一种速冻饼生产用打卷装置的制作方法

本技术涉及速冻饼生产用打卷装置领域，特别涉及一种速冻饼生产用打卷装置。

背景技术：

1、手抓饼原名葱抓饼，在中国台湾夜市被发现引进至中国大陆,新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，市场需求大，另外能缓解更年期综合症，患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉，体虚、自汗、盗汗、多汗者，宜食浮小麦。而且面食易消化，有助于杜绝肠胃疾病。

2、手抓饼在生产的过程中需要对条状的面团进行打卷，但是现有的手抓饼打卷多为人工操作，这就导致了生产效率的降低和生产成本的提高，并且在打卷的过程中面团上的油液分布不均匀。因此，亟需设计一种速冻手抓饼生产用打卷装置来解决上述问题。

3、经探索现有中国专利：一种速冻手抓饼生产用打卷装置(公告号：cn215270291u)包括底箱，底箱顶部外壁上通过螺栓安装有固定架，且固定架内部通过轴承转动连接有两个传送辊，传送辊外部套接有传送带，固定架顶部外壁上焊接有固定座，且固定座内部通过轴承转动连接有卷筒，固定架内部通过螺栓安装有导向板，且导向板位于传送带上方，固定架顶部外壁上通过螺栓安装有两个安装架，且安装架相对的一侧外壁之间滑动连接有导向罩，导向罩位于传送带上方，安装架内部开有空腔。该实用新型通过设置的卷筒、导向板和传送带，卷筒、导向板和传送带能够在使用时代替人工对条状面团进行打卷，进而能够降低工作人员的工作量，提高了工作的效率。

4、上述专利进而能够降低工作人员的工作量，提高了工作的效率，但是打卷时面团会出现结块，结团的情况，而上述专利中的打卷方法无法解决该问题，无法实现层层分开的情况因此，发明一种速冻饼生产用打卷装置来解决上述问题很有必要。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种速冻饼生产用打卷装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻饼生产用打卷装置，包括挡板，所述挡板的前端安装有杂物槽，所述挡板的前端开设有螺孔，所述螺孔的内部安装有螺栓杆，所述螺栓杆的前端安装有固定柱，固定柱通过螺栓杆安装在螺孔的内部，所述螺栓杆的后端安装有螺母，所述挡板远离所述螺孔的一端开设有第一圆孔，所述第一圆孔的内部安装有传动柱，所述传动柱的后端安装有驱动电机，所述传动柱的前端安装有旋转块，所述旋转块上开设有安装槽，安装槽有两个分布在旋转块的前端，所述安装槽的内部安装有旋转柱，所述旋转柱的后端开设有螺纹，旋转柱通过螺纹安装在安装槽的内部，所述挡板靠近所述第一圆孔的顶部开设有第二圆孔。

3、优选地，所述第二圆孔的内部安装有输油管。

4、优选地，所述输油管的前端安装有喷嘴。

5、优选地，所述输油管的后端安装有储油盒。

6、优选地，所述储油盒的顶部安装有盖板。

7、优选地，所述盖板的前端安装有销轴。

8、优选地，所述盖板的顶部安装有把手。

9、本实用新型的技术效果和优点：

10、1、通过设置挡板、螺孔、固定柱、螺栓杆、旋转块、安装槽、旋转柱、盖板与把手，首先通过螺栓杆将固定柱安装在挡板的螺孔中，再将旋转柱安装在旋转块内部的安装槽内，再将盖板通过把手将盖板打开，然后将食用油加入内部，便于安装，食用油可以起到润滑的作用；

11、2、通过设置固定柱、传动柱、驱动电机、旋转块、旋转柱、输油管、喷嘴与储油盒，将醒好的面团拉出条状，一端固定在固定柱上，一端固定在旋转柱上，接着启动驱动电机，驱动电机带动传动柱旋转，然后在有传动柱带动旋转块旋转，再由旋转块带动旋转柱旋转，因为面团的一端固定在固定柱上，所以在在两个旋转柱旋转时，可以将另一端的面团进行打卷，在启动驱动电机的同时储油盒的内部的食用油，通过输油管从喷嘴中喷出，防止面团粘连，在打卷完成后再由使用者取下面团即可，在两个旋转柱旋转下，可以将面团充分的拉升，不会出现结团的情况。

技术特征：

1.一种速冻饼生产用打卷装置，包括挡板(1)，其特征在于：所述挡板(1)的前端安装有杂物槽(2)，所述挡板(1)的前端开设有螺孔(3)，所述螺孔(3)的内部安装有螺栓杆(5)，所述螺栓杆(5)的前端安装有固定柱(4)，固定柱(4)通过螺栓杆(5)安装在螺孔(3)的内部，所述螺栓杆(5)的后端安装有螺母(6)，所述挡板(1)远离所述螺孔(3)的一端开设有第一圆孔(7)，所述第一圆孔(7)的内部安装有传动柱(8)，所述传动柱(8)的后端安装有驱动电机(9)，所述传动柱(8)的前端安装有旋转块(10)，所述旋转块(10)上开设有安装槽(11)，安装槽(11)有两个分布在旋转块(10)的前端，所述安装槽(11)的内部安装有旋转柱(12)，所述旋转柱(12)的后端开设有螺纹(13)，旋转柱(12)通过螺纹(13)安装在安装槽(11)的内部，所述挡板(1)靠近所述第一圆孔(7)的顶部开设有第二圆孔(14)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述第二圆孔(14)的内部安装有输油管(15)。

3.根据权利要求2所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述输油管(15)的前端安装有喷嘴(16)。

4.根据权利要求2所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述输油管(15)的后端安装有储油盒(17)。

5.根据权利要求4所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述储油盒(17)的顶部安装有盖板(18)。

6.根据权利要求5所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述盖板(18)的前端安装有销轴(19)。

7.根据权利要求6所述的一种速冻饼生产用打卷装置，其特征在于：所述盖板(18)的顶部安装有把手(20)。

技术总结本技术公开了一种速冻饼生产用打卷装置，涉及到速冻饼生产用打卷装置领域，包括挡板，挡板的前端安装有杂物槽，挡板的前端开设有螺孔，螺孔的内部安装有螺栓杆，螺栓杆的前端安装有固定柱，固定柱通过螺栓杆安装在螺孔的内部，螺栓杆的后端安装有螺母，挡板远离螺孔的一端开设有第一圆孔，第一圆孔的内部安装有传动柱，传动柱的后端安装有驱动电机，传动柱的前端安装有旋转块，旋转块上开设有安装槽，安装槽有两个分布在旋转块的前端，安装槽的内部安装有旋转柱，旋转柱的后端开设有螺纹，旋转柱通过螺纹安装在安装槽的内部，挡板靠近第一圆孔的顶部开设有第二圆孔，本技术在打卷时将面团进行拉升，避免内部出现结块的情况。技术研发人员：刘冰受保护的技术使用者：潼关馍特酥食品有限公司技术研发日：20231020技术公布日：2024/5/19