一种阿胶糕生产分段切割装置的制作方法

本技术涉及阿胶糕生产，尤其涉及一种阿胶糕生产分段切割装置。

背景技术：

1、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，阿胶的制作过程为：烊化阿胶、进行熬制、挂旗状态下辅料、均匀搅拌、模具定型、去火毒和切片保存。

2、但现有技术中，对于阿胶的分段切割需要先将整块的阿胶块切割成规整的条状，再将条状切成规整的片状，在规模较小的售卖阿胶糕的店铺中，由于生产资金有限，较大的切割装置会增加成本，所以大多数采用人工切割阿胶糕，由于对切割尺寸的把握不够准确，会存在切割块体的大小不一致，并且过厚过大的阿胶不便于入口食用，使得售卖时造成滞销而造成材料浪费。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的对于阿胶的分段切割需要先将整块的阿胶块切割成规整的条状，再将条状切成规整的片状，在规模较小的售卖阿胶糕的店铺中，由于生产资金有限，较大的切割装置会增加成本，所以大多数采用人工切割阿胶糕，由于对切割尺寸的把握不够准确，会存在切割块体的大小不一致，并且过厚过大的阿胶不便于入口食用，使得售卖时造成滞销而造成材料浪费的问题，而提出的一种阿胶糕生产分段切割装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种阿胶糕生产分段切割装置，包括底板、背板、两组固定板和两组固定座，所述背板的一侧设置有切割机构，所述切割机构包括伺服电机、转动杆、偏转杆和移动杆，所述转动杆的外壁固定安装有斜面轮，所述偏转杆的一端转动连接有滚轮，所述移动杆的内部贯穿安装有固定杆，所述移动杆的底部固定按住那个有固定壳，所述固定壳的底部固定安装有刀片，所述底板的内部活动安装有限位板。

3、优选的，所述背板的底部与底板的顶部固定连接，两组所述固定板的一侧与背板的一侧固定连接，两组所述固定座的一侧与背板的一侧固定连接。

4、优选的，所述伺服电机的输出端与转动杆的顶部传动连接，所述转动杆贯穿两组固定板的内部。

5、优选的，所述偏转杆的一侧与背板的一侧转动连接，所述滚轮的外壁与斜面轮的顶部相互接触。

6、优选的，所述偏转杆的一端贯穿移动杆的内部，所述固定杆的一端贯穿偏转杆的内部，所述移动杆贯穿两组固定座的内部。

7、优选的，所述刀片的下方设置有定位机构，所述定位机构包括移动壳和电缸，所述移动壳的两侧均贯穿设置有连接杆，两组所述连接杆的顶部均贯穿固定壳。

8、优选的，两组连接杆的外壁均设置有弹簧，两组所述弹簧的顶部均与固定壳的底部固定连接，两组所述弹簧的底部均与移动壳的顶部固定连接，所述底板的顶部与电缸的底部固定连接，所述电缸的输出端固定安装有推动板。

9、与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

10、1、本实用新型中，通过设置切割机构和限位板，可以根据需要更换限位板的型号，来控制切条和切片时的切割厚度，人工手动推动阿胶块，配合伺服电机间接带动刀片上下往复运动，使得阿胶切面平整且厚度均等，厚薄均匀的阿胶便于入口食用，并且该切割装置成本较低，结构较简单，不会增加过多的生产资金，并且提高切割的效率与质量，同样的工作时间使得产出的阿胶糕更多，进而相对提高利润。

11、2、本实用新型中，通过设置连接杆，弹簧和移动壳，固定壳和刀片向上移动时，两组弹簧伸长，使得固定壳与移动壳分离，两组连接杆控制固定壳和移动壳之间的距离，使得刀片包覆在移动壳的内部，对刀片起到保护作用，并且避免了工作人员被刀片误伤，通过设置电缸和推动板，启动电缸，当移动壳向上移动时，则完成一次切割时，电缸推动推动板移动，将切割完成的部分向右侧推出，便于下料。

技术特征：

1.一种阿胶糕生产分段切割装置，包括底板（1）、背板（2）、两组固定板（3）和两组固定座（4），其特征在于：所述背板（2）的一侧设置有切割机构（5），所述切割机构（5）包括伺服电机（51）、转动杆（52）、偏转杆（54）和移动杆（56），所述转动杆（52）的外壁固定安装有斜面轮（53），所述偏转杆（54）的一端转动连接有滚轮（55），所述移动杆（56）的内部贯穿安装有固定杆（57），所述移动杆（56）的底部固定按住那个有固定壳（58），所述固定壳（58）的底部固定安装有刀片（59），所述底板（1）的内部活动安装有限位板（7）。

2.根据权利要求1所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：所述背板（2）的底部与底板（1）的顶部固定连接，两组所述固定板（3）的一侧与背板（2）的一侧固定连接，两组所述固定座（4）的一侧与背板（2）的一侧固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：所述伺服电机（51）的输出端与转动杆（52）的顶部传动连接，所述转动杆（52）贯穿两组固定板（3）的内部。

4.根据权利要求1所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：所述偏转杆（54）的一侧与背板（2）的一侧转动连接，所述滚轮（55）的外壁与斜面轮（53）的顶部相互接触。

5.根据权利要求1所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：所述偏转杆（54）的一端贯穿移动杆（56）的内部，所述固定杆（57）的一端贯穿偏转杆（54）的内部，所述移动杆（56）贯穿两组固定座（4）的内部。

6.根据权利要求1所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：所述刀片（59）的下方设置有定位机构（6），所述定位机构（6）包括移动壳（61）和电缸（64），所述移动壳（61）的两侧均贯穿设置有连接杆（62），两组所述连接杆（62）的顶部均贯穿固定壳（58）。

7.根据权利要求6所述的一种阿胶糕生产分段切割装置，其特征在于：两组连接杆（62）的外壁均设置有弹簧（63），两组所述弹簧（63）的顶部均与固定壳（58）的底部固定连接，两组所述弹簧（63）的底部均与移动壳（61）的顶部固定连接，所述底板（1）的顶部与电缸（64）的底部固定连接，所述电缸（64）的输出端固定安装有推动板（65）。

技术总结本技术公开了一种阿胶糕生产分段切割装置，涉及阿胶糕生产技术领域，包括底板、背板、两组固定板和两组固定座，所述背板的一侧设置有切割机构，所述切割机构包括伺服电机、转动杆、偏转杆和移动杆，所述转动杆的外壁固定安装有斜面轮。本技术通过设置切割机构和限位板，可以根据需要更换限位板的型号，来控制切条和切片时的切割厚度，人工手动推动阿胶块，配合伺服电机间接带动刀片上下往复运动，使得阿胶切面平整且厚度均等，厚薄均匀的阿胶便于入口食用，并且该切割装置成本较低，结构较简单，不会增加过多的生产资金，并且提高切割的效率与质量，同样的工作时间使得产出的阿胶糕更多，进而相对提高利润。技术研发人员：张宗法,刘成祥,于迎迎受保护的技术使用者：山东东阿咏年堂阿胶生物工程有限公司技术研发日：20231108技术公布日：2024/6/11