酶制剂及其应用、使用该酶制剂的米饼及其制备方法与流程

本公开涉及酶制剂和食品加工，例如涉及一种酶制剂及其应用、使用该酶制剂的米饼及其制备方法。背景技术：1、血糖生成指数(gi)值是人体食用某种食物时的血糖升高效应与食用等量葡萄糖的血糖升高效应的比值，能够......

2024-09-14 83

#酶制剂#及其应用#制备方法