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空气炸烤箱及其电子设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-10-15 09:54:36

本申请涉及电烤箱,尤其涉及一种空气炸烤箱及其电子设备。

背景技术:

1、相关技术中,空气炸锅作为一种能够利用热空气来进行“油炸”的电子设备,很受人们的欢迎,其原理是利用经过电能加热的热空气在封闭的锅内进行回旋流动,从而快速煎炸置于锅内的食物,使食物具有与油炸后的食物一样类似的美味,其优点为:不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂,所以吃法健康、使用方便、易清洁。空气炸锅的结构主要包括一个能使空气定向流动及加热的热风装置及一个盛放食物的锅体。

2、电烤箱也是一个用电能加热烘烤食物的装置,带有较大的箱内空间,能够烘焙多种不同类型的食材。为了丰富电烤箱的功能,市场上出现了具有空气炸功能的电烤箱(又称为空气炸烤箱),即利用电烤箱本身较大的箱内空间,借助腔体内部的热风装置,使电烤箱具有空气炸的功能,从而满足用户在一台电烤箱内对食物进行烘烤或煎炸的需求。

3、然而,现有的空气炸烤箱都存在着烘烤和空气炸两个功能无法完美结合的问题:一种是为了保证烘烤效果,采用了密封的烘烤室,当用作空气炸锅时,密封的烘烤室使从食物中带出的水汽不能向外散发,降低空气炸的效率,同时水汽跟随热风循环时会继续附着在食物表面,影响食物煎炸效果,降低食物品质;还有一种是为了保证空气炸的效果,采用了带开放式散热孔的烘烤室,当用作烤箱时,会使烘烤时的热能向外流失,降低烘烤的效率,浪费电能,而且烘烤时间较长,设备外壳以及周围温度明显提高,带来不少负面效果。

技术实现思路

1、有鉴于此,本申请实施例提供了一种空气炸烤箱及其电子设备,旨在兼容烘烤和空气炸的功能。

2、本申请实施例的技术方案是这样实现的:

3、本申请实施例提供了一种空气炸烤箱的电子设备,所述空气炸烤箱包括箱体和设置于所述箱体的顶部的风机组件,所述风机组件包括电机和共用所述电机的第一风叶以及第二风叶,所述第一风叶用于驱动所述箱体的烹饪腔内的热气流循环流动,所述第二风叶用于驱动所述烹饪腔之外的气流散热,所述电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,所述第一转速大于所述第二转速,所述电子设备包括:

4、第一供电支路,连接所述第一驱动端口,所述第一供电支路上设置第一电控开关;

5、第二供电支路,连接所述第二驱动端口,所述第二供电支路上设置第一温控开关,所述第一温控开关用于基于检测的第一温度值与第一温度阈值的比较结果切换开关状态;

6、控制器,配置为基于所述空气炸烤箱的工作模式切换所述第一电控开关的开关状态,其中,若所述工作模式为用于空气炸的第一模式,则所述第一电控开关导通,若所述工作模式为用于烘烤的第二模式,则所述第一电控开关断开。

7、在一些实施方案中,所述第一温控开关为常开式突跳温控开关,用于在检测到第一温度值大于或等于第一温度阈值时,切换为导通状态。

8、在一些实施方案中,所述箱体的顶部形成容纳所述第二叶片的散热风道,所述第一温控开关设置于所述散热风道内。

9、在一些实施方案中,所述电子设备还包括:

10、加热组件,设置于所述烹饪腔内,所述加热组件包括至少一个加热管;

11、所述控制器配置为基于所述空气炸烤箱的工作模式的控制参数,控制所述至少一个加热管的开关状态。

12、在一些实施方案中,所述电子设备还包括:

13、第二温控开关,设置于所述加热组件的供电支路上且位于所述烹饪腔内,用于控制所述烹饪腔内的温度处于目标温度区间。

14、在一些实施方案中,所述第二温控开关为液胀式温控器。

15、在一些实施方案中,所述电子设备还包括:

16、工作指示灯,与所述第二温控开关串联连接,用于指示所述加热组件的工作状态。

17、在一些实施方案中,所述电子设备还包括:

18、照明灯,设置于所述烹饪腔内,用于在所述空气炸烤箱启动后,在所述烹饪腔内进行照明。

19、在一些实施方案中,所述电子设备还包括:

20、接线盒,用于连接外部电源,所述接线盒经母线连接所述第一供电支路和所述第二供电支路;

21、第三温控开关,设置于所述母线上,所述第三温控开关用于基于检测的第三温度值与第三温度阈值的比较结果切换开关状态,其中,所述第三温度阈值为所述空气炸烤箱的保护温度极限值。

22、在一些实施方案中,所述第三温控开关为常闭式突跳温控开关,用于在检测到第三温度值大于或等于第三温度阈值时,切换为断开状态。

23、本申请实施例还提供了一种空气炸烤箱,所述空气炸烤箱包括箱体和设置于所述箱体的顶部的风机组件,所述风机组件包括电机和共用所述电机的第一风叶以及第二风叶,所述第一风叶用于驱动所述箱体的烹饪腔内的热气流循环流动,所述第二风叶用于驱动所述烹饪腔之外的气流散热,所述电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,所述第一转速大于所述第二转速,所述空气炸烤箱还包括本申请实施例所述的电子设备。

24、本申请实施例提供的技术方案,空气炸烤箱包括箱体和设置于箱体的顶部的风机组件,风机组件包括电机和共用电机的第一风叶以及第二风叶,第一风叶用于驱动箱体的烹饪腔内的热气流循环流动,第二风叶用于驱动烹饪腔之外的气流散热,电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,第一转速大于第二转速,该电子设备包括:第一供电支路、第二供电支路和控制器,第一供电支路连接第一驱动端口且第一供电支路上设置第一电控开关;第二供电支路连接第二驱动端口且第二供电支路上设置第一温控开关,第一温控开关用于基于检测的第一温度值与第一温度阈值的比较结果切换开关状态;控制器配置为基于空气炸烤箱的工作模式切换第一电控开关的开关状态,其中,若工作模式为用于空气炸的第一模式,则第一电控开关导通,若工作模式为用于烘烤的第二模式,则第一电控开关断开。由于电机具有高速档位对应的第一转速和低速档位对应的第二转速,且电机的转速由控制器基于空气炸烤箱的工作模式进行切换,从而实现了空气炸烤箱兼容烘烤和空气炸功能的设计。

技术特征:

1.一种空气炸烤箱的电子设备,其特征在于,所述空气炸烤箱包括箱体和设置于所述箱体的顶部的风机组件,所述风机组件包括电机和共用所述电机的第一风叶以及第二风叶,所述第一风叶用于驱动所述箱体的烹饪腔内的热气流循环流动,所述第二风叶用于驱动所述烹饪腔之外的气流散热,所述电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,所述第一转速大于所述第二转速,所述电子设备包括:

2.根据权利要求1所述的电子设备,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的电子设备,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的电子设备,其特征在于,所述电子设备还包括:

5.根据权利要求4所述的电子设备,其特征在于,所述电子设备还包括:

6.根据权利要求5所述的电子设备,其特征在于,

7.根据权利要求5所述的电子设备,其特征在于,所述电子设备还包括:

8.根据权利要求1所述的电子设备,其特征在于,所述电子设备还包括:

9.根据权利要求1所述的电子设备,其特征在于,所述电子设备还包括:

10.根据权利要求9所述的电子设备,其特征在于,

11.一种空气炸烤箱,其特征在于,所述空气炸烤箱包括箱体和设置于所述箱体的顶部的风机组件,所述风机组件包括电机和共用所述电机的第一风叶以及第二风叶,所述第一风叶用于驱动所述箱体的烹饪腔内的热气流循环流动,所述第二风叶用于驱动所述烹饪腔之外的气流散热,所述电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,所述第一转速大于所述第二转速,所述空气炸烤箱还包括如权利要求1至10任一项所述的电子设备。

技术总结本申请公开了一种空气炸烤箱及其电子设备。该空气炸烤箱包括:箱体和风机组件,风机组件包括电机和共用电机的第一风叶以及第二风叶,电机具有第一转速对应的第一驱动端口和第二转速对应的第二驱动端口,该电子设备包括:第一供电支路、第二供电支路和控制器,第一供电支路连接第一驱动端口且设置第一电控开关;第二供电支路连接第二驱动端口且设置第一温控开关,第一温控开关用于基于检测的第一温度值与第一温度阈值的比较结果切换开关状态;控制器配置为基于空气炸烤箱的工作模式切换第一电控开关的开关状态。由于电机的转速由控制器基于空气炸烤箱的工作模式进行切换,从而实现了空气炸烤箱兼容烘烤和空气炸功能的设计。技术研发人员:蔡焕林,丁佳俐,张佳,赵东俊,张学余,林敏瑜受保护的技术使用者:广东美的厨房电器制造有限公司技术研发日:技术公布日:2024/10/10

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