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一种高效食品热辐射杀菌装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:07:34

本技术涉及食品杀菌,具体为一种高效食品热辐射杀菌装置。

背景技术:

1、食品通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够借进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食品的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食品。

2、经查公开(公告)号:cn 218851892 u,公开了一种高效食品热辐射杀菌装置,此技术中公开了“包括杀菌箱,所述杀菌箱内固定设有热辐射板,所述热辐射板下固定设有加热板,所述杀菌箱一侧固定设有托板,所述托板上固定设有电机,所述电机一侧固定设有转轴,所述杀菌箱内固定设有固定架,所述转轴转动插设在固定架内,所述转轴外表面固定设有主动辊,所述固定架内转动设有转动杆,将食品放在主动辊和从动辊上,通过开启电机带动转轴转动,转轴带动齿轮转动,然后使同步带能够带动转动杆转动,从而使主动辊和从动辊能够转动等技术方案,具有使堆积在一起的食品能够充分的进行杀菌,杀菌的更加彻底,保证了食品的质量等技术效果”;

3、但是该技术还存在如下问题:

4、首先,该技术的热辐射杀菌装置在热辐射杀菌时,不便于食品进行转动,由于微生物是导致食品腐败的主要因素之一,它们分解食品的营养成分,产生异味,并导致食品质量下降,所以需要全方位的对食品进行热辐射杀菌;

5、其次,该技术的加热结构的位置加热效果并不良好,加热方向单一,单向加热可能导致食品在热辐射杀菌过程中,某处加热过高而导致损坏食品的营养,导致食品的质量受损。

6、针对上述问题,发明人提出一种高效食品热辐射杀菌装置用于解决上述问题。

技术实现思路

1、为了解决不便于食品进行转动和加热效果并不良好的问题;本实用新型的目的在于提供一种高效食品热辐射杀菌装置。

2、为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种高效食品热辐射杀菌装置,包括底板,底板的下端固定连接有防滑垫,所述底板的上端固定设有箱体,且箱体的上端一侧转动设有盖板,所述箱体的一端下侧设有辐射组件,所述辐射组件包括电机,所述电机位于箱体的一端下侧,所述箱体的一端下侧固定设有支板,且支板的上端与电机固定连接,所述电机的输出端贯穿箱体并固定连接有连接杆,所述连接杆的一端固定设有第一锥齿轮,且第一锥齿轮的外表面啮合连接有第二锥齿轮,第一锥齿轮的尺寸和第二锥齿轮的尺寸相同,所述第二锥齿轮的上端固定连接有支撑柱,且支撑柱的上端固定连接有辐射板,所述辐射板的两端均固定连接有支撑杆,所述支撑杆的靠内一端两端共同固定设有多个辐射环,所述辐射环设有四个,且四个辐射环呈等间距分布。

3、优选地,所述箱体的下内壁两侧均固定连接有加热盒,所述加热盒的上端开设有多个上热风孔,且加热盒的靠内一端开设有多个侧热风孔,上热风孔和侧热风孔均呈矩形分布,所述箱体的两侧内壁固定设有加热弯管,且箱体的另外两侧内壁固定连接有加热管,所述加热管和加热弯管的截面半径相同,且两个加热弯管呈镜像分布,所述加热弯管的两端和加热管的两端均固定连接有加热球。

4、优选地,所述箱体的上端一侧转动设有转轴,且转轴的上端与盖板固定连接,盖板通过转轴可以在箱体的上端一侧上转动,所述盖板的一端固定设有锁件,所述箱体的一端上侧固定连接有锁块,且锁块与锁件配合使用,所述盖板的下端固定连接有密封框,且密封框的外表面尺寸与箱体的内壁尺寸相同。

5、与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:

6、1、本实用新型通过辐射组件,在其中的辐射板和辐射环的作用下,食品放在辐射板上,辐射板和辐射环具有良好的导热性,能够吸收热量并对食品进行热辐射杀菌,辐射板对食品的下方进行加热,辐射环对食品的其他方位进行加热,通过辐射板和辐射环的转动,使得热辐射杀菌效果更佳,从而达到食品可以转动时进行热辐射杀菌的效果;

7、2、本实用新型通过加热盒,在其中的加热管和加热弯管的作用下,加热盒上的上热风孔和侧热风孔将热风吹出,对下方进行加热,而加热弯管对箱体的两侧,向内完成加热工作,加热管构成另外两侧加热结构,加热球进一步加强了热辐射杀菌的效果,从而对箱体内进行全方位的加热,提高杀菌效果,避免某处温度过高而损坏食品质量,从而达到加热更加均匀的效果。

技术特征:

1.一种高效食品热辐射杀菌装置,包括底板(3),其特征在于:所述底板(3)的上端固定设有箱体(1),且箱体(1)的上端一侧转动设有盖板(2),所述箱体(1)的一端下侧设有辐射组件(4);

2.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述箱体(1)的下内壁两侧均固定连接有加热盒(5),所述加热盒(5)的上端开设有多个上热风孔(51),且加热盒(5)的靠内一端开设有多个侧热风孔(52),所述箱体(1)的两侧内壁固定设有加热弯管(54),且箱体(1)的另外两侧内壁固定连接有加热管(53),所述加热弯管(54)的两端和加热管(53)的两端均固定连接有加热球(55)。

3.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述箱体(1)的上端一侧转动设有转轴(24),且转轴(24)的上端与盖板(2)固定连接。

4.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述盖板(2)的一端固定设有锁件(21),所述箱体(1)的一端上侧固定连接有锁块(22),且锁块(22)与锁件(21)配合使用。

5.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述盖板(2)的下端固定连接有密封框(23),且密封框(23)的外表面尺寸与箱体(1)的内壁尺寸相同。

6.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述辐射环(49)设有四个,且四个辐射环(49)呈等间距分布。

7.如权利要求1所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述箱体(1)的一端下侧固定设有支板(42),且支板(42)的上端与电机(41)固定连接。

8.如权利要求2所述的一种高效食品热辐射杀菌装置,其特征在于:所述加热管(53)和加热弯管(54)的截面半径相同,且两个加热弯管(54)呈镜像分布。

技术总结本技术公开了一种高效食品热辐射杀菌装置,涉及食品杀菌技术领域,而本技术包括底板,所述底板的上端固定设有箱体,且箱体的上端一侧转动设有盖板,所述箱体的一端下侧设有辐射组件,所述辐射组件包括电机,所述电机位于箱体的一端下侧,所述箱体的一端下侧固定设有支板,且支板的上端与电机固定连接,所述电机的输出端贯穿箱体并固定连接有连接杆,所述连接杆的一端固定设有第一锥齿轮,本技术所提供的一种高效食品热辐射杀菌装置,食品能够在热辐射杀菌时进行转动,从而加强杀菌效果,达到更全方位的杀菌,并且加热效果良好,能够多方位的对食品进行加热,以防止某处加热过度损坏食品质量。技术研发人员:周永宏,刘军,马小龙,王春伟,陆华越,马美琴受保护的技术使用者:江苏乾同束能科技有限公司技术研发日:20231016技术公布日:2024/5/9

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