一种蛋糕生产烘焙成型装置的制作方法

本技术涉及蛋糕烘焙设备，具体为一种蛋糕生产烘焙成型装置。

背景技术：

1、蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，在蛋糕生产过程中，需通过烘焙装置对蛋糕进行烘焙成型。

2、申请号为cn202220717154.2公开了一种高效蛋糕烘焙装置，包括中心支座、主转轴、若干烤箱以及若干封闭门，所述中心支座上设置有主转轴，所述主转轴的外侧环设有若干烤箱......在转盘式结构的两端分别设置有上料工位和下料工位，使得转盘利用转动过程中的时间将面包烘焙成熟，同时通过支撑电加热结构的减速转动机构对设备进行转动驱动；该种烘焙装置通过电机来对转盘的方位进行调节，只能逐一对烤仓内部的蛋糕进行取放，导致烘焙装置的使用效率较低，且不便于对烘焙装置内部的放置空间进行调节，导致烘焙装置的实用性较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种蛋糕生产烘焙成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产烘焙成型装置，包括烘焙箱、位于烘焙箱内部的烘焙架以及位于烘焙架内部的多组放置架，所述烘焙箱包括：

3、设置在烘焙箱内部的烘焙仓，且烘焙仓内部的两端皆设置有安装槽；

4、设置在安装槽内部的多组电热管。

5、优选的，所述烘焙架内部的两侧皆设置有空槽，所述烘焙架的两侧皆设置有密封板，两组所述密封板之间的四角处皆设置有贯穿至烘焙箱内部的限位杆，所述烘焙箱两端的两侧皆设置有多组卡扣，所述烘焙箱两端两侧的顶部和底部皆设置有固定架，所述固定架的内部设置有贯穿至卡扣内部的固定轴，两组所述密封板远离所述烘焙架一侧的中间位置处皆设置有拉把。

6、优选的，所述放置架内部的底端设置有多组支撑杆，所述空槽内部的四角处皆设置有贯穿至放置架内部的固定杆，所述固定杆外侧位于放置架的下方设置有限位螺母。

7、优选的，所述烘焙箱一端的中间位置处设置有控制面板，所述烘焙架通过烘焙仓与烘焙箱活动连接，所述烘焙箱底部的四角处皆设置有支撑腿。

8、优选的，两组所述安装槽内部的的两侧皆设置有固定座，所述电热管通过固定座与烘焙箱可拆卸连接。

9、优选的，所述烘焙箱内部的顶端和底端皆设置有限位孔，且限位杆贯穿至限位孔内部，所述限位杆通过限位孔与烘焙箱活动连接。

10、优选的，所述卡扣呈“l”型结构，所述密封板通过卡扣与烘焙箱可拆卸连。

11、优选的，所述卡扣内部的一端设置有转动孔，且固定轴贯穿至转动孔内部，所述卡扣通过转动孔与固定轴转动连接。

12、优选的，所述放置架内部的四角处皆设置有活动孔，所述放置架通过活动孔与固定杆活动连接，所述放置架通过空槽与烘焙架活动连接。

13、优选的，所述固定杆的外侧设置有外螺纹，所述限位螺母的内部设置有与固定杆相匹配的螺纹孔。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

15、1.本实用新型通过烘焙仓可推动烘焙架在烘焙仓内部左右活动，通过限位孔可使限位杆与烘焙箱发生活动，使烘焙架活动更加稳定，通过转动孔可使卡扣与固定轴发生转动，通过卡扣可将限位板与烘焙箱之间紧密接触，可将两组空槽调节至烘焙仓内部，便于对多组蛋糕进行烘焙，提高了烘焙成型装置的使用效率；

16、2.本实用新型通过活动孔可使放置架与固定杆发生活动，从而使放置架在空槽内部的上下调节更加稳定，通过放置架内部的支撑杆便于将蛋糕放置在放置架的顶部，通过固定杆外侧的外螺纹和限位螺母内部的螺纹孔相互配合，可使限位螺母进行上下调节，可对放置架的调节进行限位，从而可对烘焙装置的放置空间进行调节，提高了烘焙成型装置的实用性。

技术特征：

1.一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：包括烘焙箱(1)、位于烘焙箱(1)内部的烘焙架(2)以及位于烘焙架(2)内部的多组放置架(3)，所述烘焙箱(1)包括：

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述烘焙架(2)内部的两侧皆设置有空槽(201)，所述烘焙架(2)的两侧皆设置有密封板(202)，两组所述密封板(202)之间的四角处皆设置有贯穿至烘焙箱(1)内部的限位杆(203)，所述烘焙箱(1)两端的两侧皆设置有多组卡扣(204)，所述烘焙箱(1)两端两侧的顶部和底部皆设置有固定架(205)，所述固定架(205)的内部设置有贯穿至卡扣(204)内部的固定轴(206)，两组所述密封板(202)远离所述烘焙架(2)一侧的中间位置处皆设置有拉把(207)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述放置架(3)内部的底端设置有多组支撑杆(301)，所述空槽(201)内部的四角处皆设置有贯穿至放置架(3)内部的固定杆(302)，所述固定杆(302)外侧位于放置架(3)的下方设置有限位螺母(303)。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述烘焙箱(1)一端的中间位置处设置有控制面板，所述烘焙架(2)通过烘焙仓(101)与烘焙箱(1)活动连接，所述烘焙箱(1)底部的四角处皆设置有支撑腿。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：两组所述安装槽(102)内部的两侧皆设置有固定座，所述电热管(103)通过固定座与烘焙箱(1)可拆卸连接。

6.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述烘焙箱(1)内部的顶端和底端皆设置有限位孔，且限位杆(203)贯穿至限位孔内部，所述限位杆(203)通过限位孔与烘焙箱(1)活动连接。

7.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述卡扣(204)呈“l”型结构，所述密封板(202)通过卡扣(204)与烘焙箱(1)可拆卸连接。

8.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述卡扣(204)内部的一端设置有转动孔，且固定轴(206)贯穿至转动孔内部，所述卡扣(204)通过转动孔与固定轴(206)转动连接。

9.根据权利要求3所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述放置架(3)内部的四角处皆设置有活动孔，所述放置架(3)通过活动孔与固定杆(302)活动连接，所述放置架(3)通过空槽(201)与烘焙架(2)活动连接。

10.根据权利要求3所述的一种蛋糕生产烘焙成型装置，其特征在于：所述固定杆(302)的外侧设置有外螺纹，所述限位螺母(303)的内部设置有与固定杆(302)相匹配的螺纹孔。

技术总结本技术涉及蛋糕烘焙设备技术领域，公开了一种蛋糕生产烘焙成型装置，包括烘焙箱、位于烘焙箱内部的烘焙架以及位于烘焙架内部的多组放置架，所述烘焙箱包括：设置在烘焙箱内部的烘焙仓，且烘焙仓内部的两端皆设置有安装槽；设置在安装槽内部的多组电热管，所述烘焙架内部的两侧皆设置有空槽，所述烘焙架的两侧皆设置有密封板。本技术通过烘焙仓可推动烘焙架在烘焙仓内部左右活动，通过限位孔可使限位杆与烘焙箱发生活动，使烘焙架活动更加稳定，通过转动孔可使卡扣与固定轴发生转动，通过卡扣可将限位板与烘焙箱之间紧密接触，可将两组空槽调节至烘焙仓内部，便于对多组蛋糕进行烘焙，提高了烘焙成型装置的使用效率。技术研发人员：梁起明,张文杰,华汉文,韩幸福受保护的技术使用者：无锡市佐滋食品有限公司技术研发日：20231109技术公布日：2024/5/10