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一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法

本发明属于杂粮加工，具体涉及一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法。背景技术：1、苦荞是一种药食两用的健康食品原料，富含生物类黄酮、d-手性肌醇、糖醇、抗性淀粉等功能成分。在众多功能成分中，......

2024-11-06 23

#芦丁#籽粒#蒸汽
一种柠檬精油/芦丁/壳聚糖复合保鲜涂膜的制备方法与应用

本发明属于食品保鲜领域，特别涉及柠檬精油/芦丁/壳聚糖复合保鲜涂膜的制备及其在鲜肉保鲜方面的应用。背景技术：1、鲜肉因其色泽鲜红、味道鲜美、柔软多汁等特点，深受广大消费者的喜爱，但由于鲜肉水分活度高、......

2024-07-12 63

#精油#芦丁#柠檬