一种具有加热和冷却功能的和面机的制作方法

本技术属于和面机，具体涉及一种具有加热和冷却功能的和面机。

背景技术：

1、和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，将面粉和水倒入和面箱内，然后开启设备，这时转杆转动带动叶片转动进行和面，中国专利申请号为201621238512.2公开了一种加热和冷却功能的和面机，该设计可以根据需要对和面的温度进行加热和冷却，提升了和面机的使用效果。

2、现有的和面机在使用的时候，将面粉和水倒入和面箱内后，在搅拌中操作人员会将顶盖盖上，然后通过顶盖上的透明观察窗进行观察和面箱内的和面情况，但是在刚开始和面过程中和面箱内的面粉容易飘散开来，一些飘散的面粉容易附着在透明观察窗的表面，导致面粉覆盖透明观察窗，造成透明观察窗变得模糊，影响操作人员从透明观察窗观察和面箱内和面的情况，影响和面机使用的问题，为此我们提出一种具有加热和冷却功能的和面机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种具有加热和冷却功能的和面机，以解决上述背景技术中提出现有的和面机在使用的时候，在和面过程中和面箱内的面粉容易飘散开来，一些飘散的面粉容易附着在透明观察窗的表面，导致面粉覆盖透明观察窗，造成透明观察窗变得模糊的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有加热和冷却功能的和面机，包括和面箱、转杆、多组叶片和机体，所述和面箱的顶部设置有顶盖，所述顶盖表面嵌入安装有透明观察窗，所述顶盖上设置有清理机构，所述清理机构包括刮除组件和驱动组件，所述刮除组件包括横板，所述横板的顶部固定设置有橡胶刮板，所述橡胶刮板的上表面与所述透明观察窗的表面接触。

3、优选的，所述驱动组件包括电机，所述电机的工作端固定设置有转动柱。

4、优选的，所述顶盖的内部开设有转动槽，所述转动柱的底部穿过所述转动槽。

5、优选的，所述转动柱的外部设置有安装环，所述横板的端部固定在所述安装环上。

6、优选的，所述安装环的内部开设有螺口，所述螺口的内部设置有螺旋柱，且所述螺旋柱的工作端延伸至所述转动柱的表面。

7、优选的，所述电机的两侧面均固定设置有支撑板，所述支撑板的侧面固定设置有固定板，所述固定板与所述顶盖之间通过螺栓一固定连接。

8、优选的，所述叶片与所述转杆之间设置有连接机构，所述连接机构包括弧形板，所述弧形板位于所述转杆的外部，所述弧形板与所述转杆之间通过两组螺栓二固定连接。

9、优选的，所述和面箱的内壁固定设置有三组t形架，所述和面箱上设置有两组转轴，所述转轴的端部延伸至所述机体的内部，所述机体的正面设置有控制器。

10、优选的，所述和面箱的内部设置有夹套，所述夹套的内部设置有电阻丝，所述和面箱的背面分别设置有进水口和出水口。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

12、(1)本实用新型通过设计的清理机构，便于在和面的过程中可以对透明观察窗表面上附着的面粉进行清理，便于操作人员能够透过透明观察窗观察和面箱内部的和面情况，通过转动的橡胶刮板对透明观察窗上的面粉进行清理，提升了和面机的使用效果。

技术特征：

1.一种具有加热和冷却功能的和面机，包括和面箱(2)、转杆(15)、多组叶片(18)和机体(4)，其特征在于：所述和面箱(2)的顶部设置有顶盖(1)，所述顶盖(1)表面嵌入安装有透明观察窗(6)，所述顶盖(1)上设置有清理机构，所述清理机构包括刮除组件和驱动组件，所述刮除组件包括横板(23)，所述横板(23)的顶部固定设置有橡胶刮板(7)，所述橡胶刮板(7)的上表面与所述透明观察窗(6)的表面接触。

2.根据权利要求1所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述驱动组件包括电机(5)，所述电机(5)的工作端固定设置有转动柱(8)。

3.根据权利要求2所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述顶盖(1)的内部开设有转动槽(10)，所述转动柱(8)的底部穿过所述转动槽(10)。

4.根据权利要求3所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述转动柱(8)的外部设置有安装环(12)，所述横板(23)的端部固定在所述安装环(12)上。

5.根据权利要求4所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述安装环(12)的内部开设有螺口，所述螺口的内部设置有螺旋柱(9)，且所述螺旋柱(9)的工作端延伸至所述转动柱(8)的表面。

6.根据权利要求5所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述电机(5)的两侧面均固定设置有支撑板(13)，所述支撑板(13)的侧面固定设置有固定板(11)，所述固定板(11)与所述顶盖(1)之间通过螺栓一固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述叶片(18)与所述转杆(15)之间设置有连接机构，所述连接机构包括弧形板(16)，所述弧形板(16)位于所述转杆(15)的外部，所述弧形板(16)与所述转杆(15)之间通过两组螺栓二固定连接。

8.根据权利要求1所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述和面箱(2)的内壁固定设置有三组t形架(17)，所述和面箱(2)上设置有两组转轴(14)，所述转轴(14)的端部延伸至所述机体(4)的内部，所述机体(4)的正面设置有控制器(3)。

9.根据权利要求8所述的一种具有加热和冷却功能的和面机，其特征在于：所述和面箱(2)的内部设置有夹套(20)，所述夹套(20)的内部设置有电阻丝(22)，所述和面箱(2)的背面分别设置有进水口(19)和出水口(21)。

技术总结本技术公开了一种具有加热和冷却功能的和面机，包括和面箱、转杆、多组叶片和机体，所述和面箱的顶部设置有顶盖，所述顶盖表面嵌入安装有透明观察窗，所述顶盖上设置有清理机构，所述清理机构包括刮除组件和驱动组件，所述刮除组件包括横板，所述横板的顶部固定设置有橡胶刮板，所述橡胶刮板的上表面与所述透明观察窗的表面接触；本技术通过设计的清理机构，便于在和面的过程中可以对透明观察窗表面上附着的面粉进行清理，便于操作人员能够透过透明观察窗观察和面箱内部的和面情况，通过转动的橡胶刮板对透明观察窗上的面粉进行清理，提升了和面机的使用效果。技术研发人员：胡钊受保护的技术使用者：陕西公元印象餐饮管理有限公司技术研发日：20230925技术公布日：2024/5/10