位；其中，部位包括上部、中部和下部；最后根据扎把烟叶所属烟株的部位匹配对应的进行自然醇化的目标环境参数，不同部位的扎把烟叶对应不同的目标环境参数，在目标环境参数下对应的扎把烟叶进行自然醇化，提高不同的扎把烟叶和目标环境参数的适配度，从而提高了自然醇化效果。

技术实现思路