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一种悬挂冷却装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 13:44:52

本技术涉及食品加工领域,特别涉及一种悬挂冷却装置。

背景技术:

1、在食品加工的过程中,如各种速冻品、预制菜、豆制品等,部分食品经过热处理后,成品的温度较高,无法直接进行冷藏,需要配合配套的冷却设备进行冷却,才能进入后续的冷却贮存工序,由于冷却设备需要能够同时处理大量菜品的冷却,因此冷却设备的体积较大,作业人员在上料、取料、检查菜品时均需要沿着冷却设备移动进行逐一操作,不仅增加作业负担,也影响作业效率,造成不便。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种悬挂冷却装置,可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

3、一种悬挂冷却装置,包括柜体,所述柜体前端设置有冷却仓,所述柜体前端设置有一对踏板,所述冷却仓后壁中间位置设置有中间板,所述中间板两侧内壁之间上下端位置均设置有横槽,所述横槽尾部设置有轨道板,所述轨道板前方设置有可左右调节的悬挂冷却架,所述悬挂冷却架底部设置有钢网,所述钢网上方设置有若干隔板,所述中间板前端面对应横槽位置设置有直槽,所述直槽中设置有固定块,所述固定块前端面设置有可前后调节的握柄,通过在冷却仓内设置框板、顶部隔网以及后置隔网,同时在悬挂冷却架底部设置钢网,能够有效加强通风效果,提升冷却速率,同时利用中间板使悬挂冷却架能够左右循环调节,使作业人员无需移动即可完成悬挂冷却架上所有食品的操作处理,提升操作时的便捷性。

4、优选的,所述踏板分别位于中间板前方两侧位置,所述固定块通过焊接固定到直槽中。

5、优选的,所述冷却仓顶部设置有框板,所述框板中部设置有顶部隔网,所述冷却仓后壁设置有后置隔网,所述后置隔网位于中间板后方位置。

6、优选的,所述悬挂冷却架后端面中部位置设置有前直板,所述前直板后方设置有后直板,所述轨道板前端面对应前直板设置有前滑槽,所述前滑槽后方对应后直板设置有后滑槽。

7、优选的,所述固定块后端面设置有可前后调节的插块,所述悬挂冷却架前端面两侧位置对应插块设置有定位插孔。

8、优选的,所述固定块尾部设置有内圆槽,所述插块尾部伸入内圆槽并活动设置有推板,所述内圆槽后壁设置有垫板,所述推板与垫板之间设置有弹簧,所述推板后端面设置有拉杆,所述固定块前端面对应拉杆设置有定向孔,所述拉杆头部穿过定向孔并与握柄相连。

9、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

10、本实用新型中,通过在冷却仓内设置框板、顶部隔网以及后置隔网,同时在悬挂冷却架底部设置钢网,能够有效加强通风效果,提升冷却速率,同时利用中间板使悬挂冷却架能够左右循环调节,使作业人员无需移动即可完成悬挂冷却架上所有食品的操作处理,提升操作时的便捷性。

技术特征:

1.一种悬挂冷却装置,包括柜体(1),所述柜体(1)前端设置有冷却仓(2),所述柜体(1)前端设置有一对踏板(11),其特征在于:所述冷却仓(2)后壁中间位置设置有中间板(6),所述中间板(6)两侧内壁之间上下端位置均设置有横槽(18),所述横槽(18)尾部设置有轨道板(7),所述轨道板(7)前方设置有可左右调节的悬挂冷却架(8),所述悬挂冷却架(8)底部设置有钢网(12),所述钢网(12)上方设置有若干隔板(13),所述中间板(6)前端面对应横槽(18)位置设置有直槽(19),所述直槽(19)中设置有固定块(9),所述固定块(9)前端面设置有可前后调节的握柄(10)。

2.根据权利要求1所述的一种悬挂冷却装置,其特征在于:所述踏板(11)分别位于中间板(6)前方两侧位置,所述固定块(9)通过焊接固定到直槽(19)中。

3.根据权利要求1所述的一种悬挂冷却装置,其特征在于:所述冷却仓(2)顶部设置有框板(3),所述框板(3)中部设置有顶部隔网(4),所述冷却仓(2)后壁设置有后置隔网(5),所述后置隔网(5)位于中间板(6)后方位置。

4.根据权利要求1所述的一种悬挂冷却装置,其特征在于:所述悬挂冷却架(8)后端面中部位置设置有前直板(14),所述前直板(14)后方设置有后直板(15),所述轨道板(7)前端面对应前直板(14)设置有前滑槽(16),所述前滑槽(16)后方对应后直板(15)设置有后滑槽(17)。

5.根据权利要求1所述的一种悬挂冷却装置,其特征在于:所述固定块(9)后端面设置有可前后调节的插块(20),所述悬挂冷却架(8)前端面两侧位置对应插块(20)设置有定位插孔(21)。

6.根据权利要求5所述的一种悬挂冷却装置,其特征在于:所述固定块(9)尾部设置有内圆槽(22),所述插块(20)尾部伸入内圆槽(22)并活动设置有推板(23),所述内圆槽(22)后壁设置有垫板(25),所述推板(23)与垫板(25)之间设置有弹簧(24),所述推板(23)后端面设置有拉杆(26),所述固定块(9)前端面对应拉杆(26)设置有定向孔(27),所述拉杆(26)头部穿过定向孔(27)并与握柄(10)相连。

技术总结本技术公开了一种悬挂冷却装置,属于食品加工领域,包括柜体,柜体前端设置有冷却仓,柜体前端设置有一对踏板,冷却仓后壁中间位置设置有中间板,中间板两侧内壁之间上下端位置均设置有横槽,横槽尾部设置有轨道板,轨道板前方设置有可左右调节的悬挂冷却架,悬挂冷却架底部设置有钢网,钢网上方设置有若干隔板,中间板前端面对应横槽位置设置有直槽,直槽中设置有固定块,通过在冷却仓内设置框板、顶部隔网以及后置隔网,同时在悬挂冷却架底部设置钢网,能够有效加强通风效果,提升冷却速率,同时利用中间板使悬挂冷却架能够左右循环调节,使作业人员无需移动即可完成悬挂冷却架上所有食品的操作处理,提升操作时的便捷性。技术研发人员:陈佳鹏,庄月秀,何军良受保护的技术使用者:广州海润优选供应链服务有限公司技术研发日:20230913技术公布日:2024/6/2

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