一种高效烹饪设备

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种高效烹饪设备。

背景技术：

1、在食品加工的过程中，常常需要对一些食品进行加热翻炒来将食品加热成熟食，但是，由于食品加工的食品量通常较大，这使得一次翻炒的食品较多，传统的人工翻炒较为费力，且容易出现翻拌不均的问题，大大降低了食品加工固定质量，为此，我们提出了一种高效烹饪设备来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：传统的食品加工烹饪过程采用人工翻拌，由于加工食品量较大，人工翻拌较为困难，而提出的一种高效烹饪设备。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种高效烹饪设备，包括锅盖，所述锅盖的上固定设置有电机，所述电机的输出端固定连接设置有收纳杆，所述收纳杆转动贯穿锅盖的上壁设置，且所述收纳杆远离电机的一端滑动设置有伸缩杆，所述收纳杆上开设有与伸缩杆对应的伸缩槽，所述伸缩杆滑动设置在伸缩槽内，所述伸缩杆远离收纳杆的一端侧壁周向固定设置有若干翻拌杆，所述收纳杆上设有与伸缩杆对应的控制机构。

4、优选地，所述控制机构包括滑板，所述滑板通过两个滑杆滑动设置在收纳杆的侧壁上，所述收纳杆的侧壁上开设有两个与滑杆对应的滑槽，所述滑板的一端通过连杆与伸缩杆的侧壁固定连接，所述收纳杆上还设有与滑板对应的推动机构。

5、优选地，所述推动机构包括转轮，所述收纳杆的侧壁上转动设置有转杆，所述转轮固定设置在转杆上，所述滑板的侧壁上开设有与转轮对应的传动槽，所述转轮的侧壁上周向固定设置有半圈卡齿，所述传动槽的两侧侧壁上均开设有若干与卡齿对应的卡齿槽，所述转轮转动设置在传动槽内，所述收纳杆上还设有与转杆对应的传动机构。

6、优选地，所述传动机构包括传动带，所述锅盖的内壁上固定设置有锥形齿轮，所述收纳杆转动贯穿锥形齿轮设置，且所述收纳杆的侧壁上还转动设置有传动杆，所述传动杆上固定设置有传动齿轮，所述传动齿轮与锥形齿轮啮合设置，所述传动带的两端分别套设在转杆与传动杆上。

7、优选地，所述转杆与传动杆的侧壁上均设置有防滑纹。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过锥形齿轮与传动齿轮的配合，实现了电机带动收纳杆转动时即可带动传动齿轮转动，再通过传动带与传动杆的配合，即可带动转杆转动，从而带动转轮在传动槽内转动，通过卡齿与卡齿槽的配合，即可带动滑板在收纳杆上进行上下往复滑动，再通过设置连杆即可拉动伸缩杆进行上下往复滑动，进而可以带动翻拌杆转动的同时进行上下滑动，即可带动食品进行充分翻拌，替代了传统的人工翻拌，节省了劳动力，提高了烹饪效率。

技术特征：

1.一种高效烹饪设备，包括锅盖(1)，其特征在于，所述锅盖(1)的上固定设置有电机(2)，所述电机(2)的输出端固定连接设置有收纳杆(3)，所述收纳杆(3)转动贯穿锅盖(1)的上壁设置，且所述收纳杆(3)远离电机(2)的一端滑动设置有伸缩杆(13)，所述收纳杆(3)上开设有与伸缩杆(13)对应的伸缩槽，所述伸缩杆(13)滑动设置在伸缩槽内，所述伸缩杆(13)远离收纳杆(3)的一端侧壁周向固定设置有若干翻拌杆(7)，所述收纳杆(3)上设有与伸缩杆(13)对应的控制机构。

2.根据权利要求1所述的一种高效烹饪设备，其特征在于，所述控制机构包括滑板(5)，所述滑板(5)通过两个滑杆(14)滑动设置在收纳杆(3)的侧壁上，所述收纳杆(3)的侧壁上开设有两个与滑杆(14)对应的滑槽，所述滑板(5)的一端通过连杆(6)与伸缩杆(13)的侧壁固定连接，所述收纳杆(3)上还设有与滑板(5)对应的推动机构。

3.根据权利要求2所述的一种高效烹饪设备，其特征在于，所述推动机构包括转轮(12)，所述收纳杆(3)的侧壁上转动设置有转杆(11)，所述转轮(12)固定设置在转杆(11)上，所述滑板(5)的侧壁上开设有与转轮(12)对应的传动槽(15)，所述转轮(12)的侧壁上周向固定设置有半圈卡齿，所述传动槽(15)的两侧侧壁上均开设有若干与卡齿对应的卡齿槽，所述转轮(12)转动设置在传动槽(15)内，所述收纳杆(3)上还设有与转杆(11)对应的传动机构。

4.根据权利要求3所述的一种高效烹饪设备，其特征在于，所述传动机构包括传动带(10)，所述锅盖(1)的内壁上固定设置有锥形齿轮(4)，所述收纳杆(3)转动贯穿锥形齿轮(4)设置，且所述收纳杆(3)的侧壁上还转动设置有传动杆(9)，所述传动杆(9)上固定设置有传动齿轮(8)，所述传动齿轮(8)与锥形齿轮(4)啮合设置，所述传动带(10)的两端分别套设在转杆(11)与传动杆(9)上。

5.根据权利要求4所述的一种高效烹饪设备，其特征在于，所述转杆(11)与传动杆(9)的侧壁上均设置有防滑纹。

技术总结本技术公开了一种高效烹饪设备，包括锅盖，所述锅盖的上固定设置有电机，所述电机的输出端固定连接设置有收纳杆，所述收纳杆转动贯穿锅盖的上壁设置，且所述收纳杆远离电机的一端滑动设置有伸缩杆，所述收纳杆上开设有与伸缩杆对应的伸缩槽，所述伸缩杆滑动设置在伸缩槽内，所述伸缩杆远离收纳杆的一端侧壁周向固定设置有若干翻拌杆，所述收纳杆上设有与伸缩杆对应的控制机构。本技术能够带动翻拌杆同时进行转动和上下移动，从而实现自动对加热食品进行翻拌操作，不需要人工翻拌，节省了人力，提高了烹饪效率。技术研发人员：李坦,王国伟受保护的技术使用者：枣庄技师学院技术研发日：20230718技术公布日：2024/5/27