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一种冰箱及其雾化解冻装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 14:22:47

本发明涉及食材处理,特别是涉及一种冰箱及其雾化解冻装置。

背景技术:

1、目前,食材的解冻方式通常为自然解冻,自然解冻是指将冻结的食材置于室温环境下,依靠环境温度进行化冻。但是此种解冻方式存在解冻速度慢、解冻不彻底的问题,由于食材暴露在空气中,容易沾染细菌导致腐烂变质。

2、为能够快速地进行解冻,现有的做法中甚至有将食材搁置在微波炉等高温环境下进行加热,此种方式虽然能够提高解冻速度,但是过高的温度也会对食材产生破坏,导致食材的表面被熟化,熟化后的食材产生难闻气味,肉质发生改变,严重影响后续的烹饪口感,因此还有待改善。

技术实现思路

1、本发明第一方面的一个目的是要对待解冻物进行雾化解冻,提高加湿气流的利用率。

2、本发明第一方面的一个进一步的目的是要提高加湿气流的作用效果。

3、本发明第二方面的目的是要提供一种冰箱。

4、特别地,根据本发明的第一方面,本发明提供了一种雾化解冻装置,包括:

5、雾化器,用于产生加湿气流;和

6、风机,用于向待解冻物吹风,以将加湿气流至少部分地被吹送至待解冻物;

7、雾化器和风机被设置成使得雾化器的加湿出口与风机的中心点的直线距离≤30cm。

8、可选地,雾化器的喷雾距离为5cm~30cm;和/或

9、风机的叶轮半径为≤15cm。

10、可选地,风机的风速为0.5m/s~3.5m/s。

11、可选地,雾化解冻装置还包括:

12、容器总成,其内限定有容中空腔,雾化器和风机均设置在容中空腔内,且雾化器产生的加湿气流被供应到风机与待解冻物之间的送风路径上。

13、可选地,容中空腔内设置有横向延伸的上盖支架,风机固定在上盖支架的一端,且其转轴从上至下朝向容器的底壁中央倾斜设置。

14、可选地,上盖支架形成有向下延伸的延伸部,雾化器固定在延伸部邻近风机的一侧,且其加湿出口低于风机的中心点。

15、可选地,上盖支架的顶面与延伸部的对应区域向下凹陷形成有储水槽,储水槽用于容装加湿用水,雾化器与储水槽的内部连通,以将加湿用水转换成加湿气流。

16、可选地,储水槽的底壁从两侧至中央逐渐倾斜向下延伸,储水槽的侧壁形成有连通至其底壁中央的安装孔,雾化器安装在安装孔内。

17、可选地,上盖支架与容中空腔的顶壁之间预留有气流通道,雾化器设置在气流通道内。

18、根据本发明的第二方面,本发明提供了一种冰箱,包括箱体,箱体的内部形成有储物间室,储物间室内设置有上述中任意一种雾化解冻装置。

19、本发明的雾化解冻装置,在常温环境下通过风机向待解冻物吹风可以将常温气流吹送至待解冻物的表面,使得待解冻物不断地与常温气流进行热交换,从而提高解冻速度。在吹风过程中,雾化器产生的加湿气流也会被吹送至待解冻物表面,加湿气流可以维持待解冻物的表面湿润,防止待解冻物被风干。由于雾化器的加湿出口与风机的中心点的直线距离被控制在30cm以内,使得从加湿出口吹出的加湿气流,在风机的作用下,大部分能够被吹送至待解冻物,提高了加湿气流的利用率,可维持待解冻物解冻后的新鲜程度。

20、进一步地,本发明的雾化解冻装置,其均加热片产生的加热气流能够被吸入到风机中,从而调节风机的送风温度。雾化器产生的加湿气流与加热片产生的加热气流混合后,自身也会携带一定的温度,吹拂至待解冻物表面后,有利于加快解冻速度,提高加湿气流的作用效果。由于加湿气流是被供应到风机与待解冻物之间的送风路径上的,因此,可以减少加湿气流向四周挥散,有利于加湿气流被顺利吹送至待解冻物。

21、根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。

技术特征:

1.一种雾化解冻装置,包括:

2.根据权利要求1所述的雾化解冻装置,其中,

3.根据权利要求1所述的雾化解冻装置,其中,

4.根据权利要求1所述的雾化解冻装置,还包括:

5.根据权利要求4所述的雾化解冻装置,其中,

6.根据权利要求5所述的雾化解冻装置,其中,

7.根据权利要求6所述的雾化解冻装置,其中,

8.根据权利要求7所述的雾化解冻装置,其中,

9.根据权利要求5所述的雾化解冻装置,其中,

10.一种冰箱,包括箱体,所述箱体的内部形成有储物间室,所述储物间室内设置有根据权利要求1-9中任一项所述的雾化解冻装置。

技术总结本发明提供了一种冰箱及其雾化解冻装置,该雾化解冻装置包括:雾化器,用于产生加湿气流;和风机,用于向待解冻物吹风,以将所述加湿气流至少部分地被吹送至所述待解冻物;所述雾化器和所述风机被设置成使得所述雾化器的加湿出口距离所述风机的中心点的直线距离≤30cm。本发明的优点是可以提高加湿气流的利用率,确保加湿气流被顺利地吹送至待解冻物。技术研发人员:王晶受保护的技术使用者:重庆海尔制冷电器有限公司技术研发日:技术公布日:2024/7/23

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