提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法、饲料及应用

本发明涉及水产养殖领域，特别涉及一种提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法、饲料及应用。

背景技术：

1、芡(euryale ferox)是一年生大型水生植物，属于睡莲科(nymphaeaceae)、芡属(euryale)，芡的种子、种仁、根、茎和叶均能入药。芡实，是植物芡的干燥成熟种仁，是一味药食同源的收涩药，因为肇庆市产的芡实颗粒大、药力强，又名肇实，是肇庆市传统名优土特产之一。肇实始载于《神农本草经》，列为上品，历版《中国药典》均有记载，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉。肇实含有多糖、黄酮类、多酚类、甾醇类、生育酚类、脑苷脂类等活性成分，具有抑菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗疲劳等功能。肇实壳是芡的种子外壳。肇实壳含有鞣花酸、柯里拉京、没食子酸、老鹳草素、脂肪酸、三萜类化合物等活性物质。目前，肇庆市鼎湖区肇实种植面积已有3.5万亩，年产肇实约11万吨，在肇实的加工过程中会产生大量的种壳，每年约产生5250-7000t肇实壳，主要是用作一种普通燃料，其价值没有很好的得到开发和利用，浪费肇实壳的同时还破环了环境。尚未有将肇实壳用作饲料的报道。

2、我国水产养殖业迅猛发展，高密度集约化程度越来越高，导致水产养殖动物病害频繁爆发，给养殖户造成了巨大的经济损失。黄颡鱼是无鳞鱼，由于缺乏鳞片保护，在养殖过程容易受病原菌侵袭；同时因为无鳞鱼皮肤直接与水体接触，对水体中的药物暴露吸收比有鳞鱼多，对药物更加敏感。为了减少黄颡鱼养殖过程中疾病的发生，需要研究一种新的安全无害的饲料或方法。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法、饲料及应用，以解决上述问题。

2、根据本发明的第一个方面，提供了一种可提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法，该方法为将肇实壳作为饲料组分添加来饲养黄颡鱼。由此，提供了一种可以提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法，该方法通过将肇实壳作为饲料组分添加来饲养黄颡鱼可提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力，该方法无任何药物残留、完全无害，而且还实现了肇实壳的“变废为宝”，一举多得。

3、在某些实施方式中，肇实壳添加量按照干物质含量百分比为5％～15％添加。

4、根据本发明的第二个方面，提供了一种可提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的饲料，该饲料中包含由干物质含量百分比表示的如下组分：鱼粉28％、豆粕21.5％、菜粕8％、玉米蛋白粉10％、面粉7％～15％、小麦麸0～7％、肇实壳5％～15％、鱼油2.5％、豆油2.5％、大豆卵磷脂1％、蛋氨酸0.5％、氯化胆碱0.5％、磷酸二氢钙1.5％、维生素预混料1％、矿物质预混料1％；所述饲料用于提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力。

5、在某些实施方式中，该饲料中包含由干物质含量百分比表示的如下组分：鱼粉28％、豆粕21.5％、菜粕8％、玉米蛋白粉10％、面粉12％、肇实壳10％、鱼油2.5％、豆油2.5％、大豆卵磷脂1％、蛋氨酸0.5％、氯化胆碱0.5％、磷酸二氢钙1.5％、维生素预混料1％、矿物质预混料1％。

6、在某些实施方式中，该饲料中维生素预混料的组分为每千克维生素预混料中含有维生素a6000000iu、维生素d31000000iu、维生素e5000mg、维生素k31500mg、维生素b15000mg、维生素b23500mg、维生素b32000mg、维生素b121000mg、维生素c25000mg、烟酰胺3800mg、泛酸钙2000mg、叶酸200mg、生物素300mg、肌醇6000mg；矿物质预混料的组分为每千克矿物质预混料含有硫酸铜1800mg、硫酸锰12000mg、氯化钴500mg、硫酸镁12000mg、硫酸亚铁7500mg、碘酸钙300mg、磷酸二氢钙12000mg、硫酸锌14000mg、亚硒酸钠500mg。

7、根据本发明的第三个方面，提供了一种所述的饲料在降低黄颡鱼血清的葡萄糖含量上的应用。

8、根据本发明的第四个方面，提供了一种所述的饲料在降低黄颡鱼血清的转氨酶活力上的应用。

9、根据本发明的第五个方面，提供了一种所述的饲料在提高黄颡鱼抗氧化能力上的应用。

10、在某些实施方式中，该抗氧化能力是指提高黄颡鱼血清的总抗氧化能力或提高过氧化氢酶活力或提高溶菌酶含量或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量。

11、在某些实施方式中，该抗氧化能力是指提高黄颡鱼肝脏中过氧化氢酶活力或溶菌酶含量或提高肝脏的总抗氧化能力或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量或提高酸性磷酸酶活力。

12、根据本发明的第六个方面，提供了一种所述的饲料在提高黄颡鱼免疫能力上的应用。

13、在某些实施方式中，所述免疫能力是指提高黄颡鱼肝脏中cc趋化因子受体9、cxc趋化因子受体1、天冬酰胺内肽酶、组织蛋白酶l、天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶、补体c3中任一项与免疫相关的基因表达水平。

14、根据本发明的第七个方面，提供了所述的饲料在提高黄颡鱼抗病能力上的应用。

15、在某些实施方式中，所述提高黄颡鱼抗病能力是指提高黄颡鱼感染嗜水气单胞菌后的存活率。

16、本发明的有益效果：

17、1、提供了一种可以提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法，该方法通过将肇实壳作为饲料组分添加来饲养黄颡鱼可提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力，该方法无任何药物残留、完全无害，而且还实现了肇实壳的“变废为宝”，一举多得。

18、2、提高了一种含有肇实壳并可以提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的饲料。通过采用该饲料喂养黄颡鱼，可以提高黄颡鱼血清和肝脏抗氧化和免疫能力以及抗病能力，其应用于黄颡鱼养殖中，可以提高黄颡鱼抗氧化和免疫功能及抗病能力的同时将肇实壳变废为宝，以期为黄颡鱼养殖中出现的病害提供防治思路，促进黄颡鱼养殖产业和肇实加工产业的绿色健康发展。

19、3、通过将上述饲料应用于降低黄颡鱼血清的葡萄糖含量，降低黄颡鱼血清的转氨酶活力，提高黄颡鱼抗氧化能力，提高黄颡鱼血清的总抗氧化能力或提高过氧化氢酶活力或提高溶菌酶含量或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量，提高黄颡鱼肝脏中过氧化氢酶活力或溶菌酶含量或提高肝脏的总抗氧化能力或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量或提高酸性磷酸酶活力，提高黄颡鱼免疫能力，提高黄颡鱼肝脏中cc趋化因子受体9、cxc趋化因子受体1、天冬酰胺内肽酶、组织蛋白酶l、天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶、补体c3中任一项与免疫相关的基因表达水平，提高黄颡鱼抗病能力，提高黄颡鱼抗病能力是指提高黄颡鱼感染嗜水气单胞菌后的存活率等方面，可以实现黄颡鱼的健康养殖，且不会产生任何药物残留，安全无害。

技术特征：

1.提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法，其中，所述方法为将肇实壳作为饲料组分添加来饲养黄颡鱼。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述肇实壳添加量按照干物质含量百分比为5％～15％添加。

3.提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的饲料，其中，所述的饲料包含由干物质含量百分比表示的如下组分：鱼粉28％、豆粕21.5％、菜粕8％、玉米蛋白粉10％、面粉7％～15％、小麦麸0～7％、肇实壳5％～15％、鱼油2.5％、豆油2.5％、大豆卵磷脂1％、蛋氨酸0.5％、氯化胆碱0.5％、磷酸二氢钙1.5％、维生素预混料1％、矿物质预混料1％；所述饲料用于提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力。

4.根据权利要求3中所述的饲料，其中，所述的饲料包含由干物质含量百分比表示的如下组分：鱼粉28％、豆粕21.5％、菜粕8％、玉米蛋白粉10％、面粉12％、肇实壳10％、鱼油2.5％、豆油2.5％、大豆卵磷脂1％、蛋氨酸0.5％、氯化胆碱0.5％、磷酸二氢钙1.5％、维生素预混料1％、矿物质预混料1％。

5.根据权利要求4中所述的饲料，其中，所述的饲料中维生素预混料的组分为每千克维生素预混料中含有维生素a 6000000iu、维生素d31000000iu、维生素e 5000mg、维生素k31500 mg、维生素b15000 mg、维生素b23500 mg、维生素b32000 mg、维生素b121000mg、维生素c25000mg、烟酰胺3800mg、泛酸钙2000mg、叶酸200mg、生物素300mg、肌醇6000mg；矿物质预混料的组分为每千克矿物质预混料含有硫酸铜1800mg、硫酸锰12000mg、氯化钴500mg、硫酸镁12000mg、硫酸亚铁7500mg、碘酸钙300mg、磷酸二氢钙12000mg、硫酸锌14000mg、亚硒酸钠500mg。

6.权利要求3-5任一项中所述的饲料在降低黄颡鱼血清的葡萄糖含量或转氨酶活力上的应用。

7.权利要求3-5任一项中所述的饲料在提高黄颡鱼抗氧化能力上的应用；

8.权利要求3-5任一项中所述的饲料在提高黄颡鱼免疫能力上的应用；

9.权利要求3-5任一项中所述的饲料在提高黄颡鱼抗病能力上的应用。

10.根据权利要求9中所述的应用，其中，所述提高黄颡鱼抗病能力是指提高黄颡鱼感染嗜水气单胞菌后的存活率。

技术总结本发明公开了一种可提高黄颡鱼抗氧化或免疫或抗病能力的方法、饲料及应用。通过将含有肇实壳的饲料应用于黄颡鱼的养殖，可降低黄颡鱼血清的葡萄糖含量，降低黄颡鱼血清的转氨酶活力，提高黄颡鱼抗氧化能力，提高黄颡鱼血清的总抗氧化能力或提高过氧化氢酶活力或提高溶菌酶含量或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量，提高黄颡鱼肝脏中过氧化氢酶活力或溶菌酶含量或提高肝脏的总抗氧化能力或提高超氧化物歧化酶活力或降低丙二醛含量或提高酸性磷酸酶活力，提高黄颡鱼免疫能力，提高黄颡鱼抗病能力等方面，进而可以实现黄颡鱼的健康养殖，且不会产生任何药物残留，安全无害。技术研发人员：曾芳,廖国威,王淑兰,张鑫鹏,王冰,曾嘉悦受保护的技术使用者：华南农业大学技术研发日：技术公布日：2024/6/13