一种发酵系统的制作方法

技术特征：
1.一种发酵系统，其特征在于：包括发酵仓(1)、若干推行栏(4)及若干发酵缸(5)，所述发酵仓(1)内设有两个发酵层及两个转移平台(3)，两个所述发酵层沿所述发酵仓(1)的高度方向间隔设置，以将所述发酵仓(1)间隔为三个发酵空间；一所述转移平台(3)能够在两个所述发酵层之间做升降运动，另一所述转移平台(3)能够在一所述发酵层及所述发酵仓(1)的地面之间做升降运动；若干所述推行栏(4)沿所述发酵层的长度方向依次排列且所述推行栏(4)能够沿所述发酵层的长度方向滑动至对应的转移平台(3)，所述推行栏(4)沿所述发酵层的宽度方向延伸；若干所述发酵缸(5)沿所述推行栏(4)的长度方向依次排列。2.如权利要求1所述的发酵系统，其特征在于：所述推行栏(4)包括陈列栏(41)及推行门(42)，所述陈列栏(41)沿所述发酵层的宽度方向延伸，所述推行门(42)的一侧与所述陈列栏(41)的一端转动连接，所述推行门(42)的另一侧与所述陈列栏(41)的一端可拆连接；若干所述发酵缸(5)沿所述陈列栏(41)的长度方向依次排列；所述陈列栏(41)能够沿所述发酵层的长度方向带动若干所述发酵缸(5)滑动至对应的转移平台(3)。3.如权利要求2所述的发酵系统，其特征在于：所述发酵缸(5)包括发酵座(51)及滑轮(52)，所述发酵座(51)上设有发酵槽(511)，所述滑轮(52)设于所述发酵座(51)的底部。4.如权利要求3所述的发酵系统，其特征在于：两个所述发酵层包括顶部发酵层(21)及中部发酵层(22)，所述顶部发酵层(21)位于所述中部发酵层(22)背离地面的一侧，所述顶部发酵层(21)贯穿设有顶部对接口(210)；所述中部发酵层(22)贯穿设有中部对接口(224)及底部对接口，所述中部对接口(224)与所述底部对接口分别设于所述中部发酵层(22)的相对两端，所述中部对接口(224)与所述顶部对接口(210)对应，一所述转移平台(3)能够在所述中部对接口(224)与所述顶部对接口(210)之间做升降运动；所述发酵仓(1)的地面对应所述底部对接口设有底部槽(11)，另一所述转移平台(3)能够在所述底部对接口及所述底部槽(11)之间做升降运动。5.如权利要求4所述的发酵系统，其特征在于：所述顶部发酵层(21)包括顶部陈列块(211)、顶部导向块(212)及顶部作业走道(213)，所述顶部陈列块(211)与所述发酵仓(1)的内壁连接且沿所述发酵仓(1)的长度方向延伸，所述顶部导向块(212)的一侧与所述顶部陈列块(211)的一端连接，所述顶部导向块(212)相对所述顶部陈列块(211)倾斜，所述顶部导向块(212)背离所述顶部陈列块(211)的一侧与所述发酵仓(1)的内壁形成所述顶部对接口(210)，所述顶部作业走道(213)连接所述顶部陈列块(211)及所述顶部导向块(212)，所述顶部作业走道(213)沿所述发酵仓(1)的长度方向延伸；所述陈列栏(41)沿所述顶部陈列块(211)的宽度方向延伸。6.如权利要求5所述的发酵系统，其特征在于：所述中部发酵层(22)包括中部陈列块(221)、中部导向块(222)及中部作业走道(223)，所述中部陈列块(221)与所述发酵仓(1)的内壁连接且沿所述发酵仓(1)的长度方向延伸，所述中部陈列块(221)的一端与对应的发酵仓(1)的内壁形成所述中部对接口(224)；所述中部导向块(222)的一侧与所述中部陈列块(221)背离所述中部对接口(224)的一端连接，所述中部导向块(222)相对所述中部陈列块(221)倾斜，所述中部导向块(222)背离所述中部陈列块(221)的一侧与对应的发酵仓(1)的内壁形成所述底部对接口，所述中部作业走道(223)连接所述中部陈列块(221)及所述中部导向块(222)，所述中部作业走道(223)沿所述发酵仓(1)的长度方向延伸。7.如权利要求6所述的发酵系统，其特征在于：所述发酵仓(1)的地面与所述顶部陈列
块(211)之间设有滑动坡道(6)。8.如权利要求1所述的发酵系统，其特征在于：所述发酵层及所述发酵仓(1)的地面沿长度方向设有推动滑轨(23)，若干所述推行栏(4)滑动地设于所述推动滑轨(23)上；所述转移平台(3)上设有对接滑轨(31)，所述对接滑轨(31)能够与所述推动滑轨(23)对接，以使所述推行栏(4)能够滑动到所述转移平台(3)上。

技术总结
本实用新型提供一种发酵系统，包括发酵仓、若干推行栏及若干发酵缸，所述发酵仓内设有两个发酵层及两个转移平台，两个所述发酵层沿所述发酵仓的高度方向间隔设置，以将所述发酵仓间隔为三个发酵空间；一所述转移平台能够在两个所述发酵层之间做升降运动，另一所述转移平台能够在一所述发酵层及所述发酵仓的地面之间做升降运动；若干所述推行栏沿所述发酵层的长度方向依次排列且所述推行栏能够沿所述发酵层的长度方向滑动至对应的转移平台，所述推行栏沿所述发酵层的宽度方向延伸；若干所述发酵缸沿所述推行栏的长度方向依次排列，其能够将多个批次处于不同发酵阶段的白酒进行分空间发酵，避免多个批次不同发酵阶段的白酒的温度相互影响。的温度相互影响。的温度相互影响。


技术研发人员：覃建良 覃旺远
受保护的技术使用者：广西丹泉酒业有限公司
技术研发日：2021.06.15
技术公布日：2021/12/17