本发明属于木薯采后保鲜,尤其涉及一种碘化钾处理延缓木薯采后生理恶化及降低木薯超氧阴离子水平的方法。背景技术:1、木薯(manihot esculenta crantz)属于大戟科木薯属植物,是世界三大......