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一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-31 21:54:11

本发明涉及食品自动售卖,特别涉及一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机。

背景技术:

1、部分中式快餐自动售卖机中,虽然有通过移载过程实现快餐餐盒的取餐-出货过程,但是结合食品自动售卖机存在冷藏、保险、加热等不同的功能分区的存储单元,每个储存单元大多都需要单独的电机驱动,移载组件也需要另外的驱动结构驱动,导致设备整体安装复杂,且容易出现故障,导致用户使用体验较差,给后续的维修保障工作带来了较大压力。

2、此外,现有中式快餐自动售卖机还存在诸如蒸汽发生装置体积过大,能效不高、加热时长固定,不能分类对食品进行加热、加热时容易产生食物串味、储存餐品数量小,种类少、无法同时售卖冷藏和加热食品、对汤类食品无法进行自主烹饪、等待时间长、整体尺寸过大,运输困难等问题。

技术实现思路

1、有鉴于此,本发明旨在提出一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机,以解决上述技术问题中的至少一个,减少设备占用空间,降低设备成本,避免由于尺寸过大导致运输困难的问题。

2、为达到上述目的,本发明的技术方案是这样实现的:

3、本发明公开了一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机,包括:

4、冷藏柜组件,包括制冷柜体,在所述制冷柜体内部形成第一容腔,在所述第一容腔内设置皮带线组件和加热烹饪装置,所述皮带线组件在主动驱动装置作用下能够水平传输存储的餐盒,所述加热烹饪装置用于热烹饪目标餐盒;

5、电气柜组件,设置在所述冷藏柜组件的一侧,包括第二容腔和出筷口,在所述第二容腔内设置水箱、加热总成和出筷装置,所述加热总成能够将水箱内的水加热为水和/或水蒸汽输送至加热烹饪装置,所述出筷装置能够向出筷口自动化出筷;

6、底座,用于支撑固定所述冷藏柜组件和电气柜组件;

7、门体总成,能够封盖在所述第一容腔的前端,所述门体总成包括门体框架,在所述门体框架上设置出餐口;

8、转移组件,包括移载组件和直线模组,所述直线模组用于调整所述移载组件在横向或者纵向方向上的位置,所述移载组件能够将餐盒在皮带线组件、加热烹饪装置以及出餐口的位置进行水平输送。

9、进一步的,所述电气柜组件包括电器柜框架和侧门,所述侧门能够相对所述电器柜框架转动打开,所述第二容腔设置在所述电器柜框架上,所述水箱、所述加热总成设置在所述第二容腔的下部且搁置在底座上,所述出筷装置设置在所述第二容腔的上部,所述出筷口设置在所述侧门上且位于所述出筷装置的下方。

10、进一步的,所述门体总成与所述电气柜组件通过第一连接铰链铰接连接,在所述门体总成上远离所述第一连接铰链的一侧设置前门锁,所述门体总成通过前门锁与所述冷藏柜组件锁定或者解锁;所述侧门通过侧门锁与所述门体总成锁定或者解锁,所述侧门锁设置在所述第二容腔内,在所述门体框架上设置控制侧门锁开闭的第一控制盒。

11、进一步的,所述出筷装置包括储存盒和集成板体,在所述储存盒和集成板体的内部空间自下而上排列叠放多个筷盒,在所述集成板体上设置推杆组件,所述推杆组件包括动力装置和推动装置,所述动力装置转动时能够带动推动装置将筷盒从储存盒内推出并掉落至出筷口。

12、进一步的,所述推杆组件还包括第一传动装置,所述推动装置包括第一推杆和第二推杆,所述动力装置通过第一传动装置带动第一推杆、第二推杆转动聚拢或打开。

13、进一步的,所述出筷装置在所述第二容腔并列设置多个,在所述出筷装置出料口与出筷口之间设置导向滑板。

14、进一步的,所述皮带线组件包括第一皮带组件和第二皮带组件,所述第一皮带组件用于冷藏存放处餐盒的移动,所述第二皮带组件用于加热烹饪装置处餐盒的移动,所述第一皮带组件、所述第二皮带组件均包括传动转轴、张紧装置和第四传动皮带,所述第一皮带组件、所述第二皮带组件上的所述第四传动皮带在移载组件上摩擦轮转动提供的摩擦力下,能够沿着所述传动转轴、张紧装置转动运动。

15、进一步的,所述制冷柜体的第一容腔内的皮带线组件设置多组,所述皮带线组件还包括第二托板,所述第二托板用于第四传动皮带沿着水平方向移动,在所述第二托板上对应每个第四传动皮带的位置设置检测装置。

16、进一步的,所述加热烹饪装置设置在最下层所述第一皮带组件的下方,所述皮带线组件中的第二皮带组件用于加热烹饪装置处餐盒的移动,所述加热烹饪装置包括第八驱动装置和管针支架,在所述管针支架上设置多个朝下设置的加热管针,所述加热管针与加热总成连通,所述第八驱动装置能够驱动管针支架带动加热管针上下移动,所述加热管针在向下移动时能够戳破第二皮带组件上餐盒表面的封装模进行蒸汽和/或热水加热。

17、进一步的,所述移载组件包括第三滑移组件、出餐装置和第四滑移组件,所述第三滑移组件与直线模组相连接,所述第三滑移组件能够带动摩擦轮相对直线模组推出或者收缩,所述摩擦轮在推出状态下转动时,能够带动第一皮带组件和/或第二皮带组件上餐盒水平移入或者滑出所述出餐装置,所述出餐装置能够带动餐盒水平移动。

18、相对于现有技术,本发明所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机具有以下优势:

19、(1)本发明所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,通过采用现有的保温柜体,降低制造成本以及保温处理成本,提高生产效率,强化支撑结构,优化空间布局,降低了整个装置的高度,使其更加符合运输、安装和摆放的实际需求,并且提高了设备整体的移动性能和使用的稳定性。

20、(2)本发明所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,整体结构紧凑,驱动结构集成化设计,简化传动结构和电气元件,减少系统内驱动电机的设置数量,用一套移载装置去驱动设备内的所有储存单元,降低安装的复杂度,减少了安装时线路排布的难度以及程序所需要的控制端口。

技术特征:

1.一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述电气柜组件(3)包括电器柜框架(301)和侧门(302),所述侧门(302)能够相对所述电器柜框架(301)转动打开,所述第二容腔(3011)设置在所述电器柜框架(301)上,所述水箱(5)、所述加热总成(6)设置在所述第二容腔(3011)的下部且搁置在底座(2)上,所述出筷装置(9)设置在所述第二容腔(3011)的上部,所述出筷口(303)设置在所述侧门(302)上且位于所述出筷装置(9)的下方。

3.根据权利要求2所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述门体总成(4)与所述电气柜组件(3)通过第一连接铰链(7)铰接连接,在所述门体总成(4)上远离所述第一连接铰链(7)的一侧设置前门锁(407),所述门体总成(4)通过前门锁(407)与所述冷藏柜组件(1)锁定或者解锁;所述侧门(302)通过侧门锁(8)与所述门体总成(4)锁定或者解锁,所述侧门锁(8)设置在所述第二容腔(3011)内,在所述门体框架(401)上设置控制侧门锁(8)开闭的第一控制盒(405)。

4.根据权利要求1或2或3所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述出筷装置(9)包括储存盒(901)和集成板体(904),在所述储存盒(901)和集成板体(904)的内部空间自下而上排列叠放多个筷盒(902),在所述集成板体(904)上设置推杆组件(903),所述推杆组件(903)包括动力装置(9031)和推动装置(9033),所述动力装置(9031)转动时能够带动推动装置(9033)将筷盒(902)从储存盒(901)内推出并掉落至出筷口(303)。

5.根据权利要求4所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述推杆组件(903)还包括第一传动装置(9032),所述推动装置(9033)包括第一推杆(9038)和第二推杆(9039),所述动力装置(9031)通过第一传动装置(9032)带动第一推杆(9038)、第二推杆(9039)转动聚拢或打开。

6.根据权利要求1或5所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述出筷装置(9)在所述第二容腔(3011)并列设置多个,在所述出筷装置(9)出料口与出筷口(303)之间设置导向滑板(10)。

7.根据权利要求6所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述皮带线组件(11)包括第一皮带组件(1101)和第二皮带组件(1102),所述第一皮带组件(1101)用于冷藏存放处餐盒(17)的移动,所述第二皮带组件(1102)用于加热烹饪装置(12)处餐盒(17)的移动,所述第一皮带组件(1101)、所述第二皮带组件(1102)均包括传动转轴(114)、张紧装置(111)和第四传动皮带(112),所述第一皮带组件(1101)、所述第二皮带组件(1102)上的所述第四传动皮带(112)在移载组件(14)上摩擦轮(1415)转动提供的摩擦力下,能够沿着所述传动转轴(114)、张紧装置(111)转动运动。

8.根据权利要求7所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述制冷柜体(101)的第一容腔(102)内的皮带线组件(11)设置多组,所述皮带线组件(11)还包括第二托板(115),所述第二托板(115)用于第四传动皮带(112)沿着水平方向移动,在所述第二托板(115)上对应每个第四传动皮带(112)的位置设置检测装置(116)。

9.根据权利要求8所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述加热烹饪装置(12)设置在最下层所述第一皮带组件(1101)的下方,所述皮带线组件(11)中的第二皮带组件(1102)用于加热烹饪装置(12)处餐盒(17)的移动,所述加热烹饪装置(12)包括第八驱动装置(1201)和管针支架(1202),在所述管针支架(1202)上设置多个朝下设置的加热管针(1203),所述加热管针(1203)与加热总成(6)连通,所述第八驱动装置(1201)能够驱动管针支架(1202)带动加热管针(1203)上下移动,所述加热管针(1203)在向下移动时能够戳破第二皮带组件(1102)上餐盒(17)表面的封装模进行蒸汽和/或热水加热。

10.根据权利要求1或9所述的新型智能食品冷藏烹饪售卖机,其特征在于,所述移载组件(14)包括第三滑移组件(141)、出餐装置(142)和第四滑移组件(143),所述第三滑移组件(141)与直线模组(15)相连接,所述第三滑移组件(141)能够带动摩擦轮(1415)相对直线模组(15)推出或者收缩,所述摩擦轮(1415)在推出状态下转动时,能够带动第一皮带组件(1101)和/或第二皮带组件(1102)上餐盒(10)水平移入或者滑出所述出餐装置(142),所述出餐装置(142)能够带动餐盒(10)水平移动。

技术总结本发明提供了一种新型智能食品冷藏烹饪售卖机,包括冷藏柜组件、电气柜组件、底座、门体总成和转移组件,选择采用现有的保温柜体作为冷藏柜组件,在所述冷藏柜组件内部设置皮带线组件和加热烹饪装置,所述皮带线组件在主动驱动装置作用下能够水平传输存储的餐盒,所述加热烹饪装置用于热烹饪目标餐盒,在冷藏柜组件外部设置包括水箱、加热总成和出筷装置的电气柜组件,所述转移组件能够将餐盒在皮带线组件和加热烹饪装置以及出餐口进行水平输送。本发明通过采用现有的保温柜体,降低制造成本以及保温处理成本,提高生产效率,强化支撑结构,优化空间布局,降低了整个装置的高度,使其更加符合运输、安装和摆放的实际需求。技术研发人员:李涛,占珣,刘嘉威,周航受保护的技术使用者:杭州臻飨云厨科技有限公司技术研发日:技术公布日:2024/5/8

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