本技术属于虾滑制备,具体涉及一种虾滑制备用虾肉剁碎装置。背景技术:1、虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,......