一种易于清洗的加工滚揉机的制作方法

本技术涉及的是滚揉机，更具体地说是一种易于清洗的加工滚揉机。

背景技术：

1、真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用；腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；并且大幅提高了食品的生产效率，在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机在腌制完成之后，取出腌制完成的食品，滚揉筒内壁会残留一些原料汁水，如果不及时清洗，可能会发生变质，影响下一次的使用，现有技术通常使用人工清洗滚揉机，一来清洗效果不佳，二来增加了工作人员的劳动量，降低了清洗速度，降低了加工生产的效率，增加了人工成本。为此，我们提出一种易于清洗的加工滚揉机，能够对滚揉机进行快速有效的清洗。

2、为了解决滚揉机清洗困难且清洗效果不佳的问题，中国专利网公开号为(cn218737158u)的一种食品加工用滚揉机，该实用新型包括主体机构、清洗机构和搅拌机构，清洗机构位于主体机构上端的前端，搅拌机构位于主体机构上端的后端，主体机构包括底板、支撑柱、防滑垫、支撑板和水箱，支撑柱固定安装在底板的下端，防滑垫固定安装在支撑柱的下端，支撑板固定安装在底板上端的右端，水箱固定安装在底板上端前端的中部，清洗机构包括进水管、进水阀、液位传感器、水泵、连接管、加工箱体、喷头。该实用新型通过安装清洗机构，便于清洗滚揉机内部，降低了工作人员的劳动量，降低了清洗难度，提高了清洗速度，提高了加工生产的效率，减少了人工成本。

3、该方案在应用中仍然存在一些不足之处，由于滚揉机通常成批次是放置在加工车间，如果清洗部件较多，结构复杂的话，出现故障时很不方便维护，还会影响工作效率，同时，由于滚揉机筒内是进不去的，清洗的杂质还需要能够完全自动流出来，不能有残留，不然就会对下次使用造成影响，也会降低卫生情况，所以，需要对滚揉机的清洗结构进行改进，使其结构更加简单，清洗操作更加便捷且清洗效果更佳。

技术实现思路

1、本实用新型公开的是一种易于清洗的加工滚揉机，其主要目的在于克服现有技术存在的上述不足和缺点。

2、本实用新型采用的技术方案如下：

3、一种易于清洗的加工滚揉机，包括机架、转动部件和罐体，所述转动部件和所述罐体呈一体成型设置且均固设于所述机架顶部，所述机架底部装设有水箱，该水箱后侧分别设有进水口和出水管，该出水管向外延伸至所述罐体顶部中间且末端装设有高压喷头，所述罐体中间上下侧分别设有第一进出水口和第二进出水口，所述高压喷头可沿所述第一进出水口和所述第二进出水口活动进入所述罐体。

4、更进一步，所述高压喷头设有四个分向喷嘴。

5、更进一步，所述高压喷头上方设有旋紧盖，该旋紧盖与所述第一进出水口和所述第二进出水口活动旋紧。

6、更进一步，所述罐体呈中间向前后两侧逐渐变窄的结构。

7、更进一步，所述水箱内置有加压泵，该加压泵与所述出水管连接。

8、更进一步，所述出水管中间呈可伸缩套管结构，所述高压喷头通过所述可伸缩套管结构可上下移动。

9、更进一步，所述第一进出水口和所述第二进出水口分别盖设有第一盖体和第二盖体。

10、通过上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型的优点在于：

11、本实用新型通过机架底部设置水箱，且水箱的后侧设置出水管，出水管中段为可伸缩套管结构且末端设有高压喷头，高压喷头通过可伸缩套管结构可上下灵活移动，接着，罐体的中间对称侧设有第一进出水口和第二进出水口，四个分向喷嘴的高压喷头分别从第一进出水口或第二进出水口进入罐体，对罐体的上下部进行喷洗，同时污水和残渣从对应侧的流出，最后，罐体呈中间向前后两侧逐渐变窄的结构，污水和残渣被喷洗后可顺着流至底部的第一进出水口或第二进出水口，全程无需人工干预，本实用新型结构简单但实用性高，清洗快速且清洗效果佳，适合推广。

技术特征：

1.一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：包括机架、转动部件和罐体，所述转动部件和所述罐体呈一体成型设置且均固设于所述机架顶部，所述机架底部装设有水箱，该水箱后侧分别设有进水口和出水管，该出水管向外延伸至所述罐体顶部中间且末端装设有高压喷头，所述罐体中间上下侧分别设有第一进出水口和第二进出水口，所述高压喷头可沿所述第一进出水口和所述第二进出水口活动进入所述罐体。

2.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述高压喷头设有四个分向喷嘴。

3.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述高压喷头上方设有旋紧盖，该旋紧盖与所述第一进出水口和所述第二进出水口活动旋紧。

4.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述罐体呈中间向前后两侧逐渐变窄的结构。

5.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述水箱内置有加压泵，该加压泵与所述出水管连接。

6.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述出水管中间呈可伸缩套管结构，所述高压喷头通过所述可伸缩套管结构可上下移动。

7.根据权利要求1所述一种易于清洗的加工滚揉机，其特征在于：所述第一进出水口和所述第二进出水口分别盖设有第一盖体和第二盖体。

技术总结本技术公开的是一种易于清洗的加工滚揉机，包括机架、转动部件和罐体，转动部件和罐体固设于机架顶部，机架底部装设有水箱，水箱后侧分别设有进水口和出水管，出水管向外延伸至罐体顶部中间且末端装设有高压喷头，罐体中间上下侧分别设有第一进出水口和第二进出水口，高压喷头可沿第一进出水口和第二进出水口进入罐体。本技术通过机架底部设置水箱且后侧设置出水管，出水管中段为可伸缩套管结构且末端设有高压喷头，高压喷头可上下灵活移动，罐体的中间设有第一进出水口和第二进出水口，高压喷头从第一进出水口或第二进出水口进入罐体喷洗，同时污水和残渣从对应侧的流出，无需人工干预，本技术结构简单但实用性高，适合推广。技术研发人员：许顺源,吴振兴,王名恭受保护的技术使用者：国澳（福建）食品有限公司技术研发日：20231102技术公布日：2024/7/11