一种优化密封的煎烤机的制作方法
- 国知局
- 2024-07-10 17:40:01
本技术涉及煎烤机领域,具体涉及一种优化密封的煎烤机。
背景技术:
1、目前,市面上的煎烤机的工作原理为,利用煎烤机的上烤盘和/或下烤盘传递热量给食材从而对食材进行煎烤烹饪。在制作发面饼类的食物时,为了改善食物的膨松效果,现有一些煎烤机增添了对食材补给蒸汽的功能,例如在煎烤机一定位置处设有盛水槽,利用烤盘加热的热量使盛水槽中的水沸腾产生蒸汽从而输入至烹饪腔中,可促进食物膨松。
2、现有一种蒸汽煎烤机,烤盘上设有蒸汽杯和蒸汽导管,烤盘上开有蒸汽口,蒸汽导管将蒸汽杯与蒸汽口连通,煎烤机工作时蒸汽杯中产生的蒸汽通过蒸汽导管以及蒸汽口输送到煎烤腔中吹向食材;在该方案中,容易发生蒸汽口无法连续稳定输出蒸汽的问题,即蒸汽供给断断续续,这便影响了蒸汽对食材的作用效果。
3、针对上述问题,申请人发现采用一个中间的蒸汽通道结构来储存一定量的蒸汽,再由蒸汽通道来出蒸汽则能够解决无法连续出蒸汽的问题。而在此基础上,如何提升蒸汽通道中蒸汽的利用率,减少蒸汽损失也有待解决。
技术实现思路
1、为了解决现有技术中由蒸汽杯直接出蒸汽存在无法连续稳定输出蒸汽的技术问题,本实用新型提供一种优化密封的煎烤机,通过设置中间的蒸汽传输通道,可解决无法连续出蒸汽的问题,同时优化了蒸汽通道的密封问题,以提高蒸汽利用率。
2、本实用新型公开一种优化密封的煎烤机,包括上烤盘组件和下烤盘组件,所述上烤盘组件包括上盖体以及安装于上盖体的上烤盘,所述上烤盘具有朝向所述上盖体的第一面和背向所述上盖体的第二面,所述第二面与所述下烤盘组件形成烹饪腔,所述上烤盘的第一面设有储水腔和与所述储水腔相连通的蒸汽通道,所述蒸汽通道设有出气口,所述储水腔产生的蒸汽通过所述出气口输送至所述烹饪腔,所述蒸汽通道的顶部具有第一开口,所述煎烤机还包括用于封闭所述第一开口的密封件,所述密封件通过所述蒸汽通道和所述上盖体夹设。
3、本实用新型的优化密封的煎烤机,还具有如下附加技术特征:
4、所述蒸汽通道设于所述储水腔的内侧或外侧,所述储水腔的顶部具有第二开口,所述上盖体设有对应所述第二开口的安装口,所述安装口处设有用于封闭所述第二开口的蒸汽盖。
5、所述蒸汽通道一体成型于所述储水腔的外侧,所述储水腔和蒸汽通道具有公共侧壁,所述储水腔和蒸汽通道之间设有连通口,所述连通口设置在所述公共侧壁和/或所述密封件上。
6、所述密封件包括密封罩,所述密封罩具有罩顶壁、朝向所述储水腔的第一罩侧壁和自所述罩顶壁的边缘处向下延伸的第二罩侧壁,所述第一罩侧壁的底端抵接于所述公共侧壁的顶端,所述第一罩侧壁设有缺口以形成所述连通口,或者所述公共侧壁设有缺口以形成所述连通口,或者所述第一罩侧壁和公共侧壁的连接处设有缺口以形成所述连通口;所述第二罩侧壁与所述蒸汽通道插接配合。
7、所述第一罩侧壁的上端高于所述罩顶壁以形成操作部。
8、所述蒸汽通道一体成型于所述储水腔的外侧,所述密封件包括密封罩和连接在密封罩一侧的环形的密封部,所述密封罩封闭所述第一开口,所述密封部安装在所述第二开口的顶端。
9、所述密封罩的下表面设有竖直的第一插槽,所述第一插槽与所述蒸汽通道的侧壁顶端插接配合;所述密封部的下表面设有竖直的第二插槽,所述第二插槽与所述储水腔的侧壁顶端插接配合。
10、所述密封部的内周壁设有向内倾斜向下凸出的密封唇,所述蒸汽盖的下端穿过所述安装口与所述密封唇过盈配合。
11、所述密封唇的根部设有环形的凹槽,所述蒸汽盖取下时所述蒸汽盖挤压所述密封唇使所述密封唇朝向所述凹槽变形。
12、所述储水腔和蒸汽通道具有公共侧壁,所述公共侧壁的上端设有缺口以用于连通所述储水腔和蒸汽通道。
13、由于采用上述技术方案,本实用新型具有如下有益效果:
14、1.本实用新型的优化密封的煎烤机,通过设置储水腔和蒸汽通道,储水腔产生蒸汽后先输入至蒸汽通道,然后由蒸汽通道向烹饪腔出蒸汽,由于蒸汽通道具有一定容量,其可存储一定量的蒸汽,那么由蒸汽通道出蒸汽时可实现(一段时间内)连续出蒸汽,可改善蒸汽对食物的作用效果,从而优化食物的口感。
15、本技术通过设置密封件,可实现蒸汽通道的密封,可防止蒸汽通道中的蒸汽外溢造成蒸汽浪费,因而可提高蒸汽利用率,可最大化资源利用,节约成本。
16、2.作为一种优选的实施方式,所述蒸汽通道设于所述储水腔的内侧或外侧,所述储水腔的顶部具有第二开口,所述上盖体设有对应所述第二开口的安装口,所述安装口处设有用于封闭所述第二开口的蒸汽盖;通过进一步设置蒸汽盖,当储水腔中产生蒸汽后,蒸汽盖可阻止储水腔中的蒸汽外溢造成浪费,以使蒸汽更充分地作用于烹饪腔中的食物,并且蒸汽盖可防止异物进入储水腔中污染储水腔中的水,确保了蒸汽的洁净,可避免引起食品安全问题。
17、作为本实施方式下一种优选的实施例,所述蒸汽通道一体成型于所述储水腔的外侧,所述储水腔和蒸汽通道具有公共侧壁,所述储水腔和蒸汽通道之间设有连通口,所述连通口设置在所述公共侧壁和/或所述密封件上;由此,储水腔和蒸汽通道一体成型,便于加工,并且储水腔和蒸汽通道相抵接设置可缩短两者之间蒸汽的传输路径,即能够加速蒸汽进入烹饪腔作用于食物,可提高烹饪效率;连通口的位置可灵活设置,满足使储水腔中的蒸汽容易进入蒸汽通道便可。
18、进一步的,所述密封件包括密封罩,所述密封罩具有罩顶壁、朝向所述储水腔的第一罩侧壁和自所述罩顶壁的边缘处向下延伸的第二罩侧壁,所述第一罩侧壁的底端抵接于所述公共侧壁的顶端,所述第一罩侧壁设有缺口以形成所述连通口,或者所述公共侧壁设有缺口以形成所述连通口,或者所述第一罩侧壁和公共侧壁的连接处设有缺口以形成所述连通口;所述第二罩侧壁与所述蒸汽通道插接配合;由此,采用独立的密封件结构,可改善其对蒸汽通道的密封效果,密封件与公共侧壁配合,可丰富连通口的设置方式,并且密封件与蒸汽通道插接配合,既便于拆装,还能保证安装的牢靠性和密封的可靠性。
19、进一步的,所述第一罩侧壁的上端高于所述罩顶壁以形成操作部;通过设置操作部,便于用户拿取密封件,提供了操作便利。
20、3.作为一种优选的实施方式,所述蒸汽通道一体成型于所述储水腔的外侧,所述密封件包括密封罩和连接在密封罩一侧的环形的密封部,所述密封罩封闭所述第一开口,所述密封部安装在所述第二开口的顶端;由此,密封件由两部分组成,除了能够密封蒸汽通道之外,还提供了用于储水腔密封的结构,可简化结构配置、简化安装步骤。
21、作为本实施方式下一种优选的实施例,所述密封罩的下表面设有竖直的第一插槽,所述第一插槽与所述蒸汽通道的侧壁顶端插接配合;所述密封部的下表面设有竖直的第二插槽,所述第二插槽与所述储水腔的侧壁顶端插接配合;由此,通过设置第一插槽,在简化密封罩与蒸汽通道的安装工序的同时可确保密封罩安装的牢靠性,可提高密封罩对蒸汽通道的密封效果;通过设置第二插槽,可方便与储水腔进行安装,并且一步操作密封件即可同时完成两个部位的安装,操作简单快捷。
22、作为本实施方式下一种优选的实施例,所述密封部的内周壁设有向内倾斜向下凸出的密封唇,所述蒸汽盖的下端穿过所述安装口与所述密封唇过盈配合;由此,通过蒸汽盖与密封唇过盈配合,可提高储水腔的密封性,可防止储水腔产生蒸汽后蒸汽外溢造成损失,即有利于提高蒸汽利用率。
23、进一步的,所述密封唇的根部设有环形的凹槽,所述蒸汽盖取下时所述蒸汽盖挤压所述密封唇使所述密封唇朝向所述凹槽变形;通过设置凹槽,为密封唇变形提供了避让空间,有利于密封唇发生变形,从而可使用户在取下蒸汽盖时更加轻松省力,有利于提升用户使用体验。
24、作为本实施方式下一种优选的实施例,所述储水腔和蒸汽通道具有公共侧壁,所述公共侧壁的上端设有缺口以用于连通所述储水腔和蒸汽通道;由此,储水腔和蒸汽通道相抵接设置可缩短两者之间蒸汽的传输路径,即能够加速蒸汽进入烹饪腔作用于食物,可提高烹饪效率;缺口便于加工,有利于储水腔中的蒸汽快速传输至蒸汽通道,提高了蒸汽传输效率。
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