一种红树莓鲜果功能性发酵果酱的制备方法

本发明涉及食品发酵，更具体的说是涉及一种红树莓鲜果功能性发酵果酱的制备方法。背景技术：1、红树莓果实色鲜味醇，柔嫩多汁，富含总多酚、花青素、鞣花酸、超氧化物歧化酶、黄酮等生物活性物质，以及人体所必需的......

2024-07-12 16

#红树#鲜果#果酱