一种乳制品加工用过滤装置

本技术属于乳制品加工，具体为一种乳制品加工用过滤装置。

背景技术：

1、乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，经加工制成的各种食品。乳制品在前期挤奶和运输的过程中易混入动物毛发、杂质等物，在加工乳制品时，首先需要将奶中的杂质等颗粒物过滤去除，以减少乳制品中颗粒物的沉淀现象，避免因为固体颗粒物无法及时排出影响乳制品的质量。乳制品经过滤后方可进行后续的加工。因而，本领域在乳制品加工的过程中过滤装置为必不可少的设备。

2、现有乳制品过滤装置结构为：过滤罐内设有滤网或滤袋，利用水泵或压力泵的加压作用将牛乳或羊乳由过滤罐顶部入料口流入滤网或滤袋内，液体透过滤网或滤袋即能获得合格的滤液，杂质等颗粒物被滤网或滤袋捕捉。但现有技术的问题是：(1)牛乳或羊乳粘度较大，容易粘附在滤网上，随着过滤时间的增加，被截留在滤网或滤袋上的固体杂质越来越多，使滤饼厚度不断增加，这样过滤的阻力变大，过滤效率降低，且乳损越来越大，影响出料量，此时需对滤网进行清洗及更换，但是清洗过程需将乳液排出后取出滤网清洗，清洗后装回滤网再进行过滤，操作繁琐，耗时长，不适用工业化大生产。(2)由于乳制品粘度较大，易形成颗粒聚集，在过滤过程中乳制品聚集颗粒也会被过滤掉，从而造成乳损，出料量下降成本上升。(3)乳制品固体颗粒物杂质易沉淀于液体底部，且由于其粘度较大往往会贴底，在抽滤过程中贴底的固体颗粒物不易被抽出，进而影响过滤效果，造成乳制品制备过程中质量的下降。

3、如何解决上述现有技术中的问题，是本领域技术人员研究的热点。

技术实现思路

1、为解决背景技术中存在的问题，本实用新型提供一种乳制品加工用过滤装置。

2、实现上述目的，本实用新型采取下述技术方案：

3、一种乳制品加工用过滤装置，包括桶体、搅拌机构、循环机构及转换机构；

4、所述桶体上端设有进料口，桶体内设有搅拌机构，桶体外壁设有循环机构及转换机构，所述循环机构与桶体内腔连通，桶体侧壁开有与转换机构配合使用的长孔；

5、所述转换机构包括固定杆、电机二、转动块及多个过滤网盘；所述固定杆侧壁与桶体外壁固定连接，固定杆上端与电机二固定连接，所述电机二输出轴与转动块固定连接，所述转动块侧壁连接多个过滤网盘，其中一个过滤网盘通过桶体外壁的长孔进入桶体内，其余过滤网盘位于桶体外。

6、其中较优地，所述转动块侧壁开有多个插接槽，所述过滤网盘侧壁设有与所述插接槽匹配的插接块，所述插接块与插接槽插装连接。

7、其中较优地，所述插接槽为t型槽，所述插接块为t型块。

8、其中较优地，所述搅拌机构包括电机一、密封轴承、转动杆及搅拌桨。

9、所述电机一固定在桶体上，所述转动杆一端与桶体底端通过密封轴承转动连接，电机一输出轴与转动杆一端固定连接，转动杆侧壁与搅拌桨连接。

10、其中较优地，所述搅拌桨包括斜杆及立柱；所述转动杆侧壁与所述斜杆固定连接，所述斜杆上均布设有多个立柱。

11、其中较优地，所述循环机构包括循环水管及与循环水管连接的抽水泵，所述循环水管的两端开口与所述桶体内腔连通。

12、其中较优地，所述循环水管包括下水管、抽水泵、上水管、空心管及多个喷嘴；

13、所述下水管一端与桶体内腔连通，下水管另一端与抽水泵进水端连通，所述抽水泵出水端与上水管一端连通，所述上水管另一端与空心管连通，所述空心管水平固定在桶体内壁上，空心管下端设有多个出水口。

14、其中较优地，所述出水口设有喷嘴。

15、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

16、1.本实用新型转换机构的设计可以使过滤网盘的更换更为便捷，在过滤过程中可以不中断过滤，通过电机二带动转动块及过滤网盘转动，使干净的过滤网盘转入桶体内的同时需更换的过滤网盘被转出。本实用新型可增加过滤效率，减少奶损的发生，非常适用于工业化大生产。

17、2.本实用新型搅拌机构及循环机构的配合工作可以避免乳制品在过滤过程中发生颗粒聚集，增加过滤效率，减少乳损。

18、3.本实用新型搅拌机构与循环机构和转换机构的配合工作可以使易于沉底的固体颗粒物杂质被过滤去除，增加杂质去除率，可以有效提高乳制品的质量。

技术特征：

1.一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：包括桶体(1)、搅拌机构、循环机构及转换机构；

2.根据权利要求1所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述转动块(9)侧壁开有多个插接槽，所述过滤网盘(10)侧壁设有与所述插接槽匹配的插接块，所述插接块与插接槽插装连接。

3.根据权利要求2所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述插接槽为t型槽(16)，所述插接块为t型块(17)。

4.根据权利要求1所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述搅拌机构包括电机一(2)、密封轴承(3)、转动杆(4)及搅拌桨；

5.根据权利要求4所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述搅拌桨包括斜杆(5)及立柱(6)；

6.根据权利要求1所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述循环机构包括循环水管及与循环水管连接的抽水泵(12)，所述循环水管的两端开口与所述桶体(1)内腔连通。

7.根据权利要求6所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述循环水管包括下水管(11)、上水管(13)及空心管(14)；

8.根据权利要求7所述一种乳制品加工用过滤装置，其特征在于：所述出水口设有喷嘴(15)。

技术总结一种乳制品加工用过滤装置，属于乳制品加工技术领域。桶体上端设有进料口，桶体内设有搅拌机构，桶体外壁设有循环机构及转换机构，循环机构与桶体内腔连通，桶体侧壁开有长孔。本技术转换机构的设计可以使过滤网盘的更换更为便捷，在过滤过程中可以不中断过滤，通过电机二带动转动块及过滤网盘转动，使干净的过滤网盘转入桶体内的同时需更换的过滤网盘被转出，可增加过滤效率，减少奶损的发生，搅拌机构及循环机构的配合工作可以避免乳制品在过滤过程中发生颗粒聚集，增加过滤效率，减少乳损，搅拌机构与循环机构和转换机构的配合工作可以使易于沉底的固体颗粒物杂质被过滤去除，增加杂质去除率，可以有效提高乳制品的质量。技术研发人员：徐宁,初鸿,刘丽,韩玮鸿,王唯一,梁晨受保护的技术使用者：东北农业大学技术研发日：20231226技术公布日：2024/7/23