一种具有回粉收集功能的裹粉机的制作方法
- 国知局
- 2024-07-12 12:23:10
本技术涉及裹粉机,具体为一种具有回粉收集功能的裹粉机。
背景技术:
1、裹粉由面粉、生粉、鸡蛋和水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观,而裹粉机就是专门用来代替人工裹粉的机器。
2、现有的食品生产用的裹粉机是通过将需要裹粉的食品和裹粉放入裹粉筒中,通过裹粉筒的旋转,从而实现对食品完成裹粉,再流入出料管中,通过出料管底部的筛网,当裹好粉的食品进过筛网时,可以对食品表面多余的粉料收集。
3、但是上述设备在实际使用过程中,当食品在裹粉后进过筛网时,多余粉料通过筛网进行收集的效果较差,导致多余粉料无法及时被去除,进而造成粉料的浪费;鉴于此,我们提出了一种具有回粉收集功能的裹粉机。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种具有回粉收集功能的裹粉机,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种具有回粉收集功能的裹粉机,包括底座,所述底座的顶部设置有裹粉机构,所述底座的顶部固定安装有箱体,所述箱体的一侧开设有第一通孔,所述第一通孔内壁的顶部固定安装有第一弹簧,所述箱体的另一侧开设有第二通孔,所述第二通孔的内壁顶部固定安装有第二弹簧,所述第二弹簧的底部固定安装有方形出料管,所述方形出料管的底部中心处固定安装有筛网,所述箱体的内壁底部固定安装有收集箱,所述箱体的正面固定安装有三相异步电机,所述三相异步电机的输出端固定连接有转杆,所述转杆的弧形外壁固定安装有圆凸块,所述方形出料管的底部设置有调节结构。
3、优选的,所述裹粉机构包括有支架,所述底座的顶部固定安装有支架,所述支架的内壁固定安装有进料斗,所述进料斗的底部连通且贯穿并延伸至裹粉筒内腔的进料管,方便将食材和粉料投入裹粉筒中。
4、优选的,所述裹粉筒的弧形外壁套设有套环,所述套环的底部与底座的顶部固定连接,所述裹粉筒的弧形外壁中部固定安装有齿环,所述齿环啮合有齿轮,所述齿轮的轴心处与伺服电机的输出端固定连接,可以驱动裹粉筒旋转,从而对食品进行裹粉。
5、优选的,所述调节结构包括有电动伸缩杆,所述底座的顶部固定安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的输出端固定连接有伸缩柱,所述伸缩柱的顶部固定连接方形出料管,通过电动伸缩杆可以拉动方形出料管上下移动。
6、优选的,所述圆凸块偏心设置在转杆的弧形外壁。
7、优选的,所述收集箱的顶部开设有收集口,所述收集口和筛网处于同一竖直平面内,可以更好地对多余粉料进行收集。
8、与现有技术相比,本实用新型提供了一种具有回粉收集功能的裹粉机,具备以下有益效果:
9、1、该具有回粉收集功能的裹粉机,为了避免当食品在裹粉后进过筛网时,多余粉料通过筛网进行收集的效果较差,导致多余粉料无法及时被去除,进而造成粉料的浪费的问题,通过弹簧一和弹簧二的设置,当三相异步电机带动转杆转动时,可以使圆凸块不断顶撞筛网和方形出料管,从而使第一弹簧和第二弹簧带动方形出料管发生抖动,从而当食品进行筛网时,也可以发生抖动,从而更好地将多余粉料进行收集。
10、2、该具有回粉收集功能的裹粉机,通过电动伸缩杆带动伸缩柱上下往复移动,从而使方形出料管在第一弹簧和第二弹簧地带动下不断抖动,从而当食品进行筛网时,也可以发生抖动,从而更好地将多余粉料进行收集。
技术特征:1.一种具有回粉收集功能的裹粉机,包括底座(1),所述底座(1)的顶部设置有裹粉机构,其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有箱体(10),所述箱体(10)的一侧开设有第一通孔(11),所述第一通孔(11)内壁的顶部固定安装有第一弹簧(111),所述箱体(10)的另一侧开设有第二通孔(12),所述第二通孔(12)的内壁顶部固定安装有第二弹簧(121),所述第二弹簧(121)的底部固定安装有方形出料管(13),所述方形出料管(13)的底部中心处固定安装有筛网(131),所述箱体(10)的内壁底部固定安装有收集箱(14),所述箱体(10)的正面固定安装有三相异步电机(15),所述三相异步电机(15)的输出端固定连接有转杆(16),所述转杆(16)的弧形外壁固定安装有圆凸块(17),所述方形出料管(13)的底部设置有调节结构。
2.根据权利要求1所述的一种具有回粉收集功能的裹粉机,其特征在于:所述裹粉机构包括有支架(2),所述底座(1)的顶部固定安装有支架(2),所述支架(2)的内壁固定安装有进料斗(3),所述进料斗(3)的底部连通且贯穿并延伸至裹粉筒(5)内腔的进料管(4)。
3.根据权利要求2所述的一种具有回粉收集功能的裹粉机,其特征在于:所述裹粉筒(5)的弧形外壁套设有套环(9),所述套环(9)的底部与底座(1)的顶部固定连接,所述裹粉筒(5)的弧形外壁中部固定安装有齿环(6),所述齿环(6)啮合有齿轮(7),所述齿轮(7)的轴心处与伺服电机(8)的输出端固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种具有回粉收集功能的裹粉机,其特征在于:所述调节结构包括有电动伸缩杆(19),所述底座(1)的顶部固定安装有电动伸缩杆(19),所述电动伸缩杆(19)的输出端固定连接有伸缩柱(18),所述伸缩柱(18)的顶部固定连接方形出料管(13)。
5.根据权利要求1所述的一种具有回粉收集功能的裹粉机,其特征在于:所述圆凸块(17)偏心设置在转杆(16)的弧形外壁。
6.根据权利要求1所述的一种具有回粉收集功能的裹粉机,其特征在于:所述收集箱(14)的顶部开设有收集口,所述收集口和筛网(131)处于同一竖直平面内。
技术总结本技术涉及裹粉机技术领域,且公开了一种具有回粉收集功能的裹粉机,包括底座,底座的顶部固定安装有箱体,箱体的一侧开设有第一通孔,第一通孔内壁的顶部固定安装有第一弹簧,箱体的另一侧开设有第二通孔,第二通孔的内壁顶部固定安装有第二弹簧,第二弹簧的底部固定安装有方形出料管,方形出料管的底部中心处固定安装有筛网,箱体的正面固定安装有三相异步电机,三相异步电机的输出端固定连接有转杆,转杆的弧形外壁固定安装有圆凸块。该具有回粉收集功能的裹粉机,通过弹簧一、弹簧二、三相异步电机和转杆的设置,当圆凸块不断顶撞筛网和方形出料管,使第一弹簧和第二弹簧带动方形出料管发生抖动,从而更好地将多余粉料进行收集。技术研发人员:王钰宁,顾凯受保护的技术使用者:上海世达食品有限公司技术研发日:20231017技术公布日:2024/5/19本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/98549.html
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