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一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-08-01 00:41:03

本发明涉及食品加工,具体为一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置。

背景技术:

1、食品加工是指对食材进行切割、混合、加热、冷却、干燥等处理和改变,以制造出可供人们食用的食品的过程。食品加工的目的是通过加工和处理,使食材更适合人类消费,提高其安全性、保存性和口感,同时食品加工还可以增加食品的附加值,满足人们对多样化、便捷和美味的需求。

2、首先,食品加工可以改变食材的形态和口感,使其更符合人们的口味和饮食习惯。例如,将蔬菜切碎可以使其更易于消化和吸收,将水果榨汁可以使其更易于饮用和吸收营养。此外,食品加工还可以通过添加调料和调味品来调整食材的味道和口感,以满足不同人群的口味需求。

3、其次,食品加工可以提高食材的安全性和保存性。通过加热、冷却、干燥等处理方式,可以杀死食材中的细菌和微生物,延长食材的保质期和保存期限。同时,食品加工还可以通过添加防腐剂、抗氧化剂等物质来进一步提高食材的保存性和安全性。

4、另外,食品加工还可以增加食品的附加值。通过精细的加工和处理,可以将普通的食材转化为具有高附加值的食品,例如将小麦加工成面粉,再制作成面包、饼干等食品,可以将小麦的附加值提高数倍。同时,食品加工还可以通过品牌推广、包装设计等方式来提高产品的附加值和市场竞争力。

5、在对粉末食品进行烘干的过程中,我们面临着诸多挑战。由于粉末食品的颗粒较小,其内部湿度较大,这给烘干过程带来了不小的难度。在烘干时,由于湿度大,粉末食品之间容易相互粘结,形成块状,这使得粉末食品的表面无法充分暴露在外侧,导致其无法均匀烘干。

6、此外,如果电动烘干箱内部投放的粉末食品过多,由于粉末食品容易结块,在搅拌烘干的过程中容易出现堵塞和卡死的现象,长时间的堵塞不仅会影响烘干效果,还可能对设备造成损坏,为了避免这种情况,我们需要合理控制电动烘干箱内的粉末食品数量,以确保其能够均匀受热,同时避免因过多投放而导致的堵塞问题。

7、另一个值得关注的问题是烘干温度,当电动烘干箱内部的温度过高时,粉末食品可能会出现过度烘干的现象,过度烘干会导致粉末食品的营养成分流失,从而影响其营养价值,此外,过度烘干还会使粉末食品表面烤焦,产生焦煳的气味,这无疑会影响其口感,因此,我们需要密切关注烘干温度,确保其在适宜的范围内,以获得最佳的烘干效果。

8、为了解决这些问题,我们不仅需要深入了解粉末食品的特性,还需要对烘干设备进行合理的调整和维护,通过对烘干过程的精细控制和管理,我们可以确保粉末食品能够均匀、充分地烘干,同时避免因过度烘干或温度过高而导致的营养成分流失和口感变差的问题,这将有助于保持粉末食品的营养价值和口感,为消费者提供更好的产品体验。

9、为此,提出一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有电动烘干箱,所述电动烘干箱的内部开设有水槽,所述底座的内部开设有烘干槽,所述电动烘干箱的内部设置有用于烘干粉末食品的烘干组件,所述电动烘干箱的顶部设置有用于自动投放粉末食品的投放组件,所述电动烘干箱的外壁上设置有用于自动降温的降温组件。

3、优选的,所述烘干组件包括有电动旋转杆,所述电动旋转杆的底端转动连接于底座的底部上表面,且所述电动旋转杆转动连接于电动烘干箱的内部,所述电动旋转杆的侧壁上对称固定连接有第一固定板,所述第一固定板远离电动旋转杆的一端对称固定连接有第一扭簧杆,两个所述第一扭簧杆之间均固定连接有弧形拨板。

4、优选的,所述投放组件包括有矩形投料管,所述矩形投料管对称固定连接于电动烘干箱的上表面,所述矩形投料管的顶端固定连接有投料槽板,所述电动烘干箱的上表面对称固定连接有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆的输出端中部均固定连接有球形滑杆,所述电动旋转杆的顶部固定连接有第一弧形滑板,所述投料槽板的内部对称固定连接有第二扭簧杆,所述第二扭簧杆远离投料槽板的一端固定连接有第一挡板,所述第一挡板的下表面对称固定连接有矩形滑板,且所述第一伸缩杆的输出端横向滑动连接于矩形滑板的内部。

5、优选的,所述降温组件包括有弧形水管,所述弧形水管固定连接于电动烘干箱的侧壁上,所述弧形水管的底端固定连接有水泵,所述水槽的内壁固定连接有温度检测仪,所述水槽的内壁环形阵列固定连接有电性加热棒。

6、优选的,所述电动旋转杆内部安装有驱动装置,且所述电动旋转杆内部的驱动装置与设备使用电源之间存在电性连接关系,操控员通过设备使用电源使得电动旋转杆内部驱动装置通断电。

7、优选的,所述第一弧形滑板的外壁上开设有弧形滑槽,且所述球形滑杆远离第一伸缩杆的一端竖向滑动连接于第一弧形滑板外壁开设的弧形滑槽内,使得第一弧形滑板转动时通过弧形滑槽抵触球形滑杆上下往复运动。

8、优选的,所述第一固定板与弧形拨板均在烘干槽的内部转动。

9、优选的,所述电性加热棒与设备使用电源之间存在电性连接关系,操控员通过设备使用电源使得电性加热棒通断电。

10、优选的,所述温度检测仪内部安装有控制器,所述水泵与温度检测仪内部安装的控制器存在电性连接关系,使得温度检测仪安装的控制器电性控制设备使用电源与水泵通断电。

11、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

12、1、通过第一挡板对投料槽板内部投放的粉末食品进行反复少量投放与弧形拨板对投放后的粉末食品进行及时搅拌烘干,避免了烘干槽内部粉末食品投放过多后堆积在烘干槽的内部,防止了烘干槽内部堆积过多的粉末食品后潮湿的粉末食品相互黏结在一起造成烘干槽堵塞,导致粉末食品无法与烘干槽内部的热空气进行接触而造成粉末食品烘干不均匀的问题,也防止了烘干槽内部粉末食品过时阻碍弧形拨板的转动而造成弧形拨板出现卡死后损坏,不仅提高了粉末食品的烘干效率,也提高了设备的使用寿命;

13、2、通过水泵内部的冷水对水槽内部的水进行降温,避免了水槽内部水温过高后容易使得粉末食品过度烘干,防止了粉末食品内部的养分被过高的温度烘干而造成粉末食品内部的营养成分流失,也防止了温度过高对粉末食品过长时间的烘干造成粉末食品内部出现焦煳气味,不仅保障了粉末的营养价值,也保障了粉末食品的口感。

技术特征:

1.一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)的顶部固定连接有电动烘干箱(2),所述电动烘干箱(2)的内部开设有水槽(21),所述底座(1)的内部开设有烘干槽(22),所述电动烘干箱(2)的内部设置有用于烘干粉末食品的烘干组件,所述电动烘干箱(2)的顶部设置有用于自动投放粉末食品的投放组件,所述电动烘干箱(2)的外壁上设置有用于自动降温的降温组件。

2.根据权利要求1所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述烘干组件包括有电动旋转杆(31),所述电动旋转杆(31)的底端转动连接于底座(1)的底部上表面,且所述电动旋转杆(31)转动连接于电动烘干箱(2)的内部,所述电动旋转杆(31)的侧壁上对称固定连接有第一固定板(32),所述第一固定板(32)远离电动旋转杆(31)的一端对称固定连接有第一扭簧杆(33),两个所述第一扭簧杆(33)之间均固定连接有弧形拨板(34)。

3.根据权利要求2所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述投放组件包括有矩形投料管(41),所述矩形投料管(41)对称固定连接于电动烘干箱(2)的上表面,所述矩形投料管(41)的顶端固定连接有投料槽板(42),所述电动烘干箱(2)的上表面对称固定连接有第一伸缩杆(43),所述第一伸缩杆(43)的输出端中部均固定连接有球形滑杆(44),所述电动旋转杆(31)的顶部固定连接有第一弧形滑板(45),所述投料槽板(42)的内部对称固定连接有第二扭簧杆(46),所述第二扭簧杆(46)远离投料槽板(42)的一端固定连接有第一挡板(47),所述第一挡板(47)的下表面对称固定连接有矩形滑板(48),且所述第一伸缩杆(43)的输出端横向滑动连接于矩形滑板(48)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述降温组件包括有弧形水管(51),所述弧形水管(51)固定连接于电动烘干箱(2)的侧壁上,所述弧形水管(51)的底端固定连接有水泵(52),所述水槽(21)的内壁固定连接有温度检测仪(53),所述水槽(21)的内壁环形阵列固定连接有电性加热棒(54)。

5.根据权利要求2所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述电动旋转杆(31)内部安装有驱动装置,且所述电动旋转杆(31)内部的驱动装置与设备使用电源之间存在电性连接关系。

6.根据权利要求3所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述第一弧形滑板(45)的外壁上开设有弧形滑槽,且所述球形滑杆(44)远离第一伸缩杆(43)的一端竖向滑动连接于第一弧形滑板(45)外壁开设的弧形滑槽内。

7.根据权利要求2所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述第一固定板(32)与弧形拨板(34)均在烘干槽(22)的内部转动。

8.根据权利要求4所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述电性加热棒(54)与设备使用电源之间存在电性连接关系。

9.根据权利要求4所述的一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,其特征在于:所述温度检测仪(53)内部安装有控制器,所述水泵(52)与温度检测仪(53)内部安装的控制器存在电性连接关系。

技术总结本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种新型粉末食品加工用均匀烘干装置,包括底座,底座的顶部固定连接有电动烘干箱,电动烘干箱的内部开设有水槽,通过第一挡板对投料槽板内部投放的粉末食品进行反复少量投放与弧形拨板对投放后的粉末食品进行及时搅拌烘干,避免了烘干槽内部粉末食品投放过多后堆积在烘干槽的内部,防止了烘干槽内部堆积过多的粉末食品后潮湿的粉末食品相互粘结在一起造成烘干槽堵塞,导致粉末食品无法与烘干槽内部的热空气进行接触而造成粉末食品烘干不均匀的问题,也防止了烘干槽内部粉末食品过时阻碍弧形拨板的转动而造成弧形拨板出现卡死后损坏,不仅提高了粉末食品的烘干效率,也提高了设备的使用寿命。技术研发人员:杨杰,刘凯,罗冬生,鞠少华受保护的技术使用者:江西维尔宝食品生物有限公司技术研发日:技术公布日:2024/7/15

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