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一种预制菜保鲜装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 13:47:04

本技术涉及保鲜,特别涉及一种预制菜保鲜装置。

背景技术:

1、预制菜是以粮食、蔬果、畜禽、水产等为主要原料,配以各种辅料及调味料,经洗切、搭配等预加工处理而成的成品或半成品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,简单来说,预制菜是消费者购买后只需要简单烹饪、加热或直接开袋即食的便捷菜品;

2、中国专利公告号cn217625241u公开了一种预制菜用保鲜装置,其通过隔温组件覆盖在保鲜柜体的开口上,使保鲜柜体的开口被抵挡,防止保鲜柜体内的冷气通过开口散失,然而,保鲜设备使用时会频繁开门,一方面箱内的冷气持续外逸,箱外的暖湿空气乘机而入,就会使箱内温度上升,不利于预制菜的整体保鲜,同时也会使保鲜设备的耗电量明显增加,增加了保鲜的电力成本,为此本实用新型提供了一种预制菜保鲜装置用于解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种预制菜保鲜装置,解决了保鲜设备使用时会频繁开门,一方面箱内的冷气持续外逸,箱外的暖湿空气乘机而入,就会使箱内温度上升,不利于预制菜的整体保鲜,同时也会使保鲜设备的耗电量明显增加,增加了保鲜电力成本的技术问题。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

3、一种预制菜保鲜装置,包括保鲜柜,所述保鲜柜前侧设置有至少两个横向排列的储物格,所述保鲜柜底部设置有设备腔,所述保鲜柜后侧设置有通风腔,所述保鲜柜内且位于储物格与设备腔之间设置有共流腔,所述储物格一侧边缘均铰接有柜门,所述储物格顶壁均开设有与通风腔相连通的第一通孔,所述储物格底壁开设有与共流腔相连通的第二通孔,其中,所述设备腔内固定有制冷机,所述制冷机的输入端、输出端分别延伸至共流腔、通风腔内,且所述储物格上下两端均安装有隔离组件,所述隔离组件均与相邻的柜门相连接。

4、有益效果:该预制菜保鲜装置,保鲜柜内的气体在储物格、共流腔、制冷机、通风腔之间循环流通,制冷机能够循环制冷空气,从而保障储物格始终处于低温状态,可为预制菜保鲜,用户开启柜门时,柜门通过推拉板拖曳挡板阻隔第一通孔、第二通孔,可短暂封闭开启后的储物格,重新关闭柜门后,挡板重新与第一通孔、第二通孔错位,可迅速恢复储物格的制冷效果,避免过多的冷气外逸,降低了保鲜柜的能耗,节省了电能。

5、进一步,所述隔离组件包括固定在储物格两侧内壁上的滑轨以及固定在柜门内壁的连接板,两个所述滑轨之间滑动连接有挡板,所述挡板边缘转动连接有推拉板,所述推拉板的另一端与连接板转动连接。

6、进一步,所述储物格的两个相对内壁之间均固定有多个置物板,所述置物板上等距开设有多个格栅槽。

7、进一步,所述柜门中部固定嵌设有透明玻璃,且所述柜门正面边缘处设置有抠槽。

8、进一步,所述设备腔的两侧均开设有散热孔。

技术特征:

1.一种预制菜保鲜装置,包括保鲜柜(1),所述保鲜柜(1)前侧设置有至少两个横向排列的储物格(11),所述保鲜柜(1)底部设置有设备腔(12),所述保鲜柜(1)后侧设置有通风腔(13),所述保鲜柜(1)内且位于储物格(11)与设备腔(12)之间设置有共流腔(14),其特征在于,所述储物格(11)一侧边缘均铰接有柜门(2),所述储物格(11)顶壁均开设有与通风腔(13)相连通的第一通孔(111),所述储物格(11)底壁开设有与共流腔(14)相连通的第二通孔(112),其中,所述设备腔(12)内固定有制冷机(3),所述制冷机(3)的输入端、输出端分别延伸至共流腔(14)、通风腔(13)内,且所述储物格(11)上下两端均安装有隔离组件(4),所述隔离组件(4)均与相邻的柜门(2)相连接。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜保鲜装置,其特征在于:所述隔离组件(4)包括固定在储物格(11)两侧内壁上的滑轨(41)以及固定在柜门(2)内壁的连接板(42),两个所述滑轨(41)之间滑动连接有挡板(43),所述挡板(43)边缘转动连接有推拉板(44),所述推拉板(44)的另一端与连接板(42)转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜保鲜装置,其特征在于:所述储物格(11)的两个相对内壁之间均固定有多个置物板(113),所述置物板(113)上等距开设有多个格栅槽(114)。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜保鲜装置,其特征在于:所述柜门(2)中部固定嵌设有透明玻璃(21),且所述柜门(2)正面边缘处设置有抠槽(22)。

5.根据权利要求1所述的一种预制菜保鲜装置,其特征在于:所述设备腔(12)的两侧均开设有散热孔(121)。

技术总结本技术涉及保鲜技术领域,特别涉及一种预制菜保鲜装置,包括保鲜柜,所述保鲜柜前侧设置有至少两个横向排列的储物格,所述保鲜柜底部设置有设备腔,所述保鲜柜后侧设置有通风腔,所述保鲜柜内且位于储物格与设备腔之间设置有共流腔,保鲜柜内的气体在储物格、共流腔、制冷机、通风腔之间循环流通,制冷机能够循环制冷空气,从而保障储物格始终处于低温状态,可为预制菜保鲜,用户开启柜门时,柜门通过推拉板拖曳挡板阻隔第一通孔、第二通孔,可短暂封闭开启后的储物格,重新关闭柜门后,挡板重新与第一通孔、第二通孔错位,可迅速恢复储物格的制冷效果,避免过多的冷气外逸,降低了保鲜柜的能耗,节省了电能。技术研发人员:楼宏达,邓林,林鹏,田银鑫受保护的技术使用者:杭州厨皇食品科技有限公司技术研发日:20231113技术公布日:2024/6/5

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