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一种咖啡机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-10 17:43:40

本技术具体涉及一种咖啡机。

背景技术:

1、目前的咖啡机为办公区和家庭日程中不可缺少的电器。现有的咖啡机有滴漏咖啡机、压力咖啡机和冷萃咖啡机等。其中,滴漏咖啡机通过将加热的水滴入咖啡粉中,然后通过滤网过滤,最终将咖啡滴入咖啡壶中。压力咖啡机通过加热水并使用压力泵产生高压力,将热水强制通过咖啡粉,最终流入咖啡杯中。而冷萃咖啡机采用了冷水浸泡的方式,使咖啡粉与水缓慢接触,从而提取咖啡的香味、口感和咖啡因等溶解物质。

2、但是上述咖啡机均存在一定的缺陷:如滴漏咖啡机和压力咖啡机不能制作出冷饮咖啡,同时滴漏咖啡机冲泡时间较长,压力咖啡机价格较高;而冷萃咖啡需要较长的时间,无法制作出热咖啡,也无法满足用户的快速需求。

3、为了通过同一机器可制作冷热咖啡,如中国实用新型专利《一种冷热一体家用咖啡机》,其专利号为zl202223331610.9(授权公告号为cn219020851u)公开了一种冷热一体家用咖啡机,包括咖啡机本体,所述咖啡机本体的内部卡合安装有水箱,所述咖啡机本体的顶端卡合安装有上卡盖,所述咖啡机本体的底座上方设置有蓄水台,所述咖啡机本体内部设置有控制模块,所述咖啡机本体的内部包括微型水泵、制冷模块和蒸汽泵。本实用新型通过设置有制冷模块、蒸汽泵、水箱和出水口,通过启动控制模块,通过微型水泵和蒸汽泵配合,对咖啡进行加水加热,将咖啡杯子放在出水口下方,微型水泵启动,将水箱内部的水通过管道输送给制冷模块制冷后,从出水口输出到杯子中。

4、上述咖啡机可制作冷、热咖啡,但是,通过将水加入咖啡粉中,咖啡的萃取效率不高,从而影响咖啡的口感。

5、因此,需要对现有的咖啡机作进一步的改进。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术的现状,提供一种提高咖啡粉萃取效率的咖啡机。

2、本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种咖啡机,包括有:

3、咖啡杯,其具有顶部敞口的容腔;

4、机体,其具有供所述咖啡杯置于其中的容置室;

5、研磨机构,其设于所述机体上,该研磨机构具有供咖啡粉流出的排料通道;

6、水箱,其设于所述机体上,该水箱上设置有供热水排出的热水管及供冷水排出的冷水管;

7、其特征在于,还包括有:

8、过滤篮,其设于所述容置室的顶壁板上,所述过滤篮的内部具有顶部敞口且底部封闭的过滤腔,且该过滤篮的周壁上分布有过滤孔,并被布置成能相对所述机体绕自身轴线转动,所述过滤篮的轴线竖向布置,所述水箱的热水管、冷水管及所述排料通道均与所述过滤腔相连通;在所述咖啡杯位于所述容置室内的状态下,所述过滤篮能位于所述咖啡杯的容腔中。

9、优选地,所述过滤篮之周壁至少局部为横截面面积自上而下逐渐减小的收缩段,所述收缩段的横截面呈圆形,所述过滤孔设于所述收缩段上。此外,还可采用过滤篮的周壁为竖直壁的形式。

10、为了实现反复萃取咖啡粉中的相关物质,还包括有输液管,所述输液管的第一端与所述咖啡杯的容腔相连通,且该输液管的第二端与所述过滤篮的过滤腔流体连通,沿着流体流动路径,所述输液管的第二端位于所述输液管之第一端的下游。如此,可将咖啡杯内的咖啡液再次输入至过滤篮中进行萃取。

11、优选地,还包括有与所述过滤篮的过滤腔相连通的连接管,所述连接管分别与所述冷水管和热水管相连通,且沿着流体流动路径,位于所述冷水管和热水管的下游,所述输液管的第二端与所述连接管相连通。如此,热水、冷水及咖啡杯内的咖啡液均可通过同一连接管输入至过滤篮中。

12、为了实现过滤篮的转动,还包括有用来带动所述过滤篮转动的驱动机构,所述驱动机构的动力输出端与所述过滤篮驱动相连。

13、驱动机构的结构形式有多种,但是优选地,所述驱动机构包括有电机、覆盖在所述过滤篮的顶部敞口处且与该过滤篮相对固定的盖板和传动齿轮机构,所述盖板的外周壁上设置有外齿圈,所述外齿圈的轴线即为所述过滤篮的轴线,所述盖板上具有与所述排料通道相连通的入料口,所述电机的输出轴与所述传动齿轮机构相连接,所述传动齿轮机构的输出齿轮与所述外齿圈相啮合。

14、传动齿轮机构可仅仅包括主动齿轮,也可包括主动齿轮和从动齿轮,但是优选地,所述传动齿轮机构包括有主动齿轮和从动齿轮,所述电机的输出轴竖向布置,所述主动齿轮安装在所述电机的输出轴上,所述从动齿轮通过竖向布置的安装轴安装在所述机体上,且与所述主动齿轮相啮合,并为所述的输出齿轮。

15、优选地,所述安装轴与所述从动齿轮相对固定,所述研磨机构包括有壳体及设于所述壳体内的研磨组件,所述研磨组件相对固定在所述安装轴上,所述排料通道设于所述壳体上。如此,研磨组件和过滤篮采用同一驱动机构,无需额外单独设置实现研磨组件转动的动力源,节省了成本。

16、优选地,所述水箱位于所述研磨机构的外围。

17、为了方便拿取咖啡杯,所述容置室的底壁上设置有能相对该底壁上下运动的升降台,所述容置室的底壁开设有供所述升降台安装在其中的安装孔,所述咖啡杯搁置在所述升降台上,在所述升降台处于上升状态下,所述过滤篮位于所述咖啡杯的容腔内,在所述升降台处于下降状态下,所述过滤篮位于所述咖啡杯之顶沿的上方。

18、与现有技术相比,本实用新型的优点在于:该咖啡机中,咖啡粉进入过滤篮的容腔中,过滤篮可转动,咖啡粉在离心力的作用下被压实在过滤篮的周壁上,咖啡粉被压实后,水箱中的水经热水管或者冷水管送入过滤篮中,过滤篮继续转动,在离心作用下水加速渗透咖啡粉层,该过程下水与咖啡粉进行充分接触,咖啡物质溶解和扩散速率得到提升,萃取咖啡粉中的相关物质的咖啡液体在离心作用下快速渗出过滤孔后落于咖啡杯内,提高了咖啡粉的萃取效率,可在较短时间内完成冲泡工作,更能满足用户的需求。

技术特征:

1.一种咖啡机,包括有:

2.根据权利要求1所述的咖啡机,其特征在于:所述过滤篮(5)之周壁至少局部为横截面面积自上而下逐渐减小的收缩段(51),所述收缩段(51)的横截面呈圆形,所述过滤孔(511)设于所述收缩段(51)上。

3.根据权利要求1或2所述的咖啡机,其特征在于:还包括有输液管(6),所述输液管(6)的第一端与所述咖啡杯(1)的容腔(10)相连通,且该输液管(6)的第二端与所述过滤篮(5)的过滤腔(50)流体连通,沿着流体流动路径,所述输液管(6)的第二端位于所述输液管(6)之第一端的下游。

4.根据权利要求3所述的咖啡机,其特征在于:还包括有与所述过滤篮(5)的过滤腔(50)相连通的连接管(7),所述连接管(7)分别与所述冷水管(42)和热水管(41)相连通,且沿着流体流动路径,位于所述冷水管(42)和热水管(41)的下游,所述输液管(6)的第二端与所述连接管(7)相连通。

5.根据权利要求3所述的咖啡机,其特征在于:还包括有用来带动所述过滤篮(5)转动的驱动机构(8),所述驱动机构(8)的动力输出端与所述过滤篮(5)驱动相连。

6.根据权利要求5所述的咖啡机,其特征在于:所述驱动机构(8)包括有电机(81)、覆盖在所述过滤篮(5)的顶部敞口处且与该过滤篮(5)相对固定的盖板(82)和传动齿轮机构(83),所述盖板(82)的外周壁上设置有外齿圈(821),所述外齿圈的轴线即为所述过滤篮的轴线,所述盖板(82)上具有与所述排料通道(311)相连通的入料口(822),所述电机(81)的输出轴与所述传动齿轮机构(83)相连接,所述传动齿轮机构(83)的输出齿轮与所述外齿圈(821)相啮合。

7.根据权利要求6所述的咖啡机,其特征在于:所述传动齿轮机构(83)包括有主动齿轮(831)和从动齿轮(832),所述电机(81)的输出轴竖向布置,所述主动齿轮(831)安装在所述电机(81)的输出轴上,所述从动齿轮(832)通过竖向布置的安装轴(84)安装在所述机体(2)上,且与所述主动齿轮(831)相啮合,并为所述的输出齿轮。

8.根据权利要求7所述的咖啡机,其特征在于:所述安装轴(84)与所述从动齿轮(832)相对固定,所述研磨机构(3)包括有壳体(31)及设于所述壳体(31)内的研磨组件(32),所述研磨组件(32)相对固定在所述安装轴(84)上,所述排料通道(311)设于所述壳体(31)上。

9.根据权利要求1所述的咖啡机,其特征在于:所述水箱(4)位于所述研磨机构(3)的外围。

10.根据权利要求1所述的咖啡机,其特征在于:所述容置室(21)的底壁上设置有能相对该底壁上下运动的升降台(9),所述容置室(21)的底壁开设有供所述升降台(9)安装在其中的安装孔(211),所述咖啡杯(1)搁置在所述升降台(9)上,在所述升降台(9)处于上升状态下,所述过滤篮(5)位于所述咖啡杯(1)的容腔(10)内,在所述升降台(9)处于下降状态下,所述过滤篮(5)位于所述咖啡杯(1)之顶沿的上方。

技术总结本技术涉及一种咖啡机,包括有咖啡杯、机体、研磨机构和水箱,还包括有过滤篮,设于容置室的顶壁板上,过滤篮的内部具有顶部敞口且底部封闭的过滤腔,且该过滤篮的周壁上分布有过滤孔,并被布置成能相对机体绕自身轴线转动,过滤篮的轴线竖向布置,水箱的热水管、冷水管及所述排料通道均与所述过滤腔相连通;在咖啡杯位于容置室内的状态下,过滤篮能位于所述咖啡杯的容腔中。过滤篮继续转动,在离心作用下水加速渗透咖啡粉层,该过程下水与咖啡粉进行充分接触,咖啡物质溶解和扩散速率得到提升,萃取咖啡粉中的相关物质的咖啡液体在离心作用下快速渗出过滤孔后落于咖啡杯内,提高了咖啡粉的萃取效率,可在较短时间内完成冲泡工作。技术研发人员:肖煜南,戴芳胜,叶岸军受保护的技术使用者:宁波博菱电器股份有限公司技术研发日:20231013技术公布日:2024/6/13

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