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一种翻拌均匀的电煮炒锅的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-10 17:12:30

本技术涉及一种电煮炒锅,具体涉及一种翻拌均匀的电煮炒锅。

背景技术:

1、电煮炒锅是一种多功能厨房设备,可以用来煮、炒、烤和蒸食物;它的设计结构简单且易于使用,可以快速加热食材,使其熟透;电煮炒锅的底部通常采用不粘涂层,以防止食物粘在锅底上;同时,它还配有可调节的温度控制器,可以根据不同食材的需要进行调节;使用电煮炒锅可以节省烹饪时间和能源消耗,并且在烹饪过程中可以保持食材的营养价值;总之,电煮炒锅是一种方便实用的厨房工具,适合忙碌的现代生活方式,现有的电煮炒锅在使用时自动翻炒的不够均匀,且会破坏菜品的外观。

2、现有技术中,专利申请号为202223135503.9的实用新型专利公开了一种食品加工用全自动炒锅,包括:包括底座、支撑板、炒锅和翻拌机构,所述底座上设置有支撑调节组件,且支撑调节组件与支撑板相连接,所述炒锅固定安装在支撑板的顶侧,所述炒锅上固定安装有多个电热板,所述翻拌机构设置在炒锅内,且翻拌机构与支撑板相连接;其通过电机带动翻拌杆进行翻转,从而对锅体内部的菜品进行搅拌,只在一个方向上对菜品进行搅拌,搅拌的不够均匀,且会对菜品的外观造成破坏。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种翻拌均匀的电煮炒锅,具有翻炒的更加均匀优点,且模拟人工将菜品从底部扬起的动作,使得翻炒对菜品的破坏较小,保护菜品的外观。

2、本实用新型的目的采用如下技术方案实现:

3、一种翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于:包括加热底座、锅体、翻炒电机和翻炒勺,所述锅体设置于所述加热底座的上方,所述翻炒电机设置于所述锅体的一侧,所述加热底座的顶面上设置有安装支架,所述翻炒电机与所述安装支架固定连接,所述翻炒电机的输出端连接有转动轴,所述翻炒勺设置于所述锅体的内部,所述翻炒勺与所述锅体转动连接,所述转动轴的一端与所述翻炒勺固定连接,所述锅体的底部为半球型结构,所述翻炒勺为圆弧形结构。

4、一种可选的实施方式中,所述翻炒勺包括勺柄和勺体,所述勺柄设置为两组,所述勺柄与所述锅体的内壁转动连接,所述勺体设置于两组所述勺柄之间,所述勺体与所述勺柄固定连接,所述勺体倾斜设置,所述勺体的底部向翻炒勺旋转的方向倾斜。

5、一种可选的实施方式中,所述锅体的下方设置有保温壳体,所述保温壳体为中空结构,所述保温壳体的内部设置有导热油,所述保温壳体的底面为平面结构。

6、一种可选的实施方式中,所述加热底座的顶面上设置有支撑座,所述保温壳体设置于支撑座的内部,所述锅体的上方设置有锅盖,所述锅盖的内部侧壁上设置有密封圈。

7、一种可选的实施方式中,所述锅盖的内部侧壁上开设有安装槽,所述安装槽为l型结构,所述安装槽设置为多组,所述锅体的侧壁上设置有安装块,所述安装块设置于所述安装槽的内部。

8、一种可选的实施方式中,所述锅盖的顶面上设置有密封电机,所述锅盖的内部设置有密封板,所述密封电机的输出端与密封板连接,所述锅盖上设置有排气管道,所述密封板上开设有排气孔。

9、一种可选的实施方式中,所述锅体的侧壁上设置有把手,所述加热底座的顶面上设置有翻炒支架,所述翻炒支架的一侧设置有旋转电机,所述旋转电机的输出端连接有输出轴,所述输出轴的一端与把手连接。

10、相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:

11、1、本实用新型的翻拌均匀的电煮炒锅包括加热底座、锅体、翻炒电机和翻炒勺,锅体设置于加热底座的上方,翻炒电机设置于锅体的一侧,加热底座的顶面上设置有安装支架,翻炒电机与安装支架固定连接,翻炒电机的输出端连接有转动轴,翻炒勺设置于锅体的内部,翻炒勺与锅体转动连接,转动轴的一端与翻炒勺固定连接,锅体的底部为半球型结构,翻炒勺为圆弧形结构,在翻炒时,翻炒电机带动翻炒勺进行转动,从锅体内部的菜品的底部开始翻炒,实现翻炒的更加均匀,且模拟人工将菜品从底部扬起的动作,使得翻炒对菜品的破坏较小,保护菜品的外观。

12、2、本实用新型的翻炒勺包括勺柄和勺体,勺柄设置为两组,勺柄与锅体的内壁转动连接,勺体设置于两组勺柄之间,勺体与勺柄固定连接,勺体倾斜设置,勺体的底部向翻炒勺旋转的方向倾斜;通过设置勺体的底部向翻炒勺旋转的方向倾斜,从而可以将锅体内部的菜品从底部开始翻起,翻炒的更加均匀。

13、3、所述加热底座的顶面上设置有支撑座,保温壳体设置于支撑座的内部,所述锅体的上方设置有锅盖,所述锅盖的内部侧壁上设置有密封圈,通过支撑座可以对保温壳体进行防护和定位,且可以对保温壳体进行保温,增加热量利用率,通过设置锅盖可以对锅体进行密封,从而可以进行蒸煮操作。

14、4、所述锅盖的顶面上设置有密封电机,所述锅盖的内部设置有密封板,所述密封电机的输出端与密封板连接,所述锅盖上设置有排气管道,所述密封板上开设有排气孔;通过设置密封电机可以带动密封板进行旋转,从而可以将排气孔与排气管道对齐,实现将锅体内的气体释放出来,保持锅体内部的压强平衡,将排气孔与排气管道错开,可以对锅体的内部进行密封,实现高压蒸煮。

15、5、所述锅体的侧壁上设置有把手,所述加热底座的顶面上设置有翻炒支架,所述翻炒支架的一侧设置有旋转电机,所述旋转电机的输出端连接有输出轴,所述输出轴的一端连接有翻炒杆,所述翻炒杆的一端与把手连接;通过旋转电机可以带动输出轴进行转动,输出轴带动把手进行旋转,从而可以利用把手带动锅体进行旋转,模拟人工翻炒时的颠锅动作,使得翻炒的更加均匀。

技术特征:

1.一种翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于:包括加热底座、锅体、翻炒电机和翻炒勺,所述锅体设置于所述加热底座的上方,所述翻炒电机设置于所述锅体的一侧,所述加热底座的顶面上设置有安装支架,所述翻炒电机与所述安装支架固定连接,所述翻炒电机的输出端连接有转动轴,所述翻炒勺设置于所述锅体的内部,所述翻炒勺与所述锅体转动连接,所述转动轴的一端与所述翻炒勺固定连接,所述锅体的底部为半球型结构,所述翻炒勺为圆弧形结构。

2.根据权利要求1所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述翻炒勺包括勺柄和勺体,所述勺柄设置为两组,所述勺柄与所述锅体的内壁转动连接,所述勺体设置于两组所述勺柄之间,所述勺体与所述勺柄固定连接,所述勺体倾斜设置,所述勺体的底部向翻炒勺旋转的方向倾斜。

3.根据权利要求1所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述锅体的下方设置有保温壳体,所述保温壳体为中空结构,所述保温壳体的内部设置有导热油,所述保温壳体的底面为平面结构。

4.根据权利要求3所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述加热底座的顶面上设置有支撑座,所述保温壳体设置于支撑座的内部,所述锅体的上方设置有锅盖,所述锅盖的内部侧壁上设置有密封圈。

5.根据权利要求4所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述锅盖的内部侧壁上开设有安装槽,所述安装槽为l型结构,所述安装槽设置为多组,所述锅体的侧壁上设置有安装块,所述安装块设置于所述安装槽的内部。

6.根据权利要求4所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述锅盖的顶面上设置有密封电机,所述锅盖的内部设置有密封板,所述密封电机的输出端与密封板连接,所述锅盖上设置有排气管道,所述密封板上开设有排气孔。

7.根据权利要求1所述的翻拌均匀的电煮炒锅,其特征在于,所述锅体的侧壁上设置有把手,所述加热底座的顶面上设置有翻炒支架,所述翻炒支架的一侧设置有旋转电机,所述旋转电机的输出端连接有输出轴,所述输出轴的一端与把手连接。

技术总结本技术公开了一种翻拌均匀的电煮炒锅,包括包括加热底座、锅体、翻炒电机和翻炒勺,所述锅体设置于所述加热底座的上方,所述翻炒电机设置于所述锅体的一侧,所述加热底座的顶面上设置有安装支架,所述翻炒电机与所述安装支架固定连接,所述翻炒电机的输出端连接有转动轴,所述翻炒勺设置于所述锅体的内部,所述翻炒勺与所述锅体转动连接,所述转动轴的一端与所述翻炒勺固定连接,所述锅体的底部为半球型结构,所述翻炒勺为圆弧形结构。本技术通过设置翻炒电机带动翻炒勺进行转动,从锅体内部的菜品的底部开始翻炒,实现翻炒的更加均匀,且模拟人工将菜品从底部扬起的动作,使得翻炒对菜品的破坏较小,保护菜品的外观。技术研发人员:欧珉源受保护的技术使用者:廉江市欧王电器有限公司技术研发日:20231007技术公布日:2024/6/2

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