一种小型自动洗切炒菜装置

本技术涉及食品加工，具体为一种小型自动洗切炒菜装置。

背景技术：

1、自动炒菜机是一款现代科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机，方便，简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了做饭过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业，目前的自动炒菜机向小型化设置，在使用时，炒菜实现自动化，但是其前期的洗菜和切菜依旧需要人工进行洗菜和切菜，其自动化程度依旧有限，因此，针对上述问题提出一种小型自动洗切炒菜装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种小型自动洗切炒菜装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：一种小型自动洗切炒菜装置，包括一体化箱体、洗菜组件、切菜组件和炒菜机，所述一体化箱体的上方依次安装有洗菜组件、切菜组件和炒菜机；

4、所述洗菜组件包括洗菜箱、曝气设备和曝气管，所述洗菜箱的底部与一体化箱体呈固定连接；

5、所述洗菜箱的底部固定连接有曝气设备，所述曝气设备的输出端连通有曝气管，所述曝气管的顶部连通有均匀分布的曝气嘴；

6、所述洗菜箱的侧面安装有进料斗；

7、所述切菜组件包括框架、第三液压杆和切割刀，所述框架的两侧与一体化箱体呈固定连接；

8、所述框架的内部固定连接有均匀分布的第三液压杆，所述第三液压杆的底部固定连接有切割刀，所述框架两侧的一体化箱体开设有用于物料投放的进料孔。

9、目前的自动炒菜机向小型化设置，在使用时，炒菜实现自动化，但是其前期的洗菜和切菜依旧需要人工进行洗菜和切菜，其自动化程度依旧有限，而本装置使用时外接电源，通过将蔬菜放置在进料斗内部，通过启动第二液压杆即可带动推板移动，进而使蔬菜推至洗菜箱内部，并且通过启动曝气设备即可使气体通过曝气管和曝气嘴排出，此时可以对蔬菜进行冲击，使其得到清洗，而清洗后的蔬菜通过推板推动至框架下方时，通过启动第三液压杆即可带动下方的切割刀移动，此时切割刀可以对蔬菜进行切割，这种切割方式一次即可完成蔬菜的切割，极大的节省时间，并且推板继续推动即可将其推至炒菜机内部，然后进行蔬菜的炒制，这种设置集合蔬菜清洗，蔬菜切割和蔬菜炒制，实现蔬菜炒制的自动化，小型化，十分方便使用。

10、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：所述洗菜箱的底部还连通有排水斗，所述排水斗的底部还安装有阀门。

11、蔬菜在进行清洗完成后，通过打开阀门，此时清洗后的水体可以通过排水斗排出，如此循环即可对蔬菜进行全面清洗。

12、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：所述洗菜箱的底部两侧固定连接有第一液压杆，所述第一液压杆的自由端固定连接有网板。

13、而在完成对蔬菜的清理后，通过启动第一液压杆即可带动网板将蔬菜顶起，然后网板上方与进料斗出料口平齐，方便推板将蔬菜推动下一工序。

14、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：所述进料斗的侧面固定连接有第二液压杆，所述第二液压杆的自由端固定连接有推板。

15、通过第二液压杆可以带动推板移动，进而实现蔬菜的推至洗菜箱进行清洗，完成清洗后实现蔬菜的输送，蔬菜切割后进行蔬菜推动至炒菜机内部。

16、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：所述洗菜箱的顶部固定连接有泵体，所述泵体的输出端连通有水管，所述水管的底部连通有均匀分布的喷嘴，所述泵体的输入端与洗菜箱连通。

17、在进行蔬菜的清洗时，通过启动泵体即可带动洗菜箱内部的水体通过水管和喷嘴喷出，此时实现对漂浮的蔬菜进行冲刷清洗，并且泵体与洗菜箱之间的管道外侧设置滤网，滤网用于剔除洗菜箱内部的杂质，避免杂质堵塞。

18、作为本实用新型所述一种小型自动洗切炒菜装置的一种可选方案，其中：所述切割刀呈纵横刀片组合而成，所述切割刀的底部均呈尖端设置。

19、这种刀片在进行蔬菜切割时，可以实现一次切割成型，极大的节省了切割时间，提高工作效率。

20、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

21、本实用新型将蔬菜放置在进料斗内部，通过启动第二液压杆带动推板移动，此时可以将蔬菜推至洗菜箱内部，并且通过启动曝气设备可以将外部的空气抽入至曝气管内部，然后经过多个曝气嘴喷出，此时可以通过气泡的翻滚实现对蔬菜的清洗，同时配合切菜组件即可实现洗切炒菜一体化，并且这种设置集合洗切炒的工序，实现设备的小型化和自动化；

22、并且在进行洗菜时，配合泵体将洗菜箱内部的水体抽出然后通过水管和下方的多组喷嘴可以对漂浮的蔬菜进行水冲，进一步保证洗菜的质量；

23、而在完成洗菜工作时，通过排水斗外侧的阀门打开，用过的水可以自动排出，而启动曝气嘴即可带动网板上移，进而将蔬菜顶起，同时启动第二液压杆带动推板移动，即可将蔬菜推动下一工序；

24、而蔬菜进入至框架下方时，通过启动第三液压杆带动切割刀下移，并且切割刀可以对下方的蔬菜进行一次性切割，网状的切割刀使其切割效率得到大幅度提升，并且继续推动推板即可将切好的蔬菜推动炒菜机内部进行炒制。

技术特征：

1.一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：所述洗菜箱(201)的底部还连通有排水斗(205)，所述排水斗(205)的底部还安装有阀门。

3.根据权利要求1所述的一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：所述洗菜箱(201)的底部两侧固定连接有第一液压杆(206)，所述第一液压杆(206)的自由端固定连接有网板(207)。

4.根据权利要求1所述的一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：所述进料斗(211)的侧面固定连接有第二液压杆(212)，所述第二液压杆(212)的自由端固定连接有推板(213)。

5.根据权利要求1所述的一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：所述洗菜箱(201)的顶部固定连接有泵体(208)，所述泵体(208)的输出端连通有水管(209)，所述水管(209)的底部连通有均匀分布的喷嘴(210)，所述泵体(208)的输入端与洗菜箱(201)连通。

6.根据权利要求1所述的一种小型自动洗切炒菜装置，其特征在于：所述切割刀(303)呈纵横刀片组合而成，所述切割刀(303)的底部均呈尖端设置。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域，尤其为一种小型自动洗切炒菜装置，包括一体化箱体，所述一体化箱体的上方依次安装有洗菜组件、切菜组件和炒菜机；所述洗菜组件包括洗菜箱、曝气设备和曝气管，所述洗菜箱的底部与一体化箱体呈固定连接；所述洗菜箱的底部固定连接有曝气设备，所述曝气设备的输出端连通有曝气管，所述曝气管的顶部连通有均匀分布的曝气嘴；所述洗菜箱的侧面安装有进料斗；本技术通过启动曝气设备可以将外部的空气抽入至曝气管内部，然后经过多个曝气嘴喷出，此时可以通过气泡的翻滚实现对蔬菜的清洗，同时配合切菜组件即可实现洗切炒菜一体化，并且这种设置集合洗切炒的工序，实现设备的小型化和自动化。技术研发人员：郭效丁受保护的技术使用者：中国人民武装警察部队工程大学技术研发日：20230907技术公布日：2024/6/11