本发明属于冷冻浓缩,具体为一种提高发酵酒酒度的方法。背景技术:1、发酵酒一般指以含淀粉(如粮食、谷类等)、糖质原料(如水果等)、奶质原料(如牛奶等)为原料经过发酵酿造得到的酒精饮料。发酵酒的酒度较低(......