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一种食品加工的圆盘冷却架的制作方法

  • 国知局
  • 2024-09-23 14:34:33

本技术涉及食品加工,具体为一种食品加工的圆盘冷却架。

背景技术:

1、面包房是一个提供面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的商店,其中就包括:冷却架;

2、冷却架是用来让面包冷却和保存的设备。它应该具有良好的通风性能,以便面包能够保持新鲜。

3、现有技术的冷却架本身就只是一个架子,不具备快速冷却的效果,只能等待自然冷却,那么在上新品并售卖的很好的时候,往往容易因为整体的制作时间长而导致顾客排队时间长,为此,能够有助于面包更快的进行冷却的设备是尤为重要的。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种食品加工的圆盘冷却架。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工的圆盘冷却架,包括圆盘冷却架底座,所述圆盘冷却架底座放置在地面上,所述圆盘冷却架底座的内部设置有内腔,所述圆盘冷却架底座上固定连接有支撑板,所述支撑板贯穿圆盘冷却架底座并延伸至圆盘冷却架底座的内部,所述支撑板的另一端延伸至圆盘冷却架底座顶部的上方,所述支撑板上固定连接有圆盘冷却架。

5、优选的,所述圆盘冷却架的数量为两个,并分为上下设置,所述支撑板的数量为五个,五个所述支撑板均匀设置在两个圆盘冷却架上,通过设置上下两个圆盘冷却架,能够盛饭更多的面包。

6、优选的,所述圆盘冷却架底座的侧壁上开设有通水口,所述通水口处设置有阀门,在通水口处固定连接有管道,阀门也设置在管道的内部,该管道可以插入外接水管,既可以往圆盘冷却架底座内部引水也能够把圆盘冷却架底座内部的水引出。

7、优选的,所述圆盘冷却架底座上连接有冷却机构,所述冷却机构包括:机箱,所述机箱固定连接在圆盘冷却架底座的外壁上,所述机箱的内部固定安装有半导体制冷片,所述半导体制冷片的冷端接触有铜片,所述铜片的另一端固定连接在圆盘冷却架底座的内壁上,所述圆盘冷却架底座开设有五个通口,通过半导体制冷片对铜片进行制冷,即可对圆盘冷却架底座内部的水进行制冷,产生的冷气还能够通过五个通口处向上,对圆盘冷却架上的面包进行辅助降温。

8、优选的,所述机箱上连接有辅助机构,所述辅助机构包括:立板,所述立板固定连接在机箱上,所述立板上铰接有铰接板,所述铰接板上通过轴承转动连接有转轴,所述转轴的底部固定连接有喷头,所述喷头固定连接有水管,通过外接水管再通过喷头喷出,即可对没有放置面包的圆盘冷却架表面进行清洁。

9、优选的,所述铰接板上固定连接有拉板,拉板可以控制铰接板的角度。

10、(三)有益效果

11、与现有技术相比,本实用新型提供了一种食品加工的圆盘冷却架,具备以下有益效果:

12、1、该一种食品加工的圆盘冷却架,通过控制半导体制冷片启动,半导体制冷片通过冷端对铜片进行制冷,即可对圆盘冷却架底座内部的水进行制冷,产生的冷气还能够通过五个通口处向上,对圆盘冷却架上的面包进行辅助降温。

13、2、该一种食品加工的圆盘冷却架,通过外接水管再通过喷头喷出,即可对没有放置面包的圆盘冷却架表面进行清洁,期间可以通过拉动拉板对喷头进行九十度角的角度调节,通过转动转轴即可对喷头进行左右调节。

技术特征:

1.一种食品加工的圆盘冷却架,包括圆盘冷却架底座(1),其特征在于:所述圆盘冷却架底座(1)放置在地面上,所述圆盘冷却架底座(1)的内部设置有内腔,所述圆盘冷却架底座(1)上固定连接有支撑板(3),所述支撑板(3)贯穿圆盘冷却架底座(1)并延伸至圆盘冷却架底座(1)的内部,所述支撑板(3)的另一端延伸至圆盘冷却架底座(1)顶部的上方,所述支撑板(3)上固定连接有圆盘冷却架(2)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工的圆盘冷却架,其特征在于:所述圆盘冷却架(2)的数量为两个,并分为上下设置,所述支撑板(3)的数量为五个,五个所述支撑板(3)均匀设置在两个圆盘冷却架(2)上。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工的圆盘冷却架,其特征在于:所述圆盘冷却架底座(1)的侧壁上开设有通水口,所述通水口处设置有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工的圆盘冷却架,其特征在于:所述圆盘冷却架底座(1)上连接有冷却机构(4),所述冷却机构(4)包括:机箱(401),所述机箱(401)固定连接在圆盘冷却架底座(1)的外壁上,所述机箱(401)的内部固定安装有半导体制冷片,所述半导体制冷片的冷端接触有铜片(402),所述铜片(402)的另一端固定连接在圆盘冷却架底座(1)的内壁上,所述圆盘冷却架底座(1)开设有五个通口(403)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工的圆盘冷却架,其特征在于:所述机箱(401)上连接有辅助机构(5),所述辅助机构(5)包括:立板(501),所述立板(501)固定连接在机箱(401)上,所述立板(501)上铰接有铰接板(502),所述铰接板(502)上通过轴承转动连接有转轴(504),所述转轴(504)的底部固定连接有喷头(505),所述喷头(505)固定连接有水管(506)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工的圆盘冷却架,其特征在于:所述铰接板(502)上固定连接有拉板(503)。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工的圆盘冷却架,包括圆盘冷却架底座,所述圆盘冷却架底座放置在地面上,所述圆盘冷却架底座的内部设置有内腔,所述圆盘冷却架底座上固定连接有支撑板。该一种食品加工的圆盘冷却架,通过控制半导体制冷片启动,半导体制冷片通过冷端对铜片进行制冷,即可对圆盘冷却架底座内部的水进行制冷,产生的冷气还能够通过五个通口处向上,对圆盘冷却架上的面包进行辅助降温。技术研发人员:谢步平受保护的技术使用者:重庆市乐贝鲜食品有限公司技术研发日:20240221技术公布日:2024/9/19

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