一种食品裹粉机的制作方法

本技术涉及食品生产设备，具体涉及一种食品裹粉机。

背景技术：

1、裹粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备，适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，是油炸制品加工过程中的设备。

2、经检索，公告号为cn217609421u公开的一种鸡肉球批量裹粉装置：包括安装框架、输送辊、格栅传送带、输送电机、提升机构、粉盒、筛板、接粉盒、凸轮机构和摆动机构，两个输送辊、输送电机、提升机构、粉盒、接粉盒、凸轮机构和摆动机构安装在安装框架上，格栅传送带套装在两个输送辊上，输送电机安装在安装框架上，输送电机与输送辊传动连接，提升机构的输出端位于粉盒的上方 ，粉盒位于格栅传送带上方，筛板滑动安装在粉盒的底部，接粉盒隔着格栅传送带位于粉盒的下方，凸轮机构与格栅传送带的下端面传动接触，摆动机构与凸轮机构传动连接，摆动机构与筛板传动连接。

3、由于鸡肉球需要裹粉之前表面是湿润的，鸡肉球在栅格传送带上时会使栅格传送带表面变的潮湿，落在栅格传送带上的粉料由于栅格传送带上被鸡肉球浸湿而粘在栅格传送带上。在栅格传送带长时间连续工作过程中，粘连在栅格传送带上的粉料会被晾干在栅格传送带上，随着晾干的粉料逐渐增加甚至会堵塞栅格传送带上的栅格，造成粉料在栅格传送带上堆积，影响食品的裹粉质量。当栅格传送带停下来需要清理时，晾干在栅格传送带上的粉料不易被清理下来，降低了生产效率。

4、公开号为cn216088779u公开的一种豆腐丸子裹粉机：在其说明书以及说明书附图中可以得知其所使用的输送网带为栅格结构，使用过程中同样会出现与上述公开号为cn217609421u的一种鸡肉球批量裹粉装置相同的情况：在输送网带长时间连续工作过程中，粘连在输送网带上的粉料会被晾干在输送网带上，随着晾干的粉料逐渐增加甚至会堵塞输送网带的栅格，造成粉料在输送网带上堆积，影响食品的裹粉质量。当输送网带停下来需要清理时，晾干在输送网带上的粉料不易被清理下来，降低了生产效率。

技术实现思路

1、为解决背景技术中存在的问题，本实用新型提供一种食品裹粉机。

2、为了实现上述目的，本实用新型提供技术方案如下：

3、一种食品裹粉机，包括两个安装框架，两个所述安装框架沿左右方向的轴线前后对称设置，两个所述安装框架内转动连接有轴线沿前后方向水平设置的转轴，所述转轴共两个且左右布置，每个所述转轴上均固定连接有一个输出辊，两个所述输出辊上设置有一个栅格传送带，其中一个所述安装框架上固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端与位于右侧的所述转轴固定连接，所述栅格传送带上方设置有摆动机构，所述摆动机构与所述安装框架固定连接，所述摆动机构滑动连接有筛粉机构，位于后侧的所述安装框架上固定连接有提升机构，所述提升机构靠近前侧的位置固定连通有出粉管，所述提升机构的下端位于所述接粉盒内，所述出粉管位于所述筛粉机构的正上方，两个所述安装框架之间固定连接有接粉盒，所述接粉盒位于所述筛粉机构的正下方，且所述接粉盒与所述筛粉机构之间隔着栅格传送带，两个所述安装框架之间连接有凸轮机构，所述凸轮机构与所述栅格传送带的下表面接触；

4、所述栅格传送带的左侧设置有刷子，所述刷子的刷毛与所述栅格传送带左侧的弧形表面贴合，所述刷子的前后两端分别固定连接有连接架，所述连接架共两个且分别与所述转轴的两端转动连接，两个所述安装框架靠近左端的位置分别固定连接有一个驱动组件，所述驱动组件驱动所述刷子绕着所述转轴转动，所述刷子上刷毛的线速度大于所述栅格传送带的运动速度，位于左侧的所述输出辊的下方设置有收料箱。

5、优选的，所述输出辊圆周面上固定连接有多个与所述栅格传送带上的栅格相配合的凸块，所述凸块远离所述输出辊一侧的四条棱上均设置有倒角。

6、优选的，所述连接架包括两个连接杆，两个所述连接杆其中一端固定连接在一起组成一个“v”字形结构，两个所述连接杆相连接的一端与所述转轴转动连接，两个所述连接杆的另一端均与刷子固定连接。

7、优选的，所述收料箱包括收料斗，所述收料斗位于左侧的所述输出辊的下方，所述收料斗下端固定连接有多个刹车轮，所述收料斗的前侧面上固定连接有抓手。

8、优选的，所述驱动组件包括第一电机，所述第一电机与相应的所述安装框架固定连接，所述第一电机的输出端固定连接有第二连杆，所述第二连杆远离所述第一电机的输出端的一端铰接有第一连杆，所述第一连杆远离所述第二连杆的一端与靠近所述第一电机的所述连接杆铰接。

9、优选的，所述驱动组件包括两个固定板，两个所述固定板左右分布且与相应的所述安装框架固定连接，两个所述固定板之间转动连接有往复丝杠，所述安装框架上固定连接有第三电机，所述第三电机的输出端与所述往复丝杠固定连接，所述往复丝杠上螺纹连接有连接板，所述连接板的下表面与所述安装框架滑动设置，所述连接板与靠近所述第三电机的所述连接杆之间铰接有第三连杆。

10、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：通过在栅格传送带的左侧设置与栅格传送带表面贴合的刷子对栅格传送带上附着的粉料进行清理，避免了粉料被晾干在栅格传送带上，甚至会堵塞栅格传送带的栅格，造成粉料在栅格传送带上堆积，影响食品的裹粉质量情况的发生；同时避免了停止栅格传送带进行清理情况的发生，提高了生产效率。

11、输出辊上固定连接的凸块，把栅格内部残留的粉料顶出栅格并被刷子清理，提高了对栅格传送带的清理效果。

技术特征：

1.一种食品裹粉机，包括两个安装框架（14），两个所述安装框架（14）沿左右方向的轴线前后对称设置，两个所述安装框架（14）内转动连接有轴线沿前后方向水平设置的转轴（10），所述转轴（10）共两个且左右布置，每个所述转轴（10）上均固定连接有一个输出辊（11），两个所述输出辊（11）上设置有一个栅格传送带（4），其中一个所述安装框架（14）上固定连接有第二电机（15），所述第二电机（15）的输出端与位于右侧的所述转轴（10）固定连接，所述栅格传送带（4）上方设置有摆动机构（3），所述摆动机构（3）与所述安装框架（14）固定连接，所述摆动机构（3）滑动连接有筛粉机构（2），位于后侧的所述安装框架（14）上固定连接有提升机构（1），所述提升机构（1）靠近前侧的位置固定连通有出粉管，所述出粉管位于所述筛粉机构（2）的正上方，两个所述安装框架（14）之间固定连接有接粉盒（13），所述提升机构（1）的下端位于所述接粉盒（13）内，所述接粉盒（13）位于所述筛粉机构（2）的正下方，且所述接粉盒（13）与所述筛粉机构（2）之间隔着栅格传送带（4），两个所述安装框架（14）之间连接有凸轮机构（12），所述凸轮机构（12）与所述栅格传送带（4）的下表面接触；

2.根据权利要求1所述一种食品裹粉机，其特征在于，所述输出辊（11）圆周面上固定连接有多个与所述栅格传送带（4）上的栅格相配合的凸块（16），所述凸块（16）远离所述输出辊（11）一侧的四条棱上均设置有倒角。

3.根据权利要求1所述一种食品裹粉机，其特征在于，所述连接架（9）包括两个连接杆，两个所述连接杆其中一端固定连接在一起组成一个“v”字形结构，两个所述连接杆相连接的一端与所述转轴（10）转动连接，两个所述连接杆的另一端均与刷子（7）固定连接。

4.根据权利要求1所述一种食品裹粉机，其特征在于，所述收料箱（8）包括收料斗（19），所述收料斗（19）位于左侧的所述输出辊（11）的下方，所述收料斗（19）下端固定连接有多个刹车轮（18），所述收料斗（19）的前侧面上固定连接有抓手（20）。

5.根据权利要求3所述一种食品裹粉机，其特征在于，所述驱动组件包括第一电机（5），所述第一电机（5）与相应的所述安装框架（14）固定连接，所述第一电机（5）的输出端固定连接有第二连杆（17），所述第二连杆（17）远离所述第一电机（5）的输出端的一端铰接有第一连杆（6），所述第一连杆（6）远离所述第二连杆（17）的一端与靠近所述第一电机（5）的所述连接杆铰接。

6.根据权利要求3所述一种食品裹粉机，其特征在于，所述驱动组件包括两个固定板（23），两个所述固定板（23）左右分布且与相应的所述安装框架（14）固定连接，两个所述固定板（23）之间转动连接有往复丝杠（25），所述安装框架（14）上固定连接有第三电机（21），所述第三电机（21）的输出端与所述往复丝杠（25）固定连接，所述往复丝杠（25）上螺纹连接有连接板（24），所述连接板（24）的下表面与所述安装框架（14）滑动设置，所述连接板（24）与靠近所述第三电机（21）的所述连接杆之间铰接有第三连杆（22）。

技术总结本技术涉及食品生产设备技术领域，具体涉及一种食品裹粉机。该裹粉机包括能构运动的栅格传送带，栅格传送带的左侧设置有刷子，刷子的刷毛与栅格传送带左侧的弧形表面贴合，刷子的前后两端分别固定连接有连接架，连接架共两个且分别与转轴的两端转动连接，两个安装框架靠近左端的位置分别固定连接有一个驱动组件，驱动组件驱动刷子绕着转轴转动，刷子上刷毛的线速度大于栅格传送带的运动速度，位于左侧的输出辊的下方设置有收料箱。通过驱动组件驱动刷子对栅格传送带进行清理，避免栅格传送带上粘连的粉料晾干在栅格传送带上，影响裹粉效果，清理过后的粉料进入收料箱中。技术研发人员：曾俊椿,吴卫粮受保护的技术使用者：东莞市食滋源食品有限公司技术研发日：20230608技术公布日：2024/5/16