一种酵母添加装置及控制方法与流程

本发明涉及啤酒生产，更具体地说，它涉及一种酵母添加装置及控制方法。

背景技术：

1、目前，啤酒行业中使用的酵母输送流体装置，是实现输送无菌的、粘稠度较大的物料的一种装置。但现有的酵母输送流体装置在酵母出分层后，存在添加不准确，甚至无法添加的问题。此时，工人要将堵在管道中的酵母抽出，然后才能继续添加酵母，影响添加酵母的效率及精度。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，本发明的目的一是提供一种酵母添加装置，可以解决酵母分层后无法添加的问题。

2、本发明的目的二是提供一种酵母添加装置的控制方法。

3、为了实现上述目的一，本发明提供一种酵母添加装置，包括连接酵母罐的进口管，还包括控制器，所述进口管的输出端通过卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔连接中间管一端，所述中间管的另一端通过所述卫生型节拍式清洗座阀的上阀腔连接有出口管，所述中间管设有转子泵，所述出口管设有流量计，所述控制器电性连接所述卫生型节拍式清洗座阀、转子泵、流量计。

4、作为进一步地改进，所述进口管的顶部设有倒u型管，所述倒u型管的顶部设有排气阀。

5、进一步地，所述卫生型节拍式清洗座阀输入端的进口管设有料位检测仪，所述控制器电性连接所述料位检测仪。

6、进一步地，所述卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔的排出口连接有回收罐。

7、进一步地，所述进口管设有浊度仪，所述控制器电性连接所述浊度仪。

8、进一步地，所述控制器为plc控制器、单片机、工控机中的任意一种。

9、为了实现上述目的二，本发明提供一种酵母添加装置的控制方法，控制器根据工艺要求，控制转子泵的转速，通过流量计检测出口管的输出量；

10、当所述控制器监控到所述出口管的流量未达到工艺要求时，表示所述进口管有导常，控制器不断加快所述转子泵的转速，以使所述出口管的流量达到工艺要求；

11、当所述转子泵的转速达到安全值并持续第一设定时间后，若所述出口管的流量还未达到工艺要求时，所述控制器先控制所述转子泵停止，再控制卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔的排出口打开，进行排气和引流；持续第二设定时间后，所述控制器控制所述卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔的排出口关闭，并启动所述转子泵，从而起到憋压保护、自动消除酵母分层液的作用，同时所述控制器发出报警提示操作人员核实异常是否消除。

12、作为进一步地改进，所述安全值为所述转子泵的转速额定值，所述第一设定时间为2～3秒钟，所述第二设定时间为3～4秒钟。

13、有益效果

14、本发明与现有技术相比，具有的优点为：

15、本发明的控制器检测到出口管的流量未达到要求时，不断加快转子泵的转速，当转速达到安全值并持续第一设定时间后，若出口管的流量还未达到要求，转子泵停转并打开卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔的排出口，进行排气和引持续第二设定时间，可以解决酵母分层后无法添加的问题。

技术特征：

1.一种酵母添加装置，包括连接酵母罐的进口管(1)，其特征在于，还包括控制器，所述进口管(1)的输出端通过卫生型节拍式清洗座阀(2)的下阀腔连接中间管(3)一端，所述中间管(3)的另一端通过所述卫生型节拍式清洗座阀(2)的上阀腔连接有出口管(4)，所述中间管(3)设有转子泵(5)，所述出口管(4)设有流量计(6)，所述控制器电性连接所述卫生型节拍式清洗座阀(2)、转子泵(5)、流量计(6)。

2.根据权利要求1所述的一种酵母添加装置，其特征在于，所述进口管(1)的顶部设有倒u型管(7)，所述倒u型管(7)的顶部设有排气阀(8)。

3.根据权利要求1所述的一种酵母添加装置，其特征在于，所述卫生型节拍式清洗座阀(2)输入端的进口管(1)设有料位检测仪(9)，所述控制器电性连接所述料位检测仪(9)。

4.根据权利要求1所述的一种酵母添加装置，其特征在于，所述卫生型节拍式清洗座阀(2)的下阀腔的排出口连接有回收罐(10)。

5.根据权利要求1所述的一种酵母添加装置，其特征在于，所述进口管(1)设有浊度仪(11)，所述控制器电性连接所述浊度仪(11)。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种酵母添加装置，其特征在于，所述控制器为plc控制器、单片机、工控机中的任意一种。

7.一种酵母添加装置的控制方法，其特征在于，控制器根据工艺要求，控制转子泵(5)的转速，通过流量计(6)检测出口管(4)的输出量；

8.根据权利要求7所述的一种酵母添加装置的控制方法，其特征在于，所述安全值为所述转子泵(5)的转速额定值，所述第一设定时间为2～3秒钟，所述第二设定时间为3～4秒钟。

技术总结本发明公开了一种酵母添加装置及控制方法，属于啤酒生产技术领域，解决酵母分层后无法添加的技术问题，装置包括连接酵母罐的进口管，还包括控制器，进口管的输出端通过卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔连接中间管一端，中间管的另一端通过卫生型节拍式清洗座阀的上阀腔连接有出口管，中间管设有转子泵，出口管设有流量计，控制器电性连接卫生型节拍式清洗座阀、转子泵、流量计。控制器检测到出口管的流量未达到要求时，不断加快转子泵的转速，当转速达到安全值并持续第一设定时间后，若出口管的流量还未达到要求，转子泵停转并打开卫生型节拍式清洗座阀的下阀腔的排出口，进行排气和引持续第二设定时间，可以解决酵母分层后无法添加的问题。技术研发人员：杨正文,覃尚金,苏雪梅,覃翠青,陈连远受保护的技术使用者：燕京啤酒（玉林）有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/11