木薯 - 技术新讯

碘化钾处理延缓木薯采后生理恶化及降低木薯超氧阴离子水平的方法

本发明属于木薯采后保鲜，尤其涉及一种碘化钾处理延缓木薯采后生理恶化及降低木薯超氧阴离子水平的方法。背景技术：1、木薯（manihot esculenta crantz）属于大戟科木薯属植物，是世界三大......

2024-10-09 36

本发明涉及一种以木薯细胞壁作为食品保鲜载体的制备方法，属于食品保鲜。背景技术：1、果蔬及熟制方便食品在储藏过程中由于呼吸代谢、氧化反应及微生物等因素，在储藏过程中会导致食品的酸败及风味的损失。为延长食......

2024-10-09 4

本发明属于中药，具体来说，涉及一株分离的食木薯乳杆菌(lactobacillus manihotivorans njt09)及其发酵的中药组合物与应用。背景技术：1、尿酸是嘌呤代谢的产物，体内产生的尿......

2024-08-08 91

【】本发明涉及木薯淀粉，特别涉及提升即食木薯淀粉品质的风味物质及即食木薯淀粉加工方法。背景技术0、背景技术：1、为了打破传统木薯行业发展瓶颈，课题组应对木薯行业转型的迫切需求，培育出氢氰酸含量低、可鲜......

2024-08-05 77

本发明涉及土壤调理剂，尤其涉及一种基于木薯渣、秸秆和牛粪的土壤调理剂及其制备方法。背景技术：1、目前农民因盲目施肥、偏施肥料、不合理施肥或施肥方法不当，导致土壤结构被破坏，降低土壤的供肥能力，同时中微......

2024-08-02 72

本发明涉及木薯加工，具体是指一种木薯专用粉碎机。背景技术：1、木薯，作为一种在热带地区广泛种植的粮食作物，被誉为“淀粉之王”。它的淀粉含量高，且含有丰富的营养成分，因此在食品加工和工业生产中有着广泛的......

2024-07-29 82