一种菜段轧花装置的制作方法

本技术涉及菜段轧花装置，具体涉及一种菜段轧花装置。

背景技术：

1、根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如萝卜、胡萝卜、根用芥菜以及芜菁甘蓝等。企业在生产、腌制各种根茎类蔬菜食品时，为了方便入味，需要先将根茎类蔬菜切成一段一段，再在根茎类蔬菜段表面进行轧花，便于后续腌渍料渗透根茎类蔬菜段内。

2、然而，将切好的根茎类蔬菜段表面进行轧花处理往往是将菜段放置在传送带上，之后通过上下往复移动的刀具对菜段进行轧花处理，然而在刀具对菜段进行轧花时，菜段在传送带的作用下始终是处于移动状态的，这就导致菜段的轧花位置容易发生偏移，从而影响菜段的轧花效率。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种菜段轧花装置，解决了相关技术中的菜段轧花过程中刀具与菜段之间发生位置偏移而影响轧花效率的问题。

2、本实用新型的技术方案如下：一种菜段轧花装置，包括工作台、工作通槽、支撑台、支撑通槽、移动机构、支撑块、支撑板、刀具、支撑壳体以及升降机构；

3、所述工作通槽开设在所述工作台上；

4、所述支撑台滑动设置在所述工作通槽内，所述支撑台上开设有多个支撑槽；

5、所述支撑通槽开设在所述支撑台上；

6、所述移动机构设置在所述工作通槽内，用于控制所述支撑台进行移动；

7、所述支撑块设置为两个，两个所述支撑块固定设置在所述工作台上；

8、所述支撑板滑动设置在所述支撑块之间；

9、所述支撑板上固定设置有多个所述刀具；

10、所述支撑壳体固定设置在所述支撑块上；

11、所述升降机构设置在所述支撑壳体与所述支撑板之间，用于控制所述支撑板进行往复的高度调节。

12、优选的，所述移动机构包括：

13、驱动柱，所述驱动柱设置为两个，两个所述驱动柱转动设置在所述工作通槽的槽底；

14、第一齿轮，所述第一齿轮固定设置在所述驱动柱上；

15、第一齿条，所述第一齿条固定设置在所述支撑通槽侧壁上，所述第一齿轮与所述第一齿条相啮合；

16、间歇转动机构，所述间歇转动机构设置在所述驱动柱上，用于控制所述第一齿轮进行间歇转动。

17、进一步的，所述间歇转动机构包括：

18、驱动杆，所述驱动杆转动设置在所述驱动柱一侧；

19、槽轮，所述槽轮固定设置在所述驱动柱上；

20、第一驱动通槽，所述第一驱动通槽设置为多个，多个所述第一驱动通槽开设在所述槽轮侧壁上；

21、第一驱动盘，所述第一驱动盘固定设置在所述驱动杆上；

22、第二驱动盘，所述第二驱动盘固定设置在所述第一驱动盘上；

23、第二驱动通槽，所述第二驱动通槽开设在所述第二驱动盘上；

24、圆销，所述圆销与所述第二驱动通槽相对应的固定设置在所述第一驱动盘上；

25、同步转动机构，所述同步转动机构设置在所述工作通槽内，用于控制两个所述驱动杆进行同步转动。

26、再进一步的，所述同步转动机构包括：

27、第二齿轮，所述第二齿轮固定设置在所述驱动杆上；

28、第三齿轮，所述第三齿轮转动设置在所述工作通槽的槽底；

29、其中，所述第三齿轮与所述第二齿轮相啮合；

30、第一电机，所述第一电机固定设置在所述工作台上，所述第一电机输出端与所述第三齿轮固定连接。

31、更进一步的，所述升降机构包括：

32、支撑口，所述支撑口开设在所述支撑壳体的内底壁上；

33、支撑盘，所述支撑盘转动设置在所述支撑壳体内；

34、转轴，所述转轴转动设置在所述支撑盘的偏心位置上；

35、支撑杆，所述支撑杆铰接设置在所述支撑板与所述转轴之间；

36、第二电机，所述第二电机固定设置在所述支撑壳体上，所述第二电机输出端与所述支撑盘固定连接。

37、在上述方案的基础上，还包括有限位板，所述限位板固定设置在所述支撑块之间，所述限位板与所述刀具对应位置开设有限位通孔。

38、本实用新型的工作原理及有益效果为：

39、1、本实用新型中，通过移动机构的设置，通过间歇转动机构的工作可以带动第一齿轮进行间歇性的转动，进而通过第一齿轮与第一齿条的啮合带动支撑台进行间歇性的移动，从而避免在轧花过程中刀具与菜段之间发生位置偏移；

40、2、本实用新型中，通过间歇转动机构的设置，第一电机的工作可以带动第三齿轮进行转动，进而通过第二齿轮与第三齿轮的啮合带动驱动杆以及第一驱动盘进行转动，同时通过圆销与第一驱动通槽的配合带动槽轮以及第一齿轮进行间歇性的转动；

41、3、本实用新型中，通过升降机构的设置，第二电机的工作可以带动支撑盘进行转动，同时通过支撑杆带动支撑板以及刀具进行高度方向的往复移动，进而使得菜段移动到刀具下方时对其进行轧花；

42、4、本实用新型中，通过限位板以及限位通孔的设置，便于通过限位通孔对刀具进行限位，从而避免刀具在移动过程中发生位置偏移；

43、5、本实用新型中，通过工作台、工作通槽、支撑台、支撑通槽、移动机构、支撑块、支撑板、刀具、支撑壳体以及升降机构的设置，便于通过移动机构实现支撑台以及支撑台上菜段的间歇性的移动，进而配合刀具的往复升降对菜段进行轧花，解决了相关技术中的菜段轧花过程中刀具与菜段之间发生位置偏移而影响轧花效率的问题。

技术特征：

1.一种菜段轧花装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种菜段轧花装置，其特征在于，所述移动机构包括：

3.根据权利要求2所述的一种菜段轧花装置，其特征在于，所述间歇转动机构包括：

4.根据权利要求3所述的一种菜段轧花装置，其特征在于，所述同步转动机构包括：

5.根据权利要求4所述的一种菜段轧花装置，其特征在于，所述升降机构包括：

6.根据权利要求5所述的一种菜段轧花装置，其特征在于，还包括有限位板（20），所述限位板（20）固定设置在所述支撑块（4）之间，所述限位板（20）与所述刀具（6）对应位置开设有限位通孔。

技术总结本技术涉及菜段轧花装置技术领域，具体涉及一种菜段轧花装置，包括工作台、工作通槽、支撑台、支撑通槽、移动机构、支撑块、支撑板、刀具、支撑壳体以及升降机构，工作通槽开设在工作台上，支撑台滑动设置在工作通槽内，支撑台上开设有多个支撑槽，支撑通槽开设在支撑台上，移动机构设置在工作通槽内，用于控制支撑台进行移动，支撑块设置为两个，两个支撑块固定设置在工作台上，支撑板滑动设置在支撑块之间，支撑板上固定设置有多个刀具，支撑壳体固定设置在支撑块上，升降机构设置在支撑壳体与支撑板之间，通过上述技术方案，解决了相关技术中的菜段轧花过程中刀具与菜段之间发生位置偏移而影响轧花效率的问题。技术研发人员：张彩虹受保护的技术使用者：唐山广野新进食品有限公司技术研发日：20240423技术公布日：2024/12/12