一种蒸汽发生组件及蒸柜的制作方法

本技术涉及蒸柜及其内部组件，尤其涉及一种蒸汽发生组件及蒸柜。

背景技术：

1、蒸柜是利用蒸汽对食物进行高温加热以使食物被蒸熟的厨房设备之一。蒸柜中产生高温蒸汽的组件为蒸汽发生器，一般可以通过补水箱向蒸汽发生器中补入水后，在通过燃气、电等能源进行驱动使得发生部件对水进行加热，从而使得水变成高温蒸汽后进入蒸柜上方(一般蒸汽发生器是设置在蒸柜下端的)，从而实现蒸柜的蒸熟功能。但是，因使用的水中可能含有大量的钙、镁等离子杂质，因此容易在蒸汽发生器内部生成水垢，长此以往将影响到蒸汽发生器的工作性能甚至使之提前报废。

技术实现思路

1、针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了一种蒸汽发生组件，其解决了现有技术中蒸汽发生器容易生成水垢的问题。

2、根据本实用新型的实施例，一种蒸汽发生组件，其包括蒸汽发生器和补水箱，蒸汽发生器和补水箱之间通过补水管连通，补水箱上端固定连接有与之相通的进水管且进水管中段上设置有磁化管，补水管与补水箱的底部固定连接；其中，磁化管包括管状本体以及固定覆盖在管状本体内壁上的抗菌层。

3、上述实施例中，补水箱以及蒸汽发生器与现有技术中无异，不同在于本实施例在布水箱的进水管上设置了磁化管，使得经过磁化管的水被磁化，进而在水中产生电荷，使水中的杂质也带上电荷，产生电位，使其变成有极性的物质，改变了杂质原来的引力缔合状态，有利于阻止水中钙、镁等离子杂质原来通过离子引力的结合产生坚实的结晶类水垢牢牢地附着在管壁上，而形成松软，无序的结晶易于集聚和从水中沉淀析出，避免和减少结垢，进而避免了在蒸汽发生器内生成水垢，解决了现有技术中蒸汽发生器容易生成水垢的问题。

4、进一步地，抗菌层内壁与进水管的内壁平滑过渡。

5、进一步地，管状本体的外壁所在圆的直径大于进水管外壁所在圆的直径。

6、进一步地，蒸汽发生器包括与之连通的蒸汽出管。

7、在本实用新型的另一实施例中，还提供了一种蒸柜，其包括蒸柜本体，蒸柜本体下端设置有安装腔室，安装腔室内固定安装有所述的蒸汽发生组件。

8、进一步地，蒸汽出管向上延伸并与蒸柜本体连通，进水管背离补水箱的一端向下延伸并穿出至安装腔室外。

9、相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：

10、在进水管中段设置了磁化管对水进行磁化，使得流经的水磁化后不易生产水垢，因此解决了现有技术中蒸汽发生器容易生成水垢的问题。

技术特征：

1.一种蒸汽发生组件，其特征在于，包括蒸汽发生器和补水箱，蒸汽发生器和补水箱之间通过补水管连通，补水箱上端固定连接有与之相通的进水管且进水管中段上设置有磁化管，补水管与补水箱的底部固定连接；其中，磁化管包括管状本体以及固定覆盖在管状本体内壁上的抗菌层。

2.如权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于，抗菌层内壁与进水管的内壁平滑过渡。

3.如权利要求2所述的蒸汽发生组件，其特征在于，管状本体的外壁所在圆的直径大于进水管外壁所在圆的直径。

4.如权利要求3所述的蒸汽发生组件，其特征在于，蒸汽发生器包括与之连通的蒸汽出管。

5.一种蒸柜，其特征在于，包括蒸柜本体，蒸柜本体下端设置有安装腔室，安装腔室内固定安装有如权利要求4所述的蒸汽发生组件。

6.如权利要求5所述的蒸柜，其特征在于，蒸汽出管向上延伸并与蒸柜本体连通，进水管背离补水箱的一端向下延伸并穿出至安装腔室外。

技术总结本技术提供了一种蒸汽发生组件，其包括蒸汽发生器和补水箱，蒸汽发生器和补水箱之间通过补水管连通，补水箱上端固定连接有与之相通的进水管且进水管中段上设置有磁化管，补水管与补水箱的底部固定连接；其中，磁化管包括管状本体以及固定覆盖在管状本体内壁上的抗菌层。同时还提供了包括蒸汽发生组件的蒸柜。本技术在进水管中段设置了磁化管对水进行磁化，使得流经的水磁化后不易生产水垢，因此解决了现有技术中蒸汽发生器容易生成水垢的问题。技术研发人员：李陶阳受保护的技术使用者：湖北晋远酒店设备用品有限公司技术研发日：20221227技术公布日：2024/1/12