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一种可输送换气降温结构的冷却装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 13:51:58

本技术涉及清油火锅底料,具体为一种可输送换气降温结构的冷却装置。

背景技术:

1、清油火锅底料作为火锅中的一种,其火锅表面覆盖有极少的火锅油,深受一下喜食清淡口味人的喜欢,随着时代的发展,预制菜走向人们的生活,其预制清油火锅底料也慢慢走向了火锅店内,在一下连锁店内,采用预制清油火锅底料的方式,为慕名而来的人们提供及其相近的口味需求,预制清油火锅底料在生产过后,需要采用冷冻的形式输送给供应链上,确保每家火锅店都能使用较为新鲜的清油火锅底料,其冷却装置能够有效满足冷链输送的需求,提高清油火锅底料的保鲜度。

2、市场上的冷却装置在使用中多直接放置到冷藏运输柜中进行输送,但是在工厂到冷藏运输柜中具有一定的距离,该过程中如果预制清油火锅底料保鲜不彻底,极可能发生清油火锅底料出现变质的可能,导致在后续餐饮中出现变味的可能,为餐饮人带来饮食安全的风险,为此,我们提出一种可输送换气降温结构的冷却装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种可输送换气降温结构的冷却装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可输送换气降温结构的冷却装置,包括机架、冷却箱、液氮输送结构和降温结构,所述机架的内侧中部架设有输送袋装清油火锅底料的输送带,且机架的上端加装有冷却箱,所述冷却箱的上端铺设有控制液氮输送的液氮输送结构,且液氮输送结构的下端连通有若干个降温结构,所述降温结构包括有限位导轨、横板、弹簧管、滑块和阻隔板,且限位导轨的内侧滑动连接有横板,所述横板的上端中部连通有弹簧管,且横板与限位导轨的连接处固定有滑块,所述横板的下端设置有凹槽,且横板沿凹槽表面铺设有若干个阻隔板,若干个所述阻隔板均匀铺设在横板上,且阻隔板与阻隔板之间的间距孔为液氮落孔。

3、进一个的,所述冷却箱的两侧中部架设有视窗,且视窗的下方横挂有幕帘。

4、进一个的,所述机架沿输送带的进口处架设有侧位挡板,且侧位挡板与机架之间为螺栓紧固连接。

5、进一个的,所述液氮输送结构均匀铺设在冷却箱上表面,且液氮输送结构与液氮输送结构之间的连接为管道连接。

6、进一个的,所述液氮输送结构包括有安装支架、输送管道和电磁阀管,所述冷却箱的上表面铺设有若干个安装支架,且安装支架的两端连通有输送管道,中部所述安装支架的上端连通有控制液氮和冷却空气接入的电磁阀管。

7、进一个的,若干个所述安装支架通过输送管道进行连接。

8、进一个的,所述限位导轨通过滑块与横板之间为滑动可调节连接,且横板与滑块之间为摩擦固定。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该可输送换气降温结构的冷却装置使用时,该幕帘作为冷气体的阻挡部件,设置在视窗与输送带之间,能够确保袋装清油火锅底料在输送的同时,减少冷却气体从间隙中大量排出,满足迅速对袋装清油火锅底料冷却的需求。

10、多个安装支架,能够满足根据需求对袋装清油火锅底料进行充分降温的需求,并且该种降温系统,能够一次完成大量的袋装清油火锅底料的降温需求,提供企业的收益率和加工效率。

11、整个降温结构作为直接对袋装清油火锅底料进行降温的部件,采用高度可调节设计,能够根据使用者的需求对多种袋装清油火锅底料进行近距离降温,多个阻隔板贴服在横板上,其间隙件孔冷却空气和液氮滴落的需求,满足对袋装清油火锅底料进行降温加工的需求。

技术特征:

1.一种可输送换气降温结构的冷却装置,包括机架(1)、冷却箱(3)、液氮输送结构(7)和降温结构(8),其特征在于:所述机架(1)的内侧中部架设有输送袋装清油火锅底料的输送带(2),且机架(1)的上端加装有冷却箱(3),所述冷却箱(3)的上端铺设有控制液氮输送的液氮输送结构(7),且液氮输送结构(7)的下端连通有若干个降温结构(8),所述降温结构(8)包括有限位导轨(801)、横板(802)、弹簧管(803)、滑块(804)和阻隔板(805),且限位导轨(801)的内侧滑动连接有横板(802),所述横板(802)的上端中部连通有弹簧管(803),且横板(802)与限位导轨(801)的连接处固定有滑块(804),所述横板(802)的下端设置有凹槽,且横板(802)沿凹槽表面铺设有若干个阻隔板(805),若干个所述阻隔板(805)均匀铺设在横板(802)上,且阻隔板(805)与阻隔板(805)之间的间距孔为液氮落孔。

2.根据权利要求1所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:所述冷却箱(3)的两侧中部架设有视窗(4),且视窗(4)的下方横挂有幕帘(5)。

3.根据权利要求1所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:所述机架(1)沿输送带(2)的进口处架设有侧位挡板(6),且侧位挡板(6)与机架(1)之间为螺栓紧固连接。

4.根据权利要求1所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:所述液氮输送结构(7)均匀铺设在冷却箱(3)上表面,且液氮输送结构(7)与液氮输送结构(7)之间的连接为管道连接。

5.根据权利要求1所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:所述液氮输送结构(7)包括有安装支架(701)、输送管道(702)和电磁阀管(703),所述冷却箱(3)的上表面铺设有若干个安装支架(701),且安装支架(701)的两端连通有输送管道(702),中部所述安装支架(701)的上端连通有控制液氮和冷却空气接入的电磁阀管(703)。

6.根据权利要求5所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:若干个所述安装支架(701)通过输送管道(702)进行连接。

7.根据权利要求6所述的一种可输送换气降温结构的冷却装置,其特征在于:所述限位导轨(801)通过滑块(804)与横板(802)之间为滑动可调节连接,且横板(802)与滑块(804)之间为摩擦固定。

技术总结本技术公开了一种可输送换气降温结构的冷却装置,包括机架、冷却箱、液氮输送结构和降温结构,所述机架的内侧中部架设有输送袋装清油火锅底料的输送带,且机架的上端加装有冷却箱,所述冷却箱的上端铺设有控制液氮输送的液氮输送结构,且液氮输送结构的下端连通有若干个降温结构,所述降温结构包括有限位导轨、横板、弹簧管、滑块和阻隔板,且限位导轨的内侧滑动连接有横板。该可输送换气降温结构的冷却装置使用时,该幕帘作为冷气体的阻挡部件,设置在视窗与输送带之间,能够确保袋装清油火锅底料在输送的同时,减少冷却气体从间隙中大量排出,满足迅速对袋装清油火锅底料冷却的需求。技术研发人员:韩福财,韩娜受保护的技术使用者:青海天椒农业开发有限公司技术研发日:20231116技术公布日:2024/6/11

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