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一种食品销售用保鲜储存装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-10 17:42:52

本技术涉及食品储存,具体为一种食品销售用保鲜储存装置。

背景技术:

1、对于规模化的现代食品工业来说,控温更是核心指标。而且,不光是能做到精确控温,还能在每一个环节都保持低温,也就是所谓的冷链,从食材收获一直到送到消费者手中,全都保持低温,要不然,想要吃到新鲜的小龙虾,可真没那么容易。

2、如中国专利:“cn 215604552 u”,该专利公开的技术方案如下:公开了一种食品冷藏展示柜,涉及展示柜技术领域,包括柜体,所述柜体的上端设置有制冷仓,所述制冷仓的前端嵌装有招牌,所述柜体的前端铰接有柜门,所述柜体的内部下表面开设有下导流槽,所述柜体的内部远离柜门的一端表面开设有侧导流槽,所述下导流槽与侧导流槽均连接有引流管,且引流管贯穿于柜体的内壁;所述散热孔的内部铺设有滤网,所述制冷仓的内部安装有制冷机,所述制冷机的前端通过螺栓安装有风机。该食品冷藏展示柜设置有下导流槽和侧导流槽能够将柜体内部冷凝产生的冷凝水引导至引流管中流出,避免冷凝水在柜体中积聚,避免细菌在冷凝水中滋生,且防止温度过低导致此部分冷凝水产生。

3、但是在实际使用时,由于食品具有一定的体积,在将不同体积放置于展示柜内时,由于展示柜内的搁物板间的距离固定,使得体积较大的食品不能放置于搁物板上端。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种食品销售用保鲜储存装置。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品销售用保鲜储存装置,包括有:底座;展示柜固定连接在底座的上端;玻璃柜门设置在展示柜的正面;调节机构设置在底座的内部,用于调节展示柜内部食品展示高度;保鲜装置设置在底座的内部,用于对展示柜内部的食品进行保鲜处理,提高其存放时间;放置板通过调节机构连接在展示柜的内部。

5、优选的,所述调节机构包括电机、第一双向丝杆、主传动轮、传动皮带、从传动轮、第二双向丝杆,所述电机固定连接在底座的内部底端,所述第一双向丝杆固定连接于电机的输出端,所述主传动轮固定套设在第一双向丝杆的下端外壁,所述传动皮带的一端传动连接在主传动轮的外壁,所述从传动轮传动连接在传动皮带另一端的内壁,所述第二双向丝杆固定连接在从传动轮的顶部,所述第一双向丝杆与第二双向丝杆的顶部通过轴承与展示柜转动连接,所述放置板螺纹连接在第一双向丝杆与第二双向丝杆的外壁,通过设置调节机构,可以实现放置板的高度及间距进行调节,从而可以放置不同大小的食品。

6、优选的,所述第一双向丝杆与第二双向丝杆的位置一底座的中线对称分布,由此可以在陈列食品重量较大时,提供足够动力,实现对放置板的调节。

7、优选的,所述放置板与展示柜内壁相近的外壁均与展示柜的内壁紧密贴合,由此可以保证放置板移动时的稳定性。

8、优选的,所述保鲜装置包括降温冷藏组件,所述降温冷藏组件包括制冷机、连接管a、喷头a,所述制冷机设置在底座的内部,所述连接管a的底端与制冷机固定连接,且所述连接管a的顶部贯穿底座并延伸至展示柜的内部,所述喷头a固定连接于连接管a的顶端,通过设置降温冷藏组件,可以通过降低展示柜内部的温度,从而达到保鲜效果。

9、优选的,所述保鲜装置还包括高温杀菌组件,所述高温杀菌组件包括蒸发器、连接管b、喷头b,所述蒸发器设置在底座的内部,所述连接管b的底端与蒸发器固定连接,且所述连接管b的顶部贯穿底座并延伸至展示柜的内部,所述喷头b固定连接于连接管b的顶端,通过设置高温杀菌组件,可以通过高温蒸汽对展示柜内部进行高温消毒。

10、优选的,所述展示柜的侧面设置有侧窗,由此可以增加展示柜的展示范围,提高展示效果。

11、(三)有益效果

12、与现有技术相比,本实用新型提供了一种食品销售用保鲜储存装置,具备以下有益效果:

13、一、该一种食品销售用保鲜储存装置,通过设置调节机构,实现了放置板的高度以及间距的调节,进而可以适应不同大小的食品进行展示,同时可以通过调节高度从而找到最佳展示高度,提高展示效果,有利于提高销售量。

14、二、该一种食品销售用保鲜储存装置,通过设置保鲜装置,一方面可以通过降温冷藏组件,可以通过降低展示柜内部的温度,从而达到保鲜效果,另一方面通过高温杀菌组件,可以用高温蒸汽对展示柜内部进行高温消毒。

技术特征:

1.一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:包括有:

2.根据权利要求1所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述调节机构(5)包括电机(501)、第一双向丝杆(502)、主传动轮(503)、传动皮带(504)、从传动轮(505)、第二双向丝杆(506),所述电机(501)固定连接在底座(1)的内部底端,所述第一双向丝杆(502)固定连接于电机(501)的输出端,所述主传动轮(503)固定套设在第一双向丝杆(502)的下端外壁,所述传动皮带(504)的一端传动连接在主传动轮(503)的外壁,所述从传动轮(505)传动连接在传动皮带(504)另一端的内壁,所述第二双向丝杆(506)固定连接在从传动轮(505)的顶部,所述第一双向丝杆(502)与第二双向丝杆(506)的顶部通过轴承与展示柜(2)转动连接,所述放置板(7)螺纹连接在第一双向丝杆(502)与第二双向丝杆(506)的外壁。

3.根据权利要求2所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述第一双向丝杆(502)与第二双向丝杆(506)的位置一底座(1)的中线对称分布。

4.根据权利要求1所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述放置板(7)与展示柜(2)内壁相近的外壁均与展示柜(2)的内壁紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述保鲜装置(6)包括降温冷藏组件(61),所述降温冷藏组件(61)包括制冷机(611)、连接管a(612)、喷头a(613),所述制冷机(611)设置在底座(1)的内部,所述连接管a(612)的底端与制冷机(611)固定连接,且所述连接管a(612)的顶部贯穿底座(1)并延伸至展示柜(2)的内部,所述喷头a(613)固定连接于连接管a(612)的顶端。

6.根据权利要求1所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述保鲜装置(6)还包括高温杀菌组件(62),所述高温杀菌组件(62)包括蒸发器(621)、连接管b(622)、喷头b(623),所述蒸发器(621)设置在底座(1)的内部,所述连接管b(622)的底端与蒸发器(621)固定连接,且所述连接管b(622)的顶部贯穿底座(1)并延伸至展示柜(2)的内部,所述喷头b(623)固定连接于连接管b(622)的顶端。

7.根据权利要求1所述的一种食品销售用保鲜储存装置,其特征在于:所述展示柜(2)的侧面设置有侧窗(3)。

技术总结本技术涉及食品储存技术领域,且公开了一种食品销售用保鲜储存装置,包括有:底座;展示柜固定连接在底座的上端;玻璃柜门设置在展示柜的正面;调节机构设置在底座的内部,用于调节展示柜内部食品展示高度;保鲜装置设置在底座的内部,用于对展示柜内部的食品进行保鲜处理,提高其存放时间;放置板通过调节机构连接在展示柜的内部,调节机构包括电机、第一双向丝杆、主传动轮、传动皮带、从传动轮、第二双向丝杆。该一种食品销售用保鲜储存装置,通过设置调节机构,实现了放置板的高度以及间距的调节,进而可以适应不同大小的食品进行展示,同时可以通过调节高度从而找到最佳展示高度,提高展示效果,有利于提高销售量。技术研发人员:请求不公布姓名,请求不公布姓名,请求不公布姓名,请求不公布姓名受保护的技术使用者:南宁市欧佩期食品有限公司技术研发日:20231026技术公布日:2024/6/13

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