本发明属于食品金属领域,具体涉及一种提高新陈代谢且降辣生姜发酵粉及其制备方法和应用。背景技术:1、随着生活水平提高、生活节奏加快、营养物质摄入过剩、日常活动量减少、以及睡眠不足等因素影响,现代人的新陈......