技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种鸡蛋批量破壳装置的制作方法  >  正文

一种鸡蛋批量破壳装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:18:20

本技术涉鸡蛋及,具体为一种鸡蛋批量破壳装置。

背景技术:

1、鸡蛋经济实惠且营养价值高,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、人体的吸收利用率高达百分之九十八,是人类常食用的食物之一。日常生活中有很多食品的原材料之一就是鸡蛋,例如蛋糕、披萨、鸡蛋煎饼、奶油等等。尤其在一些生产蛋糕的工厂、大批量制作鸡蛋饼的商铺中鸡蛋的用量非常大,而鸡蛋必须的去壳后才能进行下一步加工,现有的装置尚有一些缺陷;就比如;

2、如公示号为cn212212595u的一种鸡蛋破壳打碎装置,其技术使用时,使用时,将鸡蛋放置在鸡蛋固定夹的内部,启动吸气通管背后的吸气泵,使得通过负压将鸡蛋固定在鸡蛋固定夹的内部,同时在使用过程中,启动活动杆后的推杆,使得将活动杆在活动槽内部移动,使得靠近击碎器,同时启动电机,通过联动关系带动击碎器转动,通过击碎器存在旋转力,使得方便击碎器将鸡蛋的中部击碎,同时,启动伸缩杆,使得带动鸡蛋固定夹向两侧偏移,使得将鸡蛋内部的蛋液落入蛋液收集箱的内部,同时松动吸气通管,取下蛋壳即可;

3、上述装置存在一些问题,该装置使用时通过击碎器旋转将鸡蛋进行击碎,击碎后需要通过人工去取下蛋壳,使用起来效率较低,且鸡蛋表面可能存在少量灰尘为清洗之间进行打碎可能会导致灰尘污染蛋液。

4、所以我们提出了一种鸡蛋批量破壳装置,以便于解决上述中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种鸡蛋批量破壳装置,以解决上述背景技术提出的目前市场上鸡蛋破壳装置使用不方便且破壳效果差的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鸡蛋批量破壳装置,包括机体和开关;

3、所述机体内部设置有传送带,且传送带上方设置有放置台,所述机体内部设置有第一电机,且第一电机和丝杆连接,并且丝杆上设置有滑块,所述滑块下方设置有第二推杆,且第二推杆和固定块连接,并且固定块中设置有第三推杆,所述第三推杆前端设置有移动块,且移动块下方设置有连接杆,并且连接杆上设置有夹持圈,所述机体内部设置有第二电机,且第二电机和传动带连接,并且传动带和刀片连接;

4、所述机体内部设置有清洗池,且清洗池中设置有嚗气机,所述机体内部设置有蛋液收集盒,且蛋液收集盒上方设置有滤网,所述机体内部设置有蛋壳收集盒。

5、采用上述技术方案能够使得将鸡蛋进行夹持后自动移动后对其进行清洗和破壳处理。

6、作为本实用新型的优选技术方案,所述机体底部设置有第一推杆,且第一推杆和吸盘连接,并且吸盘材质为橡胶。

7、采用上述技术方案能够使得机体更为稳定。

8、作为本实用新型的优选技术方案,所述机体底部设置有轮子,且轮子设置有多个,并且轮子关于机体底部中心对称设置。

9、采用上述技术方案能够使得机体的移动更为便捷。

10、作为本实用新型的优选技术方案,所述放置台设置有多个,且放置台关于传送带表面均匀分布设置,并且放置台上方设置有椭圆形凹槽。

11、采用上述技术方案能够同时带动多个鸡蛋进行传输。

12、作为本实用新型的优选技术方案,所述夹持圈中设置有烘干器,且夹持圈为导热材质,并且夹持圈为半圆形。

13、采用上述技术方案能够将夹持圈进行烘干防止破壳过程中蛋液洒落到夹持圈上。

14、作为本实用新型的优选技术方案,所述刀片通过固定杆和机体连接,且传动带设置在固定杆的内部。

15、采用上述技术方案能够使得刀片更为稳定。

16、作为本实用新型的优选技术方案,所述第三推杆设置有多个,且第三推杆关于固定块中心对称设置。

17、采用上述技术方案能够使得对鸡蛋的夹持更为稳定。

18、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

19、1.该装置设置有输送结构,取出需要破壳的鸡蛋将其防止在传送带上方放置台上的凹槽中,通过开关启动传送带使得传送带带动放置台进行移动,同时启动第一电机带动丝杆进行旋转,使得上方的滑块在滑槽中进行移动,同时带动下方的第二推杆和固定块进行移动,使得滑块移动到放置台上方,此时启动第二推杆带动固定块进行下降,使得固定块下方的夹持圈移动到鸡蛋两次此时启动第三推杆带动移动块和移动块下方的连接杆进行移动,使得夹持圈对鸡蛋进行夹持。

20、2.该装置设置有破壳结构,夹持后的鸡蛋通过滑块移动到清洗池上方,此时带动鸡蛋进入到清洗池中同时启动嚗气机进行嚗气使得清洗池中清水进行流动对鸡蛋清洗,清洗结束后再次带动鸡蛋进行移动到刀片前方,同时第二电机带动传动带进行旋转,使得刀片进行旋转,对鸡蛋进行破壳,破壳后的蛋液流入下方的蛋液收集盒中,由于蛋液收集盒上方设置有滤网可以对蛋液进行过滤,防止细小蛋壳进入到蛋液中,此时滑块带动蛋壳移动到蛋壳收集盒上方,此时夹持圈松开将蛋壳掉落到下方蛋壳收集盒中。

技术特征:

1.一种鸡蛋批量破壳装置,包括机体(1)和开关(2);

2.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述机体(1)底部设置有第一推杆(5),且第一推杆(5)和吸盘(6)连接,并且吸盘(6)材质为橡胶。

3.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述机体(1)底部设置有轮子,且轮子设置有多个,并且轮子关于机体(1)底部中心对称设置。

4.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述放置台(4)设置有多个,且放置台(4)关于传送带(3)表面均匀分布设置,并且放置台(4)上方设置有椭圆形凹槽。

5.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述夹持圈(15)中设置有烘干器(16),且夹持圈(15)为导热材质,并且夹持圈(15)为半圆形。

6.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述刀片(24)通过固定杆和机体(1)连接,且传动带(23)设置在固定杆的内部。

7.根据权利要求1所述的鸡蛋批量破壳装置,其特征在于,所述第三推杆(12)设置有多个,且第三推杆(12)关于固定块(11)中心对称设置。

技术总结本技术公开了一种鸡蛋批量破壳装置,涉及鸡蛋技术领域,包括机体和开关,机体内部设置有传送带,传送带上方设置有放置台,机体内部设置有第一电机,第一电机和丝杆连接,该装置设置有破壳结构,夹持后的鸡蛋通过滑块移动到清洗池上方,此时带动鸡蛋进入到清洗池中同时启动嚗气机进行曝气使得清洗池中清水进行流动对鸡蛋清洗,清洗结束后再次带动鸡蛋进行移动到刀片前方,第二电机带动传动带进行旋转,刀片进行旋转,对鸡蛋进行破壳,破壳后的蛋液流入下方的蛋液收集盒中,由于蛋液收集盒上方设置有滤网可以对蛋液进行过滤,防止细小蛋壳进入到蛋液中,此时滑块带动蛋壳移动到蛋壳收集盒上方,此时夹持圈松开将蛋壳掉落到下方蛋壳收集盒中。技术研发人员:赵克受保护的技术使用者:保定尧都蛋业有限公司技术研发日:20230906技术公布日:2024/5/16

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/98079.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。