一种磁力搅拌装置及奶浆均质老化机的制作方法

本申请涉及物料搅拌，尤其是涉及一种磁力搅拌装置及奶浆均质老化机。

背景技术：

1、奶浆均质老化机用来处理各种物料，使物料达到细腻松软的口感，口味更佳醇厚。均质是通过高速物理剪切打碎物料中的大颗粒成分，老化就是通过高低温度的冲击，进一步分离成分中大分子、不易分解的物质，达到快速发酵的效果。奶浆均质老化机的步骤大致分为启动、加料、调节搅拌速度、出料。其中，搅拌是一道重要的工序。

2、奶浆均质老化机的搅拌方式通常采用机械传动方式。具体是采用电机等动力器驱动伸入搅拌桶内的搅拌轴，搅拌轴上设置的搅拌叶片旋转从而达到搅拌的目的。此方法能够快速的对物料进行搅拌，提高了搅拌的效率。

3、但现有的机械传动搅拌方式需要将搅拌轴伸入搅拌桶内，容易对物料造成机械污染，且搅拌时物料会随着搅拌轴流出，导致物料泄漏。若需要对物料进行高效率搅拌就需要电机的高效率运转，增大了电机的功率，增大了电机的故障率。而且在装配时，各个零件之间容易产生误差，降低了搅拌的效率，提高了故障率。

技术实现思路

1、为了解决搅拌时物料泄漏的问题，本申请提供一种磁力搅拌装置。

2、本申请提供的磁力搅拌装置采用如下的技术方案：

3、一种磁力搅拌装置，包括：动力机构，安装在搅拌桶外；所述动力机构包括电机和动力磁铁，所述动力磁铁能够在所述电机的驱动下转动；搅拌机构，安装在所述搅拌桶内，且与所述动力机构相对设置；所述搅拌机构包括搅拌器和连接组件；所述连接组件安装在所述搅拌桶的底部，所述搅拌器安装在所述连接组件上；所述搅拌器上设置有若干搅拌磁铁，所述动力磁铁与所述搅拌磁铁之间磁力耦合。

4、通过采用上述技术方案，利用动力磁铁与搅拌磁铁之间磁力耦合，能够通过电机驱动动力磁铁，在搅拌桶的外部驱动搅拌桶内的搅拌磁铁转动，进而带动搅拌器转动，实现对物料的搅拌，避免将电机的转动轴伸入搅拌桶内，降低了机械污染，避免物料的泄漏。

5、在一个具体的可实施方案中，所述动力机构还包括磁铁安装座；所述磁铁安装座安装在所述电机的输出轴上；所述动力磁铁周向安装在所述磁铁安装座上，且所述搅拌磁铁与所述动力磁铁的磁极相对设置。

6、通过采用上述技术方案，利用搅拌磁铁和动力磁铁的不同磁极相对设置，有利于提高搅拌磁铁与动力磁铁之间的耦合磁力，提高搅拌器的驱动效果。

7、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌器包括搅拌盘和搅拌叶片；所述搅拌盘安装在所述连接组件上；所述搅拌叶片等间距安装在所述搅拌盘上。

8、通过采用上述技术方案，利用搅拌叶片等间距安装在搅拌盘上，能够保证均匀的搅拌物料，提高物料搅拌的效率和均匀性。

9、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌器的内部设置有磁铁安装槽，所述搅拌磁铁设置在所述磁铁安装槽内，且在所述磁铁安装槽的槽口、所述搅拌盘的底部设置有磁铁盖板；所述磁铁盖板的宽度大于所述磁铁安装槽的槽宽。

10、通过采用上述技术方案，利用磁铁盖板和磁铁安装槽，有利于将搅拌磁铁安装在搅拌器的内部，放置搅拌物料进入磁铁安装槽中形成污染。

11、在一个具体的可实施方案中，所述连接组件包括搅拌安装座和搅拌连接套，所述搅拌安装座固定安装在所述搅拌桶的桶底，所述搅拌连接套套设在所述搅拌安装座上；所述搅拌连接套上固定安装所述搅拌器。

12、通过采用上述技术方案，利用搅拌安装座固定安装在搅拌桶的桶底，能够增加搅拌机构安装的稳定性。利用搅拌连接套，便于将搅拌器安装在搅拌安装座上，提高搅拌器转动时的稳定性。

13、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌安装座包括固定底盘和固定轴；所述固定底盘固定安装在所述搅拌桶的底部；所述固定轴设置在所述固定底盘的中间位置，且与所述固定底盘垂直设置；所述固定底盘的底部设置有底盘凹槽；所述搅拌桶的底部对应位置设置有底盘密封圈；所述底盘密封圈与所述底盘凹槽相适配。

14、通过采用上述技术方案，利用固定底盘固定安装在搅拌桶底部，有利于固定轴的稳定设置，有利于提高搅拌时的稳定性。利用密封圈和底槽凹槽相适配，能够增加固定底盘安装在搅拌桶桶底的稳定性，进而增加搅拌安装座安装在搅拌桶内的稳定性。

15、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌连接套包括连接底座和连接管；所述连接管设置在所述连接底座的中间位置；所述连接底座设置在所述固定底盘上；所述连接管的内侧壁上和所述连接底座的底部设置有螺旋槽；所述螺旋槽从所述连接管的内侧壁顶部螺旋至底部，再从所述连接底座的中心向外部旋转，且所述螺旋槽为一体式结构。

16、通过采用上述技术方案，利用螺旋槽能够将从连接管顶部进入的颗粒排出至连接底座的底部，再从连接底座排出，极大的减少了旋转时颗粒对搅拌连接套和搅拌安装座的磨损，提高了装置的使用寿命。

17、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌机构还包括环形网，所述环形网设置在所述搅拌器的外侧；所述环形网上设置有若干孔洞；所述连接组件包括竖轴、固定件和圆锥轴承，所述竖轴安装在所述搅拌桶的桶底；所述固定件套设在所述竖轴上，且所述固定件的底部通过螺栓与所述竖轴固定连接；所述圆锥轴承设置在所述固定件上，且在竖向上对称设置。

18、通过采用上述技术方案，利用环形网上设置的孔洞，能够提高搅拌物料时的均匀度。利用固定件能够紧固竖轴，并且有利于圆锥轴承稳定的安装。

19、在一个具体的可实施方案中，所述搅拌器包括搅拌板、搅拌套和卡合环，所述搅拌板等间距设置在所述搅拌套；所述搅拌套套接在所述圆锥轴承上；所述搅拌套的内壁底部开设有卡合槽，所述卡合槽内卡接有卡合环，所述卡合环上抵接有u型密封圈；所述u型密封圈设置在所述搅拌套和所述固定件之间。

20、通过采用上述技术方案，利用卡合环和卡槽，能够有利于搅拌套稳定的安装在固定件上。利用u型密封圈能够阻挡物料进入搅拌套内，避免机械与物料之间的交叉污染。

21、一种奶浆均质老化机，包括本申请所提供的磁力搅拌装置。

22、通过采用上述技术方案，利用磁力搅拌装置搅拌物料，能够避免物料的泄漏，减少机械污染。

23、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

24、1.利用分体的磁力搅拌装置，避免将搅拌轴伸入搅拌桶内，对搅拌桶内的浆液造成机械污染，且有利于安装和拆卸维护，降低了故障率；

25、2.利用螺旋槽，能够将浆液中的颗粒排出，减少了搅拌机构的磨损，提高了搅拌机构的使用寿命；

26、3.利用环形网上设置的孔洞，能够提高搅拌时物料的均匀度。

技术特征：

1.一种磁力搅拌装置，其特征在于，包括：动力机构(1)，安装在搅拌桶外；所述动力机构(1)包括电机(11)和动力磁铁(13)，所述动力磁铁(13)能够在所述电机(11)的驱动下转动；

2.根据权利要求1所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述动力机构(1)还包括磁铁安装座(12)；所述磁铁安装座(12)安装在所述电机(11)的输出轴上；所述动力磁铁(13)周向安装在所述磁铁安装座(12)上，且所述搅拌磁铁(214)与所述动力磁铁(13)的磁极相对设置。

3.根据权利要求1所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌器(21)包括搅拌盘(211)和搅拌叶片(212)；所述搅拌盘(211)安装在所述连接组件(22)上；所述搅拌叶片(212)等间距安装在所述搅拌盘(211)上。

4.根据权利要求3所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌器(21)的内部设置有磁铁安装槽，所述搅拌磁铁(214)设置在所述磁铁安装槽内，且在所述磁铁安装槽的槽口、所述搅拌盘(211)的底部设置有磁铁盖板(213)；所述磁铁盖板(213)的宽度大于所述磁铁安装槽的槽宽。

5.根据权利要求1所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述连接组件(22)包括搅拌安装座(23)和搅拌连接套(24)，所述搅拌安装座(23)固定安装在所述搅拌桶的桶底，所述搅拌连接套(24)套设在所述搅拌安装座(23)上；所述搅拌连接套(24)上固定安装所述搅拌器(21)。

6.根据权利要求5所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌安装座(23)包括固定底盘(231)和固定轴(232)；所述固定底盘(231)固定安装在所述搅拌桶的底部；所述固定轴(232)设置在所述固定底盘(231)的中间位置，且与所述固定底盘(231)垂直设置；

7.根据权利要求6所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌连接套(24)包括连接底座(241)和连接管(242)；所述连接管(242)设置在所述连接底座(241)的中间位置；所述连接底座(241)设置在所述固定底盘(231)上；所述连接管(242)的内侧壁上和所述连接底座(241)的底部设置有螺旋槽(243)；所述螺旋槽(243)从所述连接管(242)的内侧壁顶部螺旋至底部，再从所述连接底座(241)的中心向外部旋转，且所述螺旋槽(243)为一体式结构。

8.根据权利要求1所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌机构(2)还包括环形网(28)，所述环形网(28)设置在所述搅拌器(21)的外侧；所述环形网(28)上设置有若干孔洞；

9.根据权利要求8所述的磁力搅拌装置，其特征在于：所述搅拌器(21)包括搅拌板(215)、搅拌套(216)和卡合环(217)，所述搅拌板(215)等间距设置在所述搅拌套(216)；所述搅拌套(216)套接在所述圆锥轴承(27)上；所述搅拌套(216)的内壁底部开设有卡合槽(218)，所述卡合槽(218)内卡接有卡合环(217)，所述卡合环(217)上抵接有u型密封圈(29)；所述u型密封圈(29)设置在所述搅拌套(216)和所述固定件(26)之间。

10.一种奶浆均质老化机，其特征在于：包括根据权利要求1-9中任一项所述的磁力搅拌装置。

技术总结本申请涉及一种磁力搅拌装置及奶浆均质老化机，其涉及物料搅拌技术领域，其包括：动力机构，安装在搅拌桶外；所述动力机构包括电机和动力磁铁，所述动力磁铁能够在所述电机的驱动下转动；搅拌机构，安装在所述搅拌桶内，且与所述动力机构相对设置；所述搅拌机构包括搅拌器和连接组件；所述连接组件安装在所述搅拌桶的底部，所述搅拌器安装在所述连接组件上；所述搅拌器上设置有若干搅拌磁铁，所述动力磁铁与所述搅拌磁铁之间磁力耦合。本申请利用分体式的磁力搅拌装置，能够通过磁力耦合对物料进行搅拌，避免伸入在搅拌桶内的机械装置对物料造成机械污染，且便利装配和拆卸，有利于装置的维护。技术研发人员：陈永,杨春晖,任远井,杨燕受保护的技术使用者：南京美恒食品机械制造有限公司技术研发日：20231123技术公布日：2024/7/23