一种辣椒酱灌装设备的制作方法

本技术属于食品加工，具体为一种辣椒酱灌装设备。

背景技术：

1、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，有油制和水制的两种，辣椒酱制作完毕后需使用灌装设备对其进行密封保存，而现有的灌装设备中因为搅拌板为平行安装无法将底部的辣椒酱往上翻搅，导致辣椒酱搅拌不彻底，并堆积在灌装装置内无法正常流出，并且现有的灌装装置未设有清洁装置，不能及时清洁粘在灌装装置内侧的辣椒，从而导致灌装装置出现堵塞。

技术实现思路

1、为了克服上述缺陷，本实用新型提供了一种辣椒酱灌装设备，解决了灌装装置清洗不方便的问题以及辣椒酱结块，辣椒酱搅拌不彻底的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种辣椒酱灌装设备，包括工作台，所述工作台上固定连接有导向柱，所述工作台上方安装有夹持装置，所述导向柱上滑动连接有升降机构，所述升降机构上安装有灌装装置，所述灌装装置包括灌装外壳，所述灌装外壳内上半部分安装有储水箱，所述灌装外壳内中间部分安装有搅拌装置，所述灌装装置下方固定连接有出料口，所述出料口上安装有控制阀，所述搅拌装置下方安装有刮擦装置，所述升降机构后方固定连接有固定板，所述固定板上安装有第一电机。

3、作为本实用新型的进一步方案：所述储水箱上方安装有注水口，所述储水箱下方安装有洒水口，所述注水口上安装有盖板。

4、作为本实用新型的进一步方案：所述夹持装置包括安装板，所述安装板上安装有夹持板，所述安装板下方贯穿有固定销，所述固定销贯穿于夹持板，所述夹持板下方固定连接有弹簧。

5、作为本实用新型的进一步方案：所述搅拌装置包括连接圆盘，所述连接圆盘上安装有第二电机，所述第二电机固定连接有转轴，所述转轴中部固定连接有搅拌板，所述转轴下方固定连接有锥形搅拌块。

6、作为本实用新型的进一步方案：所述刮擦装置包括第一连接圆环，所述第一连接圆环上安装有刮擦板条，所述刮擦板条下方固定连接有第二连接圆环，所述刮擦板条共有6条，以螺旋的形式安装在第一连接圆环与第二连接圆环之间，并且刮擦板条紧贴在灌装装置内壁上。

7、作为本实用新型的进一步方案：所述搅拌板共有4块，以倾斜的方式安装在转轴上，倾斜角度为15度，所述连接圆盘上开设有两个用于安装洒水口的圆孔。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

9、1、该辣椒酱灌装设备，通过设置在灌装装置内的搅拌装置，当第二电机开始工作带动转轴转动，使搅拌板开始搅拌辣椒酱，倾斜安装的搅拌板可以使沉在罐装装置底部的辣椒酱翻到上方，而连接在转轴下方的锥形搅拌块可以防止辣椒酱堆积在灌装装置底部，使辣椒酱更快的流出出料口，搅拌板可以将辣椒酱搅拌的更彻底。

10、2、该辣椒酱灌装设备，通过设置安装在灌装装置的储水箱，通过注水口将水注入到储水箱中，在灌装装置工作时储水箱中的水通过洒水口喷洒到辣椒酱上，还可以在清洗灌装装置时喷洒清水，并且通过刮擦装置中紧贴在灌装装置内壁上的刮擦板条将辣椒刮下，效果在于可以避免辣椒酱在灌装装置内结块，并防止辣椒粘在内壁上引起堵塞。

11、3、该辣椒酱灌装设备，通过设置安装在工作台表面上的夹持装置，因夹持装置中的两个夹持板之间的间隔略小于辣椒罐，当辣椒罐刚放入夹持板之间时会时夹持板向两边移动，同时压缩连接在夹持板下方的弹簧，使辣椒罐正常放入，之后因弹簧的回弹使夹持板夹紧辣椒罐，因此可以固定辣椒罐在灌装时的正确位置，并可以避免辣椒罐倾斜。

技术特征：

1.一种辣椒酱灌装设备，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上固定连接有导向柱(2)，所述工作台(1)上方安装有夹持装置(5)，所述导向柱(2)上滑动连接有升降机构(3)，所述升降机构(3)上安装有灌装装置(4)，所述灌装装置(4)包括灌装外壳(401)，所述灌装外壳(401)内上半部分安装有储水箱(402)，所述灌装外壳(401)内中间部分安装有搅拌装置(8)，所述灌装装置(4)下方固定连接有出料口(407)，所述出料口(407)上安装有控制阀(408)，所述搅拌装置(8)下方安装有刮擦装置(9)，所述升降机构(3)后方固定连接有固定板(6)，所述固定板(6)上安装有第一电机(7)。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱灌装设备，其特征在于：所述储水箱(402)上方安装有注水口(403)，所述储水箱(402)下方安装有洒水口(406)，所述注水口(403)上安装有盖板(404)。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱灌装设备，其特征在于：所述夹持装置(5)包括安装板(501)，所述安装板(501)上安装有夹持板(502)，所述安装板(501)下方贯穿有固定销(503)，所述固定销(503)贯穿于夹持板(502)，所述夹持板(502)下方固定连接有弹簧(504)。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱灌装设备，其特征在于：所述搅拌装置(8)包括连接圆盘(802)，所述连接圆盘(802)上安装有第二电机(801)，所述第二电机(801)固定连接有转轴(805)，所述转轴(805)中部固定连接有搅拌板(803)，所述转轴(805)下方固定连接有锥形搅拌块(804)。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒酱灌装设备，其特征在于：所述刮擦装置(9)包括第一连接圆环(901)，所述第一连接圆环(901)上安装有刮擦板条(902)，所述刮擦板条(902)下方固定连接有第二连接圆环(903)，所述刮擦板条(902)共有6条，以螺旋的形式安装在第一连接圆环(901)与第二连接圆环(903)之间，并且刮擦板条(902)紧贴在灌装装置(4)内壁上。

6.根据权利要求4所述的一种辣椒酱灌装设备，其特征在于：所述搅拌板(803)共有4块，以倾斜的方式安装在转轴(805)上，所述搅拌板(803)的倾斜角度为15度，所述连接圆盘(802)上开设有两个用于安装洒水口(406)的圆孔。

技术总结本技术公开了一种辣椒酱灌装设备，属于食品加工技术领域，其包括工作台，所述工作台上个固定连接有导向柱，所述工作台上方安装有夹持装置，所述导向柱上滑动连接有升降机构，所述升降机构上安装有灌装装置，所述升降机构后方固定连接有固定板，所述固定板上安装有第一电机，所述灌装装置包括灌装外壳。该辣椒酱灌装设备，通过灌装装置内倾斜安装的搅拌板可以使沉在罐装装置底部的辣椒酱翻到上方，而连接在转轴下方的锥形搅拌块可以防止辣椒酱堆积在灌装装置底部，使辣椒酱更快的流出出料口，所设置的搅拌板可以将辣椒酱搅拌的更彻底，通过设置刮擦装置将粘在内壁上的辣椒刮下，防止辣椒堵塞灌装装置。技术研发人员：钟添花,刘久朋受保护的技术使用者：江西圣鹏现代农业开发有限公司技术研发日：20231030技术公布日：2024/6/5