一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法

本发明属于黑木耳栽培，具体为一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法。

背景技术：

1、黑木耳(auricularia auricula)又名木耳、云耳等，是一种重要的食药兼用真菌，属于担子菌门(basidiomycota)、伞菌纲(agaricomycetes)、木耳目(auriculariales)、木耳科(auriculariaceaes)、木耳属(auricularia)。传统的木耳栽培采用段木栽培，其栽培流程主要包括，场地选择、菌种的预备、准备段木、接种以及定植管理步骤。这种段木栽培的产量低，无法满足市场需求。随着人工栽培技术的推广和发展，进一步推动了代用料栽培木耳新技术的试验研究，主要以塑料袋栽培为主，包括林下地摆栽培方法、全光地摆栽培方法和大棚吊袋栽培方法。这些栽培方法在多年实用中均发现有一些弊端，例如：林下地摆和全光地摆方法中，菌袋直接露天摆放，无法调节天气条件变化和自然灾害带来的影响；大棚吊袋栽培方法，菌袋密度大通风不畅，易于病害传播；大棚造价较高，人工投入成本大。因此，有必要探索出一种投入成本低、实用性强、收益高的黑木耳栽培方法。

技术实现思路

1、鉴于此，本发明的目的在于提供一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，所述栽培方法可操作性强，投入成本低，产品品质高，市场价格及认可度高。

2、为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

3、本发明提供了一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，包括如下步骤：将制得的母种接入原种培养基菌袋中培养获得原种；将所述原种接入栽培种培养基菌袋培养至菌丝长满菌袋后运至大棚内，菌袋开孔，直立密摆于大棚内催芽7-10d进入出耳期；当耳片充分展开，耳基收缩即可采收；

4、所述小型塑料大棚的规格为宽6-9m，长30-40m，高2.5-2.8m。

5、优选地，所述母种的制备方法为：将菌株接入pda培养基内，24-28℃条件下培养10-15d，待菌丝长满培养基后备用。

6、优选地，所述原种培养基菌袋是将原种培养基装入丙烯袋内，0.11-0.15mpa，120～121℃持续灭菌3～5h即得。

7、更优选地，所述原种培养基由以下重量份的配料组成：木屑60～80％、麦麸10～30％、石膏0.5～2％、石灰0.5～2％。

8、优选地，所述栽培种培养基菌袋是将所述将栽培种培养基装入丙烯袋内，0.11-0.15mpa，120～121℃持续灭菌3～5h即得。

9、更优选地，所述栽培种培养基由以下重量份的配料组成：木屑60～80％、麦麸10～30％、石膏0.5～2％、石灰0.5～2％。

10、优选地，所述催芽的温度为24-26℃，湿度为80-90％。

11、优选地，所述母种接入原种培养基菌袋中培养的条件为24-28℃条件下培养25-30d。

12、优选地，所述原种接入栽培种培养基菌袋中培养的条件为22-26℃条件下培养25-30d。

13、本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：

14、(1)本发明使用小型塑料大棚(小型塑料大棚规格为：宽6-9m，长30-40m，高2.5-2.8m)，在棚内采用地摆的方式人工栽培黑木耳。本发明的栽培方法可防止连续阴雨天气对黑木耳生长造成的腐烂、减产，有效降低黑木耳菌袋的光照强度，可增强黑木耳栽培过程中防御自然灾害的能力(如轻度冰雹、突然升温或降温)，有效降低病害传播。本发明的栽培方法可操作性强，投入成本低，产品品质高，市场价格及认可度高。

15、(2)本发明使用小型塑料大棚进行黑木耳栽培时，每栋成本0.4-0.9万元；本发明获得的木耳子实体的品质和产量高，单产量可达75-85g/每袋；1万袋收益大约为5.7-7.31万元。

技术特征：

1.一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，包括如下步骤：将制得的母种接入原种培养基菌袋中培养获得原种；将所述原种接入栽培种培养基菌袋培养至菌丝长满菌袋后运至大棚内，菌袋开孔，直立密摆于大棚内催芽7-10d进入出耳期；当耳片充分展开，耳基收缩即可采收；

2.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述母种的制备方法为：将菌株接入pda培养基内，24-28℃条件下培养10-15d，待菌丝长满培养基后备用。

3.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述原种培养基菌袋是将原种培养基装入丙烯袋内，0.11-0.15mpa，120～121℃持续灭菌3～5h即得。

4.根据权利要求1或3所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述原种培养基由以下重量份的配料组成：木屑60～80％、麦麸10～30％、石膏0.5～2％、石灰0.5～2％。

5.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述栽培种培养基菌袋是将所述将栽培种培养基装入丙烯袋内，0.11-0.15mpa，120～121℃持续灭菌3～5h即得。

6.根据权利要求1或5所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述栽培种培养基由以下重量份的配料组成：木屑60～80％、麦麸10～30％、石膏0.5～2％、石灰0.5～2％。

7.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述催芽的温度为24-26℃，湿度为80-90％。

8.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述母种接入原种培养基菌袋中培养的条件为24-28℃条件下培养25-30d。

9.根据权利要求1所述的使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，其特征在于，所述原种接入栽培种培养基菌袋中培养的条件为22-26℃条件下培养25-30d。

技术总结本发明提供了一种使用小型塑料大棚栽培黑木耳的方法，涉及黑木耳栽培技术领域。本发明使用小型塑料大棚，在棚内人工栽培黑木耳。本发明所述小型塑料大棚常见规格为：宽6‑9m，长30‑40m，高2.5‑2.8m，在棚内采用地摆的方式人工栽培黑木耳的方法。本发明的栽培方式可防止连续阴雨天气对黑木耳生长造成的腐烂、减产，有效降低黑木耳菌袋的光照强度，可增强黑木耳栽培过程中防御自然灾害的能力，有效降低病害传播，可操作性强，投入成本低，产品品质及认可度高。技术研发人员：刘佳宁,田爽,杨晓娜,朱加楠,王树海,韩闯,郭燕,许泽成,周舒扬,张介弛受保护的技术使用者：黑龙江省科学院微生物研究所技术研发日：技术公布日：2024/6/13