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一种海参泡发设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:27:25

本技术涉及干海参加工,具体为一种海参泡发设备。

背景技术:

1、目前市场上很大一部分海参以干海参的形式储存,干海参在食用前需要进行泡发处理,泡发的海参还需要在放入锅中进行蒸煮,整个过程耗时较长。

2、海参进行泡发时,由于蒸煮机缺乏搅拌结构,会使海参泡发过程中出现泡发不均的情况,使泡发效果降低,影响品质,且泡发过程中不方便对海参进行收集和拿取。

3、针对上述问题,本实用新型提供了一种海参泡发设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种海参泡发设备,将海参放入搅拌桶后,利用螺纹塞将海参封闭在搅拌桶内部,连块沿垂直方向向下运动,通过连杆驱动搅拌桶沿垂直方向向下运动,搅拌桶进入蒸煮机本体内部后对海参进行浸泡,浸泡一段时间并进行几次换水后,对海参进行蒸煮,此时搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转,使内部海参在蒸煮过程中进行位置的交换,保证海参在蒸煮过程中能受热均匀,蒸煮结束后连块沿垂直方向向上运动,通过连杆驱动搅拌桶沿垂直方向向上运动至蒸煮机本体外侧,搅拌桶再次绕连杆轴线做周向旋转,将蒸煮完成的海参倒出,从而解决海参在泡发过程中因为泡发不均,使泡发效果降低,影响品质,且泡发过程中不方便对海参进行收集和拿取的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种海参泡发设备,包括蒸煮机本体,蒸煮机本体内部一侧设置有升降组件,升降组件包括有连块,连块沿垂直方向做往复直线运动,连块一侧设置有旋转组件,旋转组件包括有连杆,连杆一端设置有搅拌桶,搅拌桶开口端可拆卸安装有螺纹塞,搅拌桶筒壁开设有若干均匀分布的滤水孔,搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转。

3、进一步地,升降组件还包括与连块一侧螺纹连接的丝杆,丝杆上下端分别与顶板和底板通过轴承转动连接,顶板侧面固定连接在蒸煮机本体内壁上,底板下端面与蒸煮机本体内底面固定连接,丝杆上端向上延伸并与第一电机输出端固定连接,连块远离丝杆一端内部滑动连接有支杆,支杆上下端分别与顶板以及底板固定连接,连块中部通过轴承转动连接有连杆,连杆远离连块一端固定连接有连板,连板侧面与搅拌桶固定连接。

4、进一步地,旋转组件还包括固定连接在连杆外侧的蜗轮,蜗轮啮合连接有蜗杆,蜗杆两端均通过轴承转动连接在凹槽的内端面上,凹槽开设于连块内部,蜗杆内侧与转轴滑动连接,蜗杆内部固定连接有两个互相对称的凸块,凸块外侧与滑槽内侧滑动连接,滑槽开设于转轴外侧,转轴上下端分别与顶板和底板固定连接,转轴上端面固定连接在第二电机输出端上。

5、进一步地,搅拌桶开口端螺纹连接有螺纹塞。

6、进一步地,螺纹塞上端面固定连接有把手,把手表面加工有防滑纹。

7、与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:

8、本实用新型提供的一种海参泡发设备,将海参放入搅拌桶后,利用螺纹塞将海参封闭在搅拌桶内部,连块沿垂直方向向下运动,通过连杆驱动搅拌桶沿垂直方向向下运动,搅拌桶进入蒸煮机本体内部后对海参进行浸泡,浸泡一段时间并进行几次换水后,对海参进行蒸煮,此时搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转,使内部海参在蒸煮过程中进行位置的交换,保证海参在蒸煮过程中能受热均匀,蒸煮结束后连块沿垂直方向向上运动,通过连杆驱动搅拌桶沿垂直方向向上运动至蒸煮机本体外侧,搅拌桶再次绕连杆轴线做周向旋转,将蒸煮完成的海参倒出,从而解决海参在泡发过程中因为泡发不均,使泡发效果降低,影响品质,且泡发过程中不方便对海参进行收集和拿取的问题。

技术特征:

1.一种海参泡发设备,包括蒸煮机本体(1),其特征在于:蒸煮机本体(1)内部一侧设置有升降组件,升降组件包括有连块(13),连块(13)沿垂直方向做往复直线运动,连块(13)一侧设置有旋转组件,旋转组件包括有连杆(6),连杆(6)一端设置有搅拌桶(2),搅拌桶(2)开口端可拆卸安装有螺纹塞(3),搅拌桶(2)筒壁开设有若干均匀分布的滤水孔,搅拌桶(2)绕连杆(6)轴线做周向旋转。

2.根据权利要求1所述的一种海参泡发设备,其特征在于:升降组件还包括与连块(13)一侧螺纹连接的丝杆(14),丝杆(14)上下端分别与顶板(16)以及底板(17)通过轴承转动连接,顶板(16)侧面固定连接在蒸煮机本体(1)内壁上,底板(17)下端面与蒸煮机本体(1)内底面固定连接,丝杆(14)上端向上延伸并与第一电机输出端固定连接,连块(13)远离丝杆(14)一端内部滑动连接有支杆(15),支杆(15)上下端分别与顶板(16)以及底板(17)固定连接,连块(13)中部通过轴承转动连接有连杆(6),连杆(6)远离连块(13)一端固定连接有连板(5),连板(5)侧面与搅拌桶(2)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种海参泡发设备,其特征在于:旋转组件还包括固定连接在连杆(6)外侧的蜗轮(7),蜗轮(7)啮合连接有蜗杆(9),蜗杆(9)两端均通过轴承转动连接在凹槽(8)的内端面上,凹槽(8)开设于连块(13)内部,蜗杆(9)内侧与转轴(12)滑动连接,蜗杆(9)内部固定连接有两个互相对称的凸块(10),凸块(10)外侧与滑槽(11)内侧滑动连接,滑槽(11)开设于转轴(12)外侧,转轴(12)上下端分别与顶板(16)和底板(17)通过轴承转动连接,转轴(12)上端面固定连接在第二电机输出端上。

4.根据权利要求1所述的一种海参泡发设备,其特征在于:搅拌桶(2)开口端螺纹连接有螺纹塞(3)。

5.根据权利要求4所述的一种海参泡发设备,其特征在于:螺纹塞(3)上端面固定连接有把手(4),把手(4)表面加工有防滑纹。

技术总结本技术公开了一种海参泡发设备,涉及干海参加工技术领域,包括包括蒸煮机本体,蒸煮机本体内部一侧设置有升降组件,升降组件包括有连块,连块沿垂直方向做往复直线运动,连块一侧设置有旋转组件,旋转组件包括有连杆,连杆一侧设置有搅拌桶,搅拌桶开口端安装有螺纹塞,搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转;本技术将海参放入,连块驱动搅拌桶向下运动进行泡发,蒸煮时,搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转,使海参受热均匀,蒸煮结束后连块驱动搅拌桶向上运动,搅拌桶绕连杆轴线做周向旋转,将海参倒出,从而解决海参在泡发过程中因为泡发不均,使泡发效果降低,影响品质,且泡发过程中不方便对海参进行收集和拿取的问题。技术研发人员:刘宝成受保护的技术使用者:大连合动力海产品有限公司技术研发日:20231117技术公布日:2024/5/27

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