本技术涉及菌汤火锅底料,具体为一种便于上料防外漏的研磨机。背景技术:1、菌汤火锅作为一种人们喜欢烹饪的方式,相对于寻常的烹饪方式,一款好吃的火锅其底料口味极其关键,香料的配比、菌类的选择、火候的掌握,......